메밀 가루 (메밀, 메밀)는 가장 인기있는 곡물 중 하나입니다. 이 습관성 제품은 정말 독특합니다. 메밀은 인체에 유익한 많은 물질과 다른 제품에서 발생하지 않는 그러한 복합성 물질을 포함하고 있습니다. 메밀은 특히 당뇨병 환자에게 필수 불가결 한식이 제품으로 간주 될 수 있으며, 체중 감량을 위해 체중을 줄이기를 원합니다.
메밀 groats에서 일반적으로 물에 요리 죽 (부스러기 또는 삶은) - 이것은 훌륭한 반찬 또는 우유 (그것은 기성품의 죽에 추가 할 수 있습니다) 건강한 건강한 아침 식사입니다. 메밀과 고기를 준비하십시오 -이 접시는 점심, 점심 또는 저녁 식사에 좋습니다.
우리가 알고 있듯이, 메밀을 요리하는 것은 전혀 어렵지 않습니다 : 냄비에 엉덩이를 붓고, 헹구고, 물을 빼고, 깨끗한 물로 다시 부어 약한 끓음으로 준비 할 때까지 요리하십시오. 숟가락으로도 저어 줄 수는 없습니다. 부서지기 쉬운 메밀의 경우, 시리얼과 물의 비율은 1 : 2 또는 2 : 5로 2 : 3입니다. 모든 것이 간단하고 이해할 수있는 것처럼 보일 것입니다.
그러나 현대 생활의 리듬과 가사 노동으로 인해 많은 사람들이 멀티 바커와 같은 편리한 장치와 같은 조리 장비를 사용하기 시작합니다. 사실, 음식은 우리 참여가 거의없이 조리되고 주어진 순간까지 원하는 온도로 보존됩니다. 동의하십시오. 요리에 대한 이러한 접근법은 특히 어린 자녀들의 가족이나 음식 준비와 병행하여 다른 일을하는 경우에 특히 편리합니다.
멀티 바크에서 부서지기 쉬운 메밀을 만들기위한 조리법
성분 :
- 메밀 가루 - 2 가지 조치;
- 물 - 3-4 대책;
- 소금 - 1 핀치;
- 버터 또는 야채 차가운 직접 누르기.
준비
차가운 물로 메밀을 헹구고 물을 버리십시오. 우리는 씻은 메밀을 멀티 버킷의 작업 그릇에 넣고 소금을 넣고 원하는 양의 물을 부어 넣습니다. 대부분의 다른 브랜드의 멀티 브랜드 모델에는 "메밀"의 모드가 있으며이를 선택하십시오 (또는 다른 적합한 브랜드의 지시 사항을 멀티 바크 참조). 우리는 1 시간 동안 타이머를 설정합니다 (잘 또는 10 분 미만). 기름은 접시 위에 펼쳐지는 기성품의 죽에 첨가되지만,이 성분은 필요하지 않으며 어떤 경우에는 바람직하지 않습니다.
닭고기 나 돼지 고기가 든 멀티 바크에서 맛있는 메밀 요리법
성분 :
- 곡물과 물의 비율은 이전 방법과 동일합니다 (위 참조).
- 양파 - 1 개;
- 마른 향신료;
- 튀김 용 식물성 기름;
- 채소와 마늘;
- 고기 - 약 300-500 g; 저지방 돼지 고기 (견갑골, 햄, 목), 닭 가슴살이나 허벅지 피부가없는 필렛이 적합합니다.
준비
고기를 작은 조각 (필라프처럼)으로 자르고, 씻어서 깨끗한 냅킨으로 말리자. 껍질을 벗긴 양파는 가늘게 썬다. 양파와 고기는 20 분 동안 베이킹 모드에서 멀티 박스의 작업 용량을 살짝 튀깁니다. 돼지 고기는 닭고기보다 10 분 이상 오래 튀 깁니다. 튀김을 할 때 뚜껑을 최소한 10 분 동안 닫지 않아야합니다. 그런 다음 고기는 아름다운 그늘을가집니다. 이제 씻은 메밀을 채소와 함께 고기에 넣으십시오.
준비가되었다고 나타내는 멀티 바커의 신호가 나온 후, 우리는 테이블에 고기 를 넣은 메밀을 미리 믹싱합니다. 잘게 잘린 허브와 마늘을 뿌린다. 그레이비와 같은 소스를 제공하는 것이 좋습니다 (예 : 토마토 소스). 이를 위해 건조한 1-2 스푼의 밀가루를 아름다운 붉게 물들입니다. 약간의 기름과 물 그리고 1-2 큰 술을 토마토 페이스트에 넣으십시오. 소스에 고춧가루를 넣을 수 있습니다. 그게 메밀 돼지 고기 예요.