축제 테이블이나 주말, 또는 낭만적 인 저녁 식사를위한 디저트로 딸기 셔벗을 준비 할 수 있습니다 (단단한 또는 반 흐르는 상태로 얼어 붙은 감자 같은 매스입니다).
딸기 셔벗 만드는 법을 알려주세요. 딸기는 신선하고 얼어 붙은 상태로 사용할 수 있습니다. 물론 우리가 아이들을 위해 요리한다면, 우리는 술을 배제합니다.
딸기 셔벗 용 요리법
성분 :
- 딸기 (신선 또는 냉동) - 약 300-400 g;
- 버몬트 핑크 또는 화이트 또는 무스카트 빛 스위트 (민트 및 / 또는 레몬 리큐어 가능) - 25 ml;
- 설탕 (또는 분말) 또는 꿀 (당신의 선택 및 취향에 따라);
- 닭고기 (단백질)의 계란 - 1 PC.
준비
딸기는 믹서기에 짓 눌린 상태입니다. 설탕과 포도주를 넣고 부드럽게 약간 채찍질 한 단백질을 저속으로 섞거나 혼합하십시오. 결과 혼합물을 용기에 넣고 3-5 시간 동안 냉장고의 냉동실에 넣고 덮습니다. 이 시간 동안 정기적으로 (4 ~ 5 번) 우리는 셔벗으로 용기를 꺼내 조금 더 털어 내고 다시 냉동실에 넣습니다. 우리는 셔벗을 아이스크림과 같은 공 형태로 또는 kremankah의 반 액체 형태로 제공합니다. 셔벗을 요리에 사용 된 버몬트 또는 가벼운 무스카트 디저트 와인과 함께 제공 할 수 있습니다.
멕시코 스타일의 파프리카와 데킬라가 들어간 바나나 - 딸기 셔벗
성분 :
- 약간 미성숙 한 바나나 (펄프) - 약 200g;
- 딸기 - 약 200 g;
- 두꺼운 크림 천연 유제품;
- 데킬라 또는 메스칼 (또는 럼) - 35 ml;
- 사탕 수수 또는 파우더 - 당신의 취향에 따라;
- 파프리카 sweet or spicy ground;
- 다크 초콜릿 - 작은 타일;
- 라임 주스 - 1 큰술. 숟가락.
준비
딸기와 바나나 펄프는 으깬 감자의 상태에 블랜더로 천공됩니다. 크림, 설탕, 데킬라 또는 메스 캘과 라임 주스를 첨가하십시오. 또한 지상 파프리카와 강판 진한 초콜렛을 맛 보시기 바랍니다 (he
우리는 용기에 덩어리를 붓고 덮고 그것을 3-5 시간 동안 냉동실에 넣습니다. 이 시간 동안 셔벗으로 셔벗을 4 ~ 5 번 채찍질하십시오.
판타지가 포함 된 경우 딸기를 기반으로 한 셔벗에 대한 새로운 요리법을 독자적으로 발명 할 수 있습니다. 그런데 딸기는 진, 민트, 샴페인의 맛과 잘 어울립니다.이 성분을 셔벗에 첨가하거나 딸기 셔벗에이 성분의 칵테일을 제공 할 수 있습니다.