팬케익을 요구르트로 볶으려고 한 적이 있습니까? 그렇다면 직접 섬세하고 맛있는 것을 직접 알 것입니다. 요구르트 는 경이로움을 시험하고 통풍 시험을합니다. 그리고 그러한 베이킹을 제공하는 것은 꿀이나 달콤한 시럽 과 함께하는 것이 가장 좋습니다.
요구르트와 우유 팬케이크
성분 :
- 마시는 요구르트 - 505 ml;
- 우유 - 305 ml;
- 3의 선택을 가진 계란;
- 설탕 - 맛에;
- 정제 된 오일 - 15 ml.
준비
요구르트와 섞인 껍질이없는 달걀은 우유에 부어 동질성으로 털어냅니다. 그런 다음 설탕을 던지고 기름을 넣고 점차 가루를 더합니다. 우리는 빠른 반죽으로 액체 반죽을 섞고 마른 뜨거운 프라이팬으로 팬케이크를 볶습니다.
요구르트와 커스터드 팬케이크
성분 :
- 물 - 105 ml;
- 마시는 요구르트 - 515 ml;
- 정제 된 오일 - 25 ml;
- 밀가루 - 255g;
- 설탕 - 35g;
- 소다 - 핀치;
- 선택적 달걀 - 2 개;
- 요오드화 된 소금 - 핀치.
준비
사발에서는 소금과 설탕으로 계란 믹서를 치십시오. 다음으로, 요구르트에 부어 섞는다. 점차적으로 가루를 따르고 반죽을 반죽하십시오.
컵에 우리는 소다를 부어 가파른 끓는 물을 부어 넣는다. 신속하게 섞어 반죽으로 그릇에 넣으십시오. 5 분 후, 정제 된 오일을 넣고 다시 혼합한다. 우리는 완성 된 반죽을 15 분 동안 주장하고, 팬을 다시 데우고 구멍이 뚫릴 때까지 팬케이크를 볶습니다. 그런 다음 부드럽게 뒤집어서 반대쪽을 갈색으로하십시오. 접시에 더미로 마시는 요구르트에 완성 된 팬케이크를 접으십시오.
계란이없는 요구르트 팬케이크
성분 :
- 두꺼운 요구르트 - 205 ml;
- 우유 - 505 ml;
- 설탕 - 10 g;
- 전체 곡물 가루 - 335 g;
- 옥수수 전분 -10 g;
- 소다 - 5 g;
- 가정용 버터 - 맛보기.
- 기름 무취 야채 - 1 큰술. 숟가락.
준비
우유와 요구르트를 섞고 전자 레인지에서 따뜻한 상태로 혼합물을 가열하십시오. 다음 베이킹 소다, 옥수수 녹말을 추가하고 가루에서 따르십시오. 털을 사용하여 액체 반죽을 얻고 약간의 기름을 넣고 섞습니다. 프라이팬은 잘 따뜻해졌고 약간 기름칠을하고 두 갈래로 갈아서 갈 때까지 팬케이크를 볶습니다. 완성 된 팬케이크를 더미로 접어 버터를 바르십시오.
요구르트가 든 얇은 팬케이크
성분 :
- 마시는 요구르트 - 405 ml;
- 선택적 달걀 - 2 개;
- 밀가루 -205g;
- 설탕 - 15g;
- 소금 - 핀치;
- 식물성 기름 - 25 ml;
- 과일 및 열매 - 장식.
준비
계란, 깊은 그릇에 설탕을 넣은 숟가락으로 조심스럽게 갈아서 마시는 요구르트에 부어 넣고 체질 된 밀가루를 조각에 붓습니다. 우리는 모든 것을 털고 철저하게 섞어서 식물성 기름 몇 스푼을 더하고 반죽을 곁에 두었습니다. 프라이팬을 튀기고 중간 열을 가해 열어 구멍이 나올 때까지 양면 팬케이크를 볶습니다. 그런 다음 접시에 더미로 뿌리고 원하는 경우 신선한 과일이나 열매로 장식하십시오.
요구르트가 든 초콜릿 팬케이크의 요리법
성분 :
- 계란 선택 - 4 개;
- 다크 초콜릿 - 65g;
- 밀가루 -205g;
- 우유 - 210 ml;
- 초콜릿 시럽 - 25 ml;
- 마시는 요구르트 - 175 ml;
- 설탕 - 25g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 식물성 기름.
준비
요구르트에 팬케이크를 요리하기 시작하기 전에 초콜릿이 수 욕조에서 녹습니다. 시간을 잃지 않고 닭고기 달걀을 그릇에 넣고 최고 속도로 좋은 믹서기로 때려 눕 힙니다. 그런 다음 냉각 된 초콜릿 덩어리를 소개하고 밀가루에 부어 우유와 요구르트로 모든 것을 희석합니다. 다음으로 초콜릿 시럽을 부어 설탕과 베이킹 파우더를 던지십시오. 차가운 곳에서 털어서 약 10 분 동안 둔다. 프라이팬은 기름으로 튀기고, 잘 볶고, 팬케이크를 프라이로합니다.