당신의 친구가 예기치 않게 당신에게 오면, 오븐에서 파인애플과 치킨 필렛을 요리, 조리법은 매우 간단하고, 싸게 중요합니다.
풍미의 조합
맛을 결합하고 정말 맛있는 요리를 얻으려면 소금에 절인 치즈 아래에서 파인애플과 함께 닭고기 필레를 요리하십시오. 단맛과 짠맛이 서로 보완적인 것으로 알려져 있습니다.
성분 :
- 어린 닭고기 필레 - 4 개;
- 요오드화 된 거친 빻은 소금 - 1 티스푼;
- 갓 지상 후추 (혼합물) - 취향;
- 통조림 시럽에 든 파인애플 - 1 병 (300g);
- 소금에 절인 파마 장 치즈, 체다 등 - 100 g;
- 식물성 기름 무취 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
- 치즈와 함께 오븐에서 구운 파인애플 치킨 필렛에 육즙이 바뀌고 젊은 닭 (닭)의 가슴을 사십시오.
- 각 필렛은 신중하게 이겨냅니다.
- 고기가 약간 쉬었을 때, 우리는 베이킹 접시를 가지고 간다. 그것을 버터에 바르고 치킨을 뿌리십시오.
- 파인애플을 열고 시럽을 뽑으십시오. 파인애플을 고리와 함께 구입할 경우 작은 큐브로 자른 다음 조각을 소쿠리에 버리십시오.
- 우리는 접시를 수집합니다. 치킨 필렛 소금, 후추, 파인애플 조각을 뿌려 강판 치즈를 뿌린다.
- 우리는 오븐에 팬을 보내고 180 도의 온도에서 약 30 분 동안 파인애플과 치즈로 닭고기 필레를 굽습니다.
- 우리는 치즈 코트 아래 치킨의 우아한 조각을 접시에 옮기고 야채 샐러드 , 채소 및 화이트 와인을 제공합니다.
보시다시피, 통조림 파인애플을 곁들인 치킨 필렛은 간단하게 준비되어 있습니다.
신선한 파인애플과 치킨 필렛
잘 익은 육즙 신선한 파인애플을 구입할 수 있다면 맛있는 음식을 즐기십시오. 그러나 파인애플을 청소할 때 파인애플과 치즈로 구운 닭고기 필레를 만드는 데 사용할 수있는 "표준 이하"스크랩이 있습니다.
성분 :
- 트리밍 파인애플 - 1 소수;
- 닭 가슴살 - 1 개;
- 버터 - 50 g;
- 소금 및 향미료 - 취향에;
- 치즈 "Kostromskaya"또는 "Estonian"- 100 g.
준비
- 우선 우리는 필렛을 준비 할 것입니다 : 우리는 그것을 씻어서 잘라내어 "책"으로 잘라서 면적을 늘립니다.
- 우리는 필렛을 꺼내 거의 같은 두께의 매끄러운 층을 얻을 것입니다.
- Posolim, 향신료를 뿌리고 10 분간 휴식을 취하십시오. 지상 고추 만 사용할 수 있지만 소금, 글루타민산 염 및 기타 불쾌한 보충제가없는 "닭의 경우"모든 향신료를 섭취 할 수 있습니다.
- 우리는 이미 준비된 파인애플을 사용합니다 (우리는 여전히 청소 후 조각을 가지고 있습니다). 그래서 우리는 그들과 아무 것도하지 않을 것입니다.
- 한쪽 가장자리의 치킨 필레에 버터 (우리는 작은 조각으로 자른 것), 파인애플과 치즈를 넣습니다. 당신은 커다란 강판에 그것을 화나게 할 수 있습니다, 당신은 조각으로자를 수 있습니다.
- 필레를 롤에 넣고 나무 이쑤시개로 썰거나 요리 실로 감싼다.
- 우리는 2 개의 층에 호일을 넣고, 중간에 나머지 오일과 롤을 넣습니다. 호일이 롤에 단단히 고정되지 않도록 가장자리를 연결합니다.
- 우리는 오븐에서 1 시간 동안 롤을 보냅니다. 당신이 빵 껍질을 얻고 싶다면 온도는 평균이어야합니다, 요리사가 15 분 전에 부드럽게 호일 상단을 구부립니다.
- 양상추와 레몬 조각으로 제공하십시오.
이 조리법을 좋아한다면, 파인애플, 레몬, 오렌지 아래에서 구운 닭고기 필레를 요리하십시오 (과일 조각을 같은 비율로 혼합하십시오).