다른 종류의 빵 중에서도 마른 옥수수 빵은 가장 다양하고 기능적입니다. 케이크는 그처럼 먹을 수 있습니다. 소스에 담그거나 좋아하는 종류의 먹거리를 감쌀 수 있습니다. 무엇보다도 빵을 굽는 데 특별한 기술이 없어도 비교할 수 없을 정도로 빠르고 조리하기가 더 쉽습니다.
프라이팬에 사순절 케이크
달콤한 케이크 - 팬케이크처럼 따뜻하게 먹거나 가루 설탕을 뿌리거나 신선한 과일과 잼을 제공 할 수 있습니다. 이 단조로운 케이크의 제조법은 인도에서 가져 와서 고구마를 포함하고 있지만, 실제로는 고구마가 없으면 당근이나 호박을 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 - 355 g;
- 효모 -5 g;
- 설탕 - 10 g;
- 고구마 - 1 결절;
- 두유 - 55 ml.
준비
고구마를 입방체로 썰어 구워 낸다. 조각이 부드러워지면 그 조각을 식히고 자른다. 별도로 감미료가 첨가 된 두유로 효모를 희석하십시오 (물로 대체 할 수 있음). 효모 용액을 감자에 부은 다음 밀가루를 넣으십시오. 반죽을 함께 가져 오면 30 분 동안 그대로 둔 다음 부분으로 나누어 구르십시오. 각각의 똘 띠야는 따뜻한 기름으로 30 분 동안 양면에서 튀깁니다.
호밀 호밀 빵 - 조리법
다양한 재료로 케이크를 채우려면이 호밀 피타 의 제조법을 기억하십시오. 요리하는 동안, 그들은 좋아하는 재료로 채우기에 편리한 캐비티를 중앙에 형성합니다.
성분 :
- 호밀 가루 - 180 g;
- 밀가루 -160 g;
- 꿀 - 5 ml;
- 효모 - 2 tsp.
- 물 230 ml;
- 식물성 기름 - 25 ml.
준비
여보는 따뜻한 물로 희석하고 누룩을 뿌린다. 5 분 후에 활성화 된 효모 액에 식물성 기름을 부어 넣고 섞는다. 두 종류의 밀가루를 함께 섞어서 액체 성분을 넣으십시오. Lipkovatoe 반죽에 밀가루로 가루로 싼 테이블을 놓고 부드럽게 반죽합니다. 반죽 공을 8 등분으로 나누고 각 롤을 구워 양피지 위에서 230도에 5 분간 놓습니다.
소금물에 사순절 케이크
성분 :
- 밀가루 - 355 g;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 올리브 오일 55 ml;
- 오이 염수 - 235 ml.
준비
첫 번째 몇 가지 건조 재료를 함께 섞어서 소금을 첨가하십시오. 결과물에 오이 염수와 버터를 넣고 혼합을 시작하십시오. com이 함께 모이면 작업 표면으로 가서 탄력성있게 될 때까지 반죽을 계속하십시오. 성형 된 덩어리를 30 분 동안 열에 넣어 두었다가 마른 프라이팬으로 굽고 튀기십시오.
오븐에서 렌즈 콩 케이크
당신이 focaccia를 좋아한다면, 향기로운 이탈리아 케이크의 준비의이 마른 버전은 당신이 좋아해야 할 것이다. 풍부한 올리브 오일이 기성품 인 빵을 부드럽고 온화하게 만들어 주며 신선한 허브를 사용하여 더 많은 향을 더할 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 -490 g;
- 효모 - 10g;
- 물 - 290 ml;
- 올리브 오일 - 65 ml;
- 큰 소금 - 10g;
- 로즈마리의 sprigs - 2 개.
준비
밀가루 슬라이드의 중앙에 따뜻한 물에 효모를 희석하십시오. 부드러운 반죽을 가볍게 치고 올리브 오일을 그것에 넣기 시작하십시오. 단 하나 층을 가진 제복에있는 유성 반죽을 퍼지고, 그 후에 표면의 작은 홈을 만들고, 로즈마리로 소금과 잎을 뿌리십시오. 30 분 동안 케이크를 보내고, 다시 30 분 동안 200도 굽고 있습니다.
사순절 케이크 - 조리법
성분 :
- 밀가루 - 290g;
- 효모 - 10g;
- 말린 마늘 1 티스푼;
- 맥주 - 225 ml;
- 올리브 오일 - 35 ml.
준비
맥주는 약간 데우고 효모와 말린 마늘을 섞어 주어야합니다. 효모 용액에 밀가루를 넣고 8 분 동안 반죽을 반죽하십시오. 준비된 반죽과 버터를 합친 다음 30 분 동안 그대로 둔다. 반죽 조각을 뽑을 때, 그들을 펴고, 그 후에 잘 가열 한 그릴에 그들을 튀기십시오.