초콜릿 칵테일 - 점심, 오후 스낵, 파티, 저녁 또는 낭만적 인 데이트를위한 훌륭한 음료 선택.
매우 흥미롭고 세련된 칵테일은 녹은 초콜렛이나 다양한 시럽, 럼주 또는 코냑과 같은 다양한 알코올 음료와 함께 초콜릿 시럽에서 얻을 수 있습니다. 초콜릿 리큐어와 코코아 가루도 사용됩니다. 과일, 과일 시럽 및 다양한 유제품을 추가하여 다양한 무 알코올 칵테일을 준비 할 수 있습니다. 초콜릿 칵테일의 몇 가지 조리법을 살펴 보겠습니다.
이 간단한 요리법을 따라하면 즐겁게 손님과 집을 놀라게하고 부려 먹을 수 있습니다. 이러한 모든 칵테일은 칼로리가 특히 높습니다 (특히 유제품 사용).
코냑과 커피 - 초콜릿 칵테일
성분 :
- 갓 양조 한 강한 블랙 커피 - 80 ml;
- 다크 초콜릿 (견과류 및 기타 충전제 제외) - 약 30-50 g;
- 저렴한 코냑 또는 포도 브랜디 - 30 ml;
- 바닐라 - 1 핀치.
준비
초콜릿은 강판에 강판을 뿌리고 뜨거운 커피와 섞었다. 당신은 다르게 행동하고 먼저 녹일 수 있습니다. 럼과 바닐라를 넣고 섞는다. 원한다면 약간의 휘핑 크림을 칠할 수 있습니다. 이 칵테일은 "아이리쉬 커피" 가 제공되는 측면에 손잡이가있는 유리에 제공하는 것이 편리합니다. 이 칵테일은 시원한 날에도 좋습니다.
달걀 쵸콜렛 럼주 칵테일
성분 :
- 초콜릿 블랙 쓰라린 - 40-50 g;
- 럼 금 또는 암흑 - 40-50 ml;
- 메추라기 달걀 신선한 - 3-4 개;
- 뜨거운 붉은 고추의 작은 반지;
- 석회 또는 레몬 주스 - 맛을 몇 방울.
준비
유리의 바닥에 우리는 붉은 고추의 반지를 넣고 감동없이 깔끔하게 라임 쥬스를 떨어 뜨립니다. 우리는 메추라기 알을 보완합니다. 별도의 용기에 녹인 초콜릿을 럼과 섞는다. 계란으로 유리에 약간 차가워지며 조심스럽게 추가되었습니다. 섞지 마십시오. 주스 한 잔 (예 : 자몽)을 제공하십시오.
초콜릿 리큐어가 든 크림 칵테일
성분 :
- 초콜릿 리큐어 Godiva dark - 30-40 ml;
- 저렴한 위스키 (더 나은 스코틀랜드) - 25-30 ml;
- 천연 유제품 크림;
- 장식을위한 검은 초콜릿 약간;
- 얼음 - 1-4 큐브.
준비
텀블러 유형의 유리에 얼음이 퍼졌습니다. 리큐어를 부어 위스키를 채우고 크림을 꼭대기에 올려 놓으십시오. 섞지 마십시오. 우리는 짚을 제공합니다. 화이트 초콜릿 리큐어 고디바를 사용한 변형도 가능합니다.
아이스크림을 넣은 초콜릿 우유 무알콜 칵테일
성분 :
- 천연 지방 함량이 2.3 % 인 우유 - 100 ml;
- 초콜릿 아이스크림 - 50-80 g;
- 초콜릿 블랙 - 30-40 g;
- 바닐라의 핀치.
준비
우유, 바닐라, 아이스크림을 믹서기와 함께 균일하게 가지고 유리에 따르십시오. 초콜릿은 강판에 압착되어 위에 붓습니다. 살짝 섞는다. 아이스크림과 함께 칵테일을 준비했습니다!
초콜릿 바나나 칵테일 요구르트
성분 :
- 요구르트 우유 클래식 또는 그리스 자연 라이브 (첨가제 및 방부제 없음) - 100 ml;
- 강한 차가운 코코아 (코코아 한 조각에 티스푼 1 개 + 물 50ml에 티스푼 1 개);
- 중간 숙성의 바나나 펄프.
준비
유리에서 우리는 요구르트를 쏟아 붓습니다. 바나나 펄프의 작은 조각을 추가하십시오. 코코아 탑. 약간 섞어서 균일하게 가져 오지 않으려 고합니다. 숟가락으로 낸다.
이런 식으로 약간의 연습을하면 초콜릿 칵테일을 만드는 최선의 방법, 구성 성분 및 비율을 구성하는 방법을 알아낼 수 있습니다. 이 문제에서 가장 중요한 것은 환상과 비례감입니다. 물론 특수 문학을 읽고 취향과 냄새의 호환성에 대한 일반적인 개념에 따라 유용 할 것입니다.