작년의 잼의 잉여는 달콤한 파이를 만드는 데 효과적으로 사용될 수 있습니다. 두꺼운 강판은 모래와 효모 반죽으로 만든 미개봉 제품에 이상적이며, 액체가 많은 제품은 빠른 파이와 머핀의 기초가됩니다. 다음과 같은 권장 사항으로 만든 홈 메이드 패스트리를 맛보실 수 있습니다.
잼 - 할머니의 제법으로 만든 간단한 모래 열리는 케이크
성분 :
- 밀가루 -3,5 잔;
- 두 개의 중간 닭고기 달걀;
- 과립 설탕 한 잔;
- 베이킹 파우더의 표준 향 주머니;
- 크림색 마가린의 패킷;
- 소금 한 방울;
- 두꺼운 잼 의 잔.
준비
파이를 준비하기 전에 냉장고에서 크림색 마가린을 꺼내 따뜻한 장소에 넣어 연화시킵니다. 그 후 우리는 부드러운 제품을 설탕과 연결하고 균질해질 때까지 잘 문질러줍니다. 믹서 또는 털기가있는 별도의 용기에서 계란을 웅장한 덩어리로 바꾸고 작은 소금을 넣으십시오. 이제 달콤한 마가린을 계란 혼합물과 합치고 균질해질 때까지 저어줍니다. 그런 다음 베이킹 파우더를 부어서 거기에 밀가루를 채취하고 배치를 생산합니다. 우리는 오랫동안 혼합하지 않고 오직 동질성과 테스트의 매끄러움을 얻습니다. 그 질감은 매우 부드럽고 약간 끈적해야합니다. 혼수 상태의 3 분의 1을 봉지에 넣고 30 분 동안 냉장고에 넣고 남은 덩어리를 케이크의 기초로 사용하여 기름칠 한 베이킹 접시의 바닥에 뿌리고 작은 모서리를 장식합니다. 프리폼이있는 몰드를 냉장고 칸에 넣습니다.
30 분이 지난 후, 반죽 위에 두꺼운 용지 걸림을 분산시킨 다음, 강판에있는 냉동실에서 약간의 냉동 반죽을 발라서 부스러기를 균등하게 병에 분배하십시오. 잼이 너무 달콤하다면 냉동 딸기와 섞어 맛을 크게 부드럽게 할 수 있습니다.
이제 파이의 최종 단계로 이동하십시오. 우리는 그것을 오븐에 넣어 준비해야합니다. 이를 위해 사전에 185도까지 미리 예열하고 등록 후 제품을 중간 선반에 놓습니다. 40 분 동안이 온도 조건에서 견디어 냈다.
잼이있는 달콤한 파이 "트럼펫 그루터기"- 조리법
성분 :
- 밀가루 한 잔;
- 설탕 반 잔;
- 어떤 잼의 잔;
- 3 개의 큰 닭고기 달걀;
- 베이킹 파우더의 표준 향 주머니;
- 바닐라 설탕의 표준 소포;
- 소금 한 작은 핀치;
- 곰팡이를 윤활하기위한 오일.
준비
계란 가공으로 파이 요리를 시작합니다. 우선, 단백질을 노른자에서 분리하고 혼합기로 두껍고 두꺼운 거품으로 바꾸고, 먼저 작은 소금을 넣으십시오. 이제 우리는 노른자를 가져 간다. 그들을 설탕과 바닐라 설탕으로 섞고 번개와 번쩍임까지 믹서로 가공하십시오. 이제 우리는 노른자와 단백질 무성한 덩어리를 연결하고, 잼을 첨가하고, 부드럽게 저어주고, 체질 된 밀가루와 베이킹 파우더를 부어 넣습니다. 우리는 모든 것을 신중하게 조화 시키지만 매우 조심스럽게 다룹니다. 이 단계에서 믹서는 사용하지 마십시오! 이 조리법으로 잼이 달린 파이 반죽은 팬케이크 또는 두꺼운 사워 크림보다 약간 두껍습니다.
파이의 베이킹, 오일 및 그것을 넣기에 적합한 용기의 바닥과 벽에 윤활제를 바릅니다.
이제 상상력을 얼어 붙잡고 잼이나 다른 크림을 넣은 냉각 된 비스킷을 담그자. 디저트에 신선한 과일, 말린 과일 또는 견과류를 채워서 함침에 첨가하고 유약을 코팅 할 수도 있습니다.