Vinaigrette는 축제 테이블에조차 먹을 수있는 대중적이고 및 아주 맛있는 채식주의 샐러드이다! 그것은 아주 간단하게 만들어졌지만 엄청나게 밝고 다채롭고 향기로운 것으로 밝혀졌습니다. 그것의 준비를위한 많은 다른 선택이있다, 그러나 우리는 오늘 "완두를 가진 Vinaigrette"를 준비하는 방법을 배울 것이다.
소금에 절인 양배추와 완두콩과 함께 Vinaigrette 제조법
성분 :
- 감자 - 200g;
- 사탕무 - 200g;
- 당근 - 200g;
- 녹색 통조림 완두콩 - 400 g;
- 소금에 절인 양배추 - 200g;
- 전구 - 1 조각;
- 식물성 기름 또는 마요네즈 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 맛.
준비
이제는 완두콩과 함께 vinaigrette를 요리하는 방법을 알려줍니다. 당근, 감자 및 근대 뿌리를 철저히 씻은 다음 뚜껑을 닫은 상태에서 저온에서 완전히 준비 될 때까지 물통에 담아 균일 한 상태로 끓입니다. 그런 다음 액체를 배출하고 부드럽게 야채를 접시에 옮겨 식힌다. 그 후, 우리는 그것들을 껍질에서 닦고 똑같은 작은 입방체를 잘라냅니다.
양파는 잘게 잘게 자르고 삶은 야채와 결합됩니다. 통조림 완두콩 통조림으로 액체를 조심스럽게 병합하고 나머지 완두콩과 섞는다. 잘게 썬 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 소금에 절인 양배추 를 샐러드에 넣고 샐러드를 넣어 맛을 내고 식물성 기름으로 맛을 내고 잘 섞는다.
녹색 완두콩과 vinaigrette에 대한 조리법
성분 :
- 감자 - 3 개;
- 당근 2 개 세트
- 비트 - 1 PC;
- 전구 - 1 조각;
- 통조림 완두콩 - 200g;
- 청어 - 100 g;
- 절인 오이 - 3 개;
- 파 - 30 g;
- 소금 - 취향에;
- 마요네즈 - 연료 보급 용;
- 딜의 채소.
준비
그래서, 처음에 철저하게 광산을 채 웁니다. 모든 야채 : 감자, 당근, 사탕무. 그런 다음 물 한 그릇을 부어 채소를 넣고 준비 할 때까지 제복을 입혀 삶아 라. 다음으로 감자와 사탕무를 닦고 큐브로 자릅니다. 당근은 빨래와 파쇄됩니다. 소금에 절인 오이는 짓 눌린 후, 딜 채소는 씻고, 흔든다.
스튜 냄비에서, 모든 성분을 섞고, 녹색 완두를 밖으로 퍼지고 취향에 접시를 추가하십시오. 청어는 뼈에서 해체되고 정교하게 절단됩니다. 생선을 샐러드에 넣고 섞습니다. 그게 전부예요, 청어 와 완두콩이 든 비니 그렛 이 준비되었습니다! 그것을 버터 또는 마요네즈로 맛보고 채 웁니다. 우리는 별도의 요리 또는 고기 요리 반찬으로 테이블에 제공합니다.