오븐에있는 요리 된 샬롯은 항상 청량하고 맛있습니다.이 케이크로 많은 요리 사람들은 가정용 베이킹 과자에 대한 사랑을 가지고 있습니다. dainties를위한 조리법은 간단하고 여러 가지 변형이 있지만 그 결과는 항상 동일합니다. 과일 또는 베리 충전물로 만든 단맛이 집안에 차 한 잔을 기쁘게합니다.
오븐에서 샬롯을 요리하는 법?
오븐에있는 샬로트의 고전적인 조리법은 단 설탕, 계란, 밀가루 (베이킹 파우더 / 소다 포함)의 3 가지 성분으로 구성되어 있습니다. 재료의 올바른 휘핑으로 설탕 크러스트와 다공성 흰색 빵 부스러기가있는 키 크고 붉어 진 케이크가 얻어집니다.
- 빵 껍질을 설탕으로 바꾸려면 달걀을 따로 구워서 무성한 흰색 크림으로 만들고 설탕을 가볍게 섞어서 녹일 때까지 반죽합니다. 베이킹하는 과정에서 결정체가 표면에서 상승하여 같은 설탕 효과를냅니다.
- 보다 현대적인 버전에서 오븐의 간단한 샬롯은 발효 된 우유 성분 (케 피어, 사워 크림, 요구르트, 커티지 치즈)을 추가하여 준비됩니다.
- 클래식 파이는 사과로 조리되지만 다른 과일로 교체하면 더 신선하고 독창적 인 베이킹 맛을 얻을 수 있습니다.
- 베이킹하는 과정에서 어떤 경우에도 케익이 침전되는 것을 막기 위해 처음 30 분 동안 오븐 도어를 열어야합니다. 준비가되면 샬롯을 한 번에 가져 오는 것은 불가능합니다. 따뜻하게 식힐 때 약간의 베이킹을해야합니다.
오븐에서 사과로 샬롯을 요리하는 법?
오븐에서 사과와 함께 샬롯을위한 가장 맛있는 요리법은 고전적입니다. 집에서 만드는 케이크를 좋아하는 사람은 누구나 이것에 동의 할 것이고, 파이 파이를 만드는 방법은 매우 간단하고 저렴합니다. 사과는 육즙이 풍부하고 육즙이 많으며 이상적으로 녹색 또는 겨울을 선택하고 계피로 채우는 성분을 보충합니다. 굽기를위한 모양은 25 cm 필요하다.
성분 :
- 설탕 - 200g;
- 밀가루 - 250g;
- 계란 3 개 세트
- 베이킹 파우더;
- 사과 - 3 개
준비
- 계란을 때리고 설탕과 베이킹 파우더를 넣으십시오.
- 밀가루가 주걱을 휘젓다.
- 기름진 형태로, 사과 조각을 배포하고, 반죽을 부어.
- 샬롯은 190에서 45-50 분 동안 오븐에서 구워집니다.
오븐에 코티지 치즈와 사과가있는 샬럿
오븐에있는 웅장한 사과 샬롯 은 시험의 성분이 코티지 치즈를 첨가하는 경우 매우 간단하게 준비됩니다. 곡물이없는 중간 지방이어야하며, 블렌더로 구멍을 뚫거나 체로 문지를 수도 있습니다. 준비된 두부 덩어리를 사용할 필요는 없으며, 일반적으로 베이킹에 부정적인 영향을 미치는 전분을 함유하고 있습니다.
성분 :
- 설탕 - 150 g;
- 계란 4 개 세트
- 밀가루 - 300g;
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 베이킹 파우더, 바닐라;
- 사과 - 3 개
준비
- 계란을 치고 설탕을 소개하십시오.
- 코티지 치즈, 베이킹 파우더 및 바닐라를 넣으십시오.
- 밀가루를 저어.
- 사과를 분해하는 형태로 반죽을 부으십시오.
- 빠른 샬롯은 190에서 35-40 분 동안 오븐에서 구워집니다.
오븐에 든 오렌지 샬롯
오븐 안에 특별하게 맛있고, 수분이 많고 밝은 오렌지색 샬롯은 원래 굽기의 모든 팬에게 호소 할 것이다. 반죽 안에 신선한 오렌지 주스를 넣으면 밝은 색의 빵 부스러기가 나오고 맛은 아주 드문 경우가 있습니다. 그 과정에서 그러한 케이크는 불에 타서이 형태를 피하기 위해 기름으로 윤활유를 뿌리고 빵 부스러기를 뿌릴 수 있습니다.
성분 :
- 주황색 - ½ 개;
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 - 300g;
- 오렌지 주스 - ½ 항목;
- 계란 2 개 세트
- 곰팡이를 윤활하기위한 기름 + 빵 부스러기;
- 베이킹 파우더.
준비
- 설탕과 계란을 때려, 주스를 추가합니다.
- 베이킹 파우더, 밀가루를 넣으십시오.
- 기름으로 기름을 만들고, 빵 부스러기를 뿌리고, 반죽을 부으십시오.
- 오렌지의 머그컵을 탑니다.
- 오렌지가 든 샬롯은 오븐에서 190 분에 45 분 동안 구워집니다.
오븐에있는 바나나를 가진 샬럿 - 조리법
오븐에서 흔히 볼 수있는 바나나 샬롯 은 가족에게 맛있는 음식을 먹일 수있는 간단하고 빠른 방법입니다. 열매는 미성숙하고, 단단하고, 부드럽고 반죽에 부드럽게 뿌려야하며, 조각들은 느껴지지 않을 것입니다. 이 레서피를 구현하려면 25cm의 모양이 필요합니다. 더 작은 크기를 사용하면 베이킹 시간이 10-15 분 증가합니다.
성분 :
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 - 250g;
- 계란 2 개 세트
- 연질 오일 - 100g;
- 바나나 2 개 세트
- 베이킹 파우더.
준비
- 계란에 설탕을 넣고 부드러운 버터와 베이킹 파우더를 넣습니다.
- 밀가루를 부어 넣고 볶고 바삭 바삭한 즙을 뺀다.
- 반죽을 기름진 형태로 부어 190 분에 40 분간 구워냅니다.
배로 샬롯 - 오븐에서 조리법
고전적인 "사과"요리법에 따라 오븐에서 배로 호화로운 샬롯을 구워보세요. 과일은 수분이 많고 단단한 것을 선택하고, 곰팡이의 바닥에 조각을 뿌리고, 설탕을 뿌리고, 파이가 뜨거울 때까지 굽습니다. 접시 위에 올려 놓고 배는 표면에 있습니다. 매우 아름답고 맛있는 음식입니다.
성분 :
- 배 3 개 세트
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 - 250g;
- 오일 -100g;
- 계란 2 개 세트
- 베이킹 파우더;
- 갈색 설탕 - 2 tbsp. l.
준비
- 기름을 넣기 위해 믹서를 멈추지 않고 설탕으로 계란을 치십시오.
- 베이킹 파우더, 밀가루를 넣으십시오.
- 기름진 형태로 배 조각을 펼치고 사탕 수수를 뿌려 반죽을 붓습니다.
- 배와 함께 샬롯은 190 분에 40 분 동안 오븐에서 구워집니다.
오븐에 자두에서 샬롯
매우 비정상적이 고 맛있는 샬롯 오븐 - 자 두와 함께 . 채우기는 빵을 달콤한 육즙과 미친 듯이 향기롭고 신맛이 나는 단맛과 단 맛을 균형있게 만듭니다. 매실은 계피와 지팡이 설탕과 잘 어울리므로 안전하게 추가 할 수 있습니다. 너무 육즙이 많거나 부드럽거나 잘 익은 과일을 사용하지 마십시오. 빨리 연소됩니다.
성분 :
- 자두 - 10 개;
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 -200g;
- 계란 2 개 세트
- 오일 -100g;
- 사워 크림 - 3 큰술. l.;
- 베이킹 파우더;
- 계피 - 1 tsp;
- 지팡이 설탕 - 2 tbsp. l.
준비
- 계란에 설탕을 넣고 버터를 넣고 사워 크림을 곁들이십시오.
- 베이킹 파우더와 밀가루를 넣습니다.
- 기름진 형태로 매실 조각을 펼치고 설탕과 계피의 혼합물을 뿌려 반죽을 부으십시오.
- 샬롯은 190 분에 오븐에서 35 분 동안 구워집니다.
오븐에 냉동 딸기와 샬롯
오븐에있는 버찌를 가진 charlottes를위한 이 아주 특별한 조리법 은 수분이 많고 밝은 베이킹의 모든 애인에게 호소 할 것이다. 베리 목록은 다른 과일을 추가하거나 기성품 인 냉동 혼합물을 사용하여 자신있게 펼칠 수 있습니다. 버찌는 해동되어야하고, 주스에서 말리고 단지이 모양에서 반죽에 추가되어야한다. 베이킹의 형태는 22cm가 필요합니다.
성분 :
- 설탕 - 200g;
- 밀가루 - 250g;
- 계란 2 개 세트
- 요구르트 - 3 큰술. l.;
- 베이킹 파우더;
- 냉동 딸기 - 200g.
준비
- 계란에 설탕을 넣고 요구르트와 베이킹 파우더를 넣습니다.
- 밀가루를 넣고 섞는다.
- 열매는 해동, 주스에서 스트레인, 반죽에 넣어.
- 반죽을 기름진 형태로 부어 190 분에 40 분간 구워냅니다.
오븐에서 양배추와 샬 롯에 대 한 조리법
왕성한 저녁 식사를위한 좋은 옵션은 오븐에있는 양배추 샬롯입니다. 그런 파이는 첫 번째 요리에 제출하면 보통 빵을 대신 할 수 있습니다. 이 경우 반죽은 마요네즈로 요리됩니다.이 제품 덕분에 빵 부스러기는 부드럽고 다공성입니다. 양배추는 젊지 않은 채로 채취됩니다. 오래된 덩어리는 부드럽게 될 때까지 냄비에 잘게 자르고 튀김을합니다. 10 분이면 충분합니다.
성분 :
- 밀가루 - 250g;
- 마요네즈 - 3 큰술. l.;
- 계란 3 개 세트
- 베이킹 파우더;
- 소금;
- 젊은 양배추 - 400g;
- 양파 - 1/2 개;
- 신선한 회향목 - 20g
준비
- 양배추를 자르고, 딜과 양파와 섞어서 더한다.
- 계란을 치고, 마요네즈, 소금, 베이킹 파우더, 밀가루를 소개합니다.
- 기름진 형태로 반죽과 양배추를 놓습니다.
- 190도에 40 분 구우십시오.
오븐에 다진 고기를 넣은 샬롯
오븐에서 샬롯을 준비하는 데 오래 걸리지 않았으므로 미리 채워야합니다. 고기는 양파, 당근, 고추 등의 재료가 추가 된 팬에 튀겨집니다. 반죽은 케 피어 (kefir) 또는 사워 크림 (sour cream)을 더 잘 첨가하여 바스라기가 더 푸르고 다공성이됩니다. 신선한 우유에 기초를 준비하지 말라, 파이는 조금 "고무"를 얻을 수있다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 4 큰술. l.;
- 밀가루 - 250g;
- 베이킹 파우더;
- forcemeat - 400 g;
- 소금, 검은 후추;
- 양파, 당근, rattunda - ½ PC 용.
준비
- 가늘게 자른 양파와 후추, 강냉이 당근으로 말하다.
- 소금과 향신료와 함께 계절.
- 계란을 치고, 사우어 크림, 베이킹 파우더, 소금과 가루를 꼬집어 라.
- 기름을 바른 모양에서 반죽의 층을두고, 그 후에 채우고 잔여 반죽을 닫으십시오.
- 190도에서 50 분간 굽습니다.