사과 무스는 빠르고 다재다능한 디저트로, 스스로 준비하기 쉽습니다. 혼자 또는 아이스크림 , 베이킹, 바나나 또는 두부 무스 와 같은 다른 디저트에 더하여 차게 한 모양에있는이 우아한 먹으십시오.
영어 사과 무스 요리하는 법?
이 가을의 영국식 디저트는 전통적으로 사과 잼과 함께 kremankah에서 별도로 제공되거나 크림을위한 기초로 사용되는 젤라틴에 담긴 가벼운 사과 무스입니다.
성분 :
- 사과 - 3 조각;
- 물 100 ml;
- 설탕 - 15g;
- 레몬 주스 - 1 티스푼;
- 사과 쥬스 - 300 ml;
- 젤라틴 - 1½ tsp;
- 크림 - 300 ml.
준비
사과는 벗겨 내고 벗겨 내고 다량으로 자르고 물, 설탕 및 레몬 주스를 가진 스튜 냄비에 두었다. 부드러워 질 때까지 그리고 믹서기로 퓌레와 같은 견고성까지 연삭 할 때까지 10 분 동안 끓인다.
다른 스튜 냄비에서 사과 쥬스를 따르고 전체 양이 5 개 큰 스푼으로 감소 될 때까지 그것을 끓으십시오. 우리는 열에서 제거하고 완전히 녹일 때까지 젤라틴을 섞습니다.
크림은 흰 봉우리에 털고 사이다에 사과 퓌레와 젤라틴을 넣고 숟가락이나 과자 봉지로 kremankam에 대량을 뿌리고 2 시간 동안 냉장고에 두십시오. 봉사하기 전에 준비된 디저트는 신선한 민트 잎으로 장식되어 있습니다.
양질의 사과 무스
만화가있는 애플 무스는 전임자와는 좀 더 조밀 한 일관성이 다릅니다. 곡물의 존재 덕분에이 디저트는 젤라틴을 첨가하지 않고도 완벽하게 모양을 유지하므로 채식 요리로 사용하기에 좋습니다.
성분 :
- 사과 - 3 조각;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 레몬 - 2-3 웨지;
- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 바닐린 - 맛.
준비
사과는 벗겨 내고 벗겨 내고 커다란 조각으로 자르고 부드러워 질 때까지 달게 한 물에서 삶아냅니다.
다음으로 부드러운 과일은 블렌더, 체 또는 고기 분쇄기를 사용하여 반죽해야합니다. 으깬 감자에 사과를 요리 한 액체 4 ~ 5 큰 스푼을 넣고 다시 우리는 그 질량을 불에 되돌립니다. 우리는 만화를 섞어 5 ~ 7 분 동안 두껍게 할 때까지 디저트를 요리합니다.
짙은 진한 후 무스로 접시에 얼음을 담은 용기에 넣고 믹서로 빨리 털다. 빠른 비트로 인해 두꺼운 디저트는 산소로 포화되어 완만 한 일관성을 갖게됩니다. 가볍고 건강한 디저트가 안경이나 kremanki 위에 부어 테이블에 제공됩니다. 식욕을 돋우십시오!