쉬는 날, 특별한 음식으로 자신을 부려 먹고 싶을 때, courgettes 와 치즈 에서 직접 만든 맛있는 팬케이크를 제공 할 수 있습니다. 그런 팬케이크를 빨리 구우십시오, 그래서 나머지를위한 조용한 시간이있을 것이다.
치즈와 마늘을 가진 courgettes에서 튀김 - 가장 간단한 선택권
성분 :
- 밀가루 - 300-350 g;
- 마늘 - 한 쌍의 치아;
- 호박 - 2 개;
- 치즈 "네덜란드"- 70g;
- 치킨 계란 2 ~ 3 개;
- 해바라기 기름 또는 올리브 기름 - 2 tbsp. 숟가락 + 50 ml;
- 요오드화 된 소금 - 1-2 핀치;
- 그린 (딜, 파슬리) - 몇 나뭇 가지.
준비
내 호박, 꼬리와 껍질의 손상된 부분을 제거하십시오. 호박이 중년이 아닌 경우 큐티클을 완전히 자르십시오. 평균에 3 개의 호박은 음식물 가공업 자 또는 헬기의 도움으로 강판을 갈기 갈기 찢는다. 야채 골수에는 계란, 밀가루, 소금, 조심스럽게 첨가하지만 조심스럽게 혼합합니다. 치즈는 강판으로 갈기고, 마늘은 언론에 넣고 광산에서 채소를 갈아 탄다. 호박에서 우리는 2 스푼의 버터와 나머지 성분을 첨가 해 부드럽게 섞습니다. 가열 프라이팬에 약간의 기름을 부어 숟가락으로 팬케이크를 뿌리고 약한 불로 볶습니다 (양면 약 4 분 정도).
더 유용한 스쿼시 팬케이크를 치즈와 마늘로 얻으려면 약간 다르게 요리하십시오. 프라이팬에 큰 불에 살짝 튀기고 표면이 붉어지면 베이킹 시트에 올려 기름을 발라서 오븐에서 구워 보도록하십시오. 우리는 사워 크림, 무가당 요구르트 또는 토마토 소스가있는 치즈와 마늘을 가진 courgettes에서 팬케이크를 제공합니다.
집에 마늘, 파슬리 또는 딜의 녹지가 많으면 치즈와 채소로 스쿼시 팬케이크를 구울 수 있습니다. 간단한 스낵이나 저녁 식사를위한 훌륭한 요리를 얻을 수 있습니다.
치즈와 채소가 든 팬케이크
성분 :
- 녹색 양파와 마늘의 깃털 - 1 묶음 약 300g;
- 계란 4 개 세트
- 호박 - 1-2 개;
- 치즈 "에스토니아"- 100 g;
- 당근 젊음 - 1-2 PC.;
- 밀가루 in / c - 약 1.5 잔;
- 해바라기 기름 - 2 tbsp. 숟가락 + 50 ml;
- 소금 - 핀치;
- 건조 향신료 - 맛.
준비
호박 준비 : 내, 껍질 잘라, 강판에 세. 내 초록색, 물을 버리자, 우리는 조금 갈가리 찢었다. 당근과 함께 우리는 껍질을 벗기고, 갈아서, 치즈를 갈아서 우리가 강판을 사용하기 때문에. 에나멜 요리에서 우리는 채소, 채소, 치즈, 소금을 합하여 계란, 향신료 및 3 tbsp를 첨가합니다. 기름 큰 스푼. 우리는 모든 것을 잘 섞은 다음 점차 밀가루를 소개합니다. 프라이팬에 팬케이크를 약간 튀겨서 붉게 생긴 빵 껍질을 만들고 베이킹 시트로 옮겨서 오븐에서 약 30 분 동안 굽 힙니다.