라자냐는 가장 인기있는 이탈리아 요리입니다. 이것은 냉장고에있는 모든 것을 추가 할 수있는 파이와 피자 사이에 있으며, 항상 아주 맛있습니다. 라자냐의 주요 성분은 치즈와 반죽의 얇은 층으로 어떤 가게에서나 구입할 수 있습니다. 다 변수의 라자냐는 오븐에서와 똑같은 방식으로 준비되지만보다 부드럽고 맛있습니다. 멀티 바크 (multivarque)에서 라자냐를 요리하는 방법과이를 위해 필요한 것을 함께 생각해 봅시다.
멀티 바에서 다진 고기를 넣은 라자 냐
성분 :
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 시금치 - 500g;
- 계란 4 개 세트
- 다진 고기 - 200g;
- 햄 - 100 g;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 당근 2 개 세트
- 양파 - 2 개;
- 셀러리 - 맛을;
- 국물 - 1 품목;
- 토마토 - 5 개;
- 백색 드라이 와인 - 1 품목;
- 소금, 후추, 베이 리프 및 향신료 - 맛.
준비
그래서, 처음에는 내 것이고 우리는 모든 야채를 깨끗이합니다. 양파, 셀러리, 당근을 자르고 멀티 박스에서 식물성 기름으로 모든 것을 프라이로합니다. 그런 다음 다진 고기, 햄, 소금, 후추, 당근을 채소에 20 분 간 첨가 한 다음 잘게 잘린 토마토를 넣고 국물과 화이트 와인을 붓고 "Qu칭"정권에 약 한 시간 동안 요리합니다. 이 시간을 스튜 냄비 시금치, 소금, 큐브로 자르고 계란을 넣고 밀가루 반죽을 반죽하십시오. 30 분 동안 양조 한 다음 얇은 층으로 구르고 작은 정사각형으로 자릅니다. 우리는 기름으로 멀티 박스 그릇의 바닥을 윤활하고 사각형 층을 배치합니다. 그리고 우리는 고기를 채우고 베차멜 위에 소스를 부어서 강판 치즈를 뿌린다. 다음으로, 반죽의 한 번 더 층으로 채우기를 닫고 다시 채우기 등을 넣으십시오.
맨 위에는 많은 양의 치즈가 묻어있어 "Quenching"모드에서 멀티 바루에 넣습니다. 신선한 야채 샐러드와 함께 독창적 인 요리를 제공합니다!
multivarka에서 피타 빵에서 라자 냐
갑자기 라자냐를 요리하고 완성 된 시트가없고 시험을 망치고 싶지 않다면 일반적인 lavash가 구출에 올 것입니다. 그것으로 라자냐는 더 빠르고 심지어 때로는 맛있게 준비 될 것입니다.
성분 :
- 얇은 lavash - 2 잎;
- 삶은 당근 - 2 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 치즈 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 15 % - 200 ml;
- 삶은 감자 - 4 개;
- 토마토 - 3 개;
- 애호가 - 200g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
모든 야채는 적절하게 씻고 청소합니다. 스쿼시, 감자, 피망 및 양파는 작은 입방체로 잘려지고, 치즈와 당근은 큰 강판으로 문지릅니다. 모든 것이 섞여서 두 개의 동일한 부분으로 나뉩니다. 토마토로 껍질을 제거하고 믹서기로 갈아서십시오. 소금과 후추를 넣고 잘 섞는다. 이제 야채의 일부는 사워 크림과 혼합되고, 다른 하나는 토마토와 혼합됩니다. 멀티 바카 컵에 약간의 기름을 부어 다음과 같은 순서로 라자 냐층을 깔아 라. lavash - 사워 크림이 든 야채 - 강판 치즈 - lavash - 토마토가 든 야채 - 치즈. 우리는 "베이킹"모드에서 약 50 분 동안 요리합니다. 서빙 할 때, 치즈로 꼭대기에오고 케첩에 맛을 뿌리십시오.
다 변수의 게으른 라자냐
손님들은 이미 문턱에 있고, 당신은 뜨거운 것이 없습니까? 그런 다음이 요리법은 특별히 귀하의 행사를위한 것입니다.
성분 :
- 얇은 lavash - 2 팩;
- 고기 - 400 g;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 - 3 개;
- 우유 (케 피어) - 0.5 항목;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 치즈 -100g;
- 소금 - 맛.
준비
멀티 버킷의 라자냐 요리법은 아주 간단합니다. 우리는 고기를 가지고 냄비에 잘게 자르고 튀김을합니다. 그런 다음 소금을 넣고 조심스럽게 그릇에 넣으십시오. 다음에는 잘라낸 양파와 토마토를 자릅니다. 이번에는 스튜 냄비에 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 우유 또는 케 피어를 밀가루와 함께 섞어서 소금에 첨가하십시오. 혼합물을 끓여서 즉시 열을 제거하십시오. multivarka의 사발에서는 기름을 따르고 라자냐 층을 놓는다. 먼저 lavash, 고기, 다시 lavash, 양파와 토마토, lavash 등. 우리는 모든 소스를 부어 치즈를 듬뿍 뿌린다. 30 분 동안 멀티 버킷을 굽습니다.