닭고기는 아마도 테이블에서 가장 원하는 제품 중 하나 일 것입니다 : 우리는 그것을 좋아하고 그것을 튀겨 여러 요리에서 환영합니다. 인상을 꺾을 수있는 유일한 방법은 동일한 반제품과 비교할 때 준비하는 데 오랜 시간을 기다리는 것입니다. 그러나 탈출구가 있습니다 - 전자 레인지에 두어 조리 시간을 단축 할 수 있습니다! 그리고 전자 레인지에서 닭고기를 요리하는 방법을 함께 이해할 수 있습니다.
사과 소스에 닭고기
치킨에서이 요리를 요리하는 요리법은 매우 간단하며 전자 레인지에서 닭고기를 만드는 방법을 알면 미친 작업 일 후에 저녁 식사 준비에 소요되는 시간을 크게 줄일 수 있습니다.
성분 :
- 닭 가슴살 (큰 손질도 가능) - 2 개;
- 전구 - 1 조각;
- 사과 달고 시큼한 - 1 개;
- 케첩 급성 - 3 tbsp. 숟가락;
- 치즈 -100g;
- 식물성 기름, 소금, 향료.
준비
우리는 유방 전체를 유리 냄비에 놓고 바닥에 약간의 기름을 붓습니다. Solim, 마음에 드는 향신료를 마음껏 첨가하십시오. 냄비에 뚜껑을 덮고 전자 레인지에 넣으십시오. 850-900 W의 출력으로 10 분을 준비합니다. 스토브에있는 닭고기는 반지로 양파를, 소엽은 사과로 자릅니다. 우리는 닭고기를 꺼내 위에서 양파와 사과를 뿌리고 날카로운 케첩을 부어서 덮어서 동일한 용량으로 10 분 동안 오븐에 보냅니다.
우리는 전자 렌지에서 닭고기를 꺼내 고기와 고기를 섞은 다음 강판 치즈를 뿌리고 뚜껑을 닫지 않고 오븐에 넣습니다. 우리는 같은 힘으로 1.5 분 동안 그 요리를 계속 지냅니다. 치즈가 녹 으면 치킨을 식탁에 제공 할 수 있습니다.
감자와 닭
우리 식탁에있는 닭고기가 감자보다 덜 환영 받는다. 그리고이 두 제품을 결합하면 아무도 무관심하게됩니다.
모두가 알고있는 전통적인 방식으로 닭고기에서이 요리를 요리하는 방법은 있지만 전자 레인지에서 요리하는 요리법은 아직 마스터되지 않았을 수 있습니다. 이 경우 전자 레인지에서 감자로 닭고기를 요리하는 방법에 대한 권장 사항을 읽었으므로 실제로이 작업에는 아무 것도 복잡하지 않다는 사실을 알게되어 기쁘게 생각합니다.
성분 (2 인분) :
- 감자 - 300 g;
- 닭 고기 - 400 g;
- 양파 - 2 개;
- 토마토 - 200g;
- 계란 2 개 세트
- 로즈마리 - 1 티스푼;
- 파 슬 리 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물, 후추, 소금.
준비
우리는 고기를 조각, 광산 및 소금으로 자른다. 전자 레인지 용 유리 냄비에 넣으십시오. 우리는 고기를 덮기 위해 물을 붓는다. 뚜껑으로 팬을 닫고 800 와트의 출력으로 1.5 분 동안 전자 레인지에 놓습니다.
닭고기 채소에 다진 양파, 다진 토마토, 감자를 넣으십시오. 다시 한번 접시에 소금을 칠하고 고추에 로즈마리를 넣습니다. 다시 뚜껑을 덮어 전자 레인지로 보내고 같은 힘으로 5 분간 담그십시오. 5 분 후에 닭고기와 감자가 부드러워 질 것입니다. 우리는 오븐에서 요리를 가져 와서 구타 된 달걀을 부어 넣고 다시 전자 레인지에 넣습니다. 우리는 오븐에 넣고, 정확히 2 분간 완전히 켭니다. 준비한 접시에 파슬리를 뿌려 테이블 위에 올려 놓습니다.
프라이드 치킨
이제 많은 용광로에 "그릴"기능이 갖추어져 있지만 모두가 감히 닭 튀김 용으로 사용합니다. 그릴로 전자 레인지에서 닭고기를 요리하는 방법과 몇 분 동안 조리해야하는지, 아래를 읽어보십시오.
성분 :
- 전체 닭 (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- 닭고기 조미료 - 4 큰술. 숟가락;
- 석쇠를위한 조미료 - 2 tbsp. 숟가락;
- 레몬 - 1 / 2 개.;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 2-3 정향.
준비
믹스 조미료, 1/2 레몬 주스, 식물성 기름 및 마늘은 마늘 고치기를 통과했다. 이것은 매리 네이드가 될 것입니다. 절인 닭고기 매리 네이드 (marinade)를 절여서 30 분 동안 방치하면 원칙적으로 절인 될 수 있으며 야간에는 육류가 겨우 먹을 것입니다.
30 분 후에 우리는 다리의 끝과 날개의 끝으로 호일 조각을 싸서 화상을 입지 않도록합니다. 호일은 날아 가지 않도록주의해야합니다. 그렇지 않으면 마그네트론이 뜨거워 질 위험이 있습니다. 우리는 시체를 그릴을위한 낮은 그리드에 놓고, 접시를 내려 놓아 지방이 배수 할 수 있도록합니다. 우리는 그릴이 켜질 때까지 전자 레인지에 넣고 10 분 동안 완전히 켭니다. 그런 다음 그릴을 켜고 9-12 분 동안 볶습니다. 그런 다음 동일한 모드에서 9-12 분 더 기다립니다. 그런 다음 1-2 분 동안 전자 레인지에 서서 닭고기를 테이블에 제공 할 수 있습니다.