간단한 수프는 며칠 동안 편리하게 준비되며 필요한 경우 가열됩니다. 이러한 조리법 중 하나 인 감자 수프에 대해 자세히 이야기하겠습니다.
감자 수프 으깬 감자 - 조리법
이 감자 수프의 제조법은 유제품 (버터, 우유 및 치즈)을 사용하여 채식으로 만들 수 있습니다.
성분 :
- 양파 - 135 g;
- 마늘 3 개;
- 부추 (흰색 부분) - 1 조각;
- 셀러리의 줄기 - 1 조각;
- 감자 - 720 g;
- 식물성 육즙 - 980 ml;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 백리향의 한 지점;
- 두유 - 235 ml;
- croutons, 올리브 오일 봉사.
준비
양파, 부추, 다진 샐러리의 하프 - 링에서 로스트를 준비하십시오. 야채가 부드러워지면 감자를 썰어 모든 국물을 부어 넣고 월계관, 백리향과 마늘 조각을 넣으십시오. 국물이 끓으면 열을 줄이고 감자가 부드러워 질 때까지 모든 것을 버려 두십시오. 믹서로 우유에 부어 모든 성분을 털어 내십시오. 균질 한 수프를 다시 예열하고 올리브 오일로 물을 뿌려서 구워서 croutons로 채 웁니다.
치킨 레시피가 들어간 간단한 감자 수프
성분 :
- 양파 -180 g;
- 셀러리 - 115 g;
- 당근 - 115 g;
- 닭고기 국물 - 720 ml;
- 옥수수 속대 - 2 개;
- 닭고기 필레 (삶은) - 155 g;
- 감자 - 270 g
준비
처음 세 가지 채소를 갈고 볶습니다. 로스트가 약간의 황금색을 얻 자마자 감자 칩과 옥수수 속목을 옥수수에서 잘라냅니다. 모든 국물을 부어서 감자의 부드러움까지 요리하십시오. 마지막에 닭고기를 넣으십시오.
이 고기 수프에 대한 조리법을 다른 고기와 함께 반복 할 수도 있습니다.
만두와 감자 수프 - 제조법
성분 :
- 천연 소시지 - 470 g;
- 닭고기 국물 - 1.4 리터;
- 양파 - 135 g;
- 마늘 - 4 개의 치아;
- 만두 - 12-15 개;
- 감자 - 240 g;
- 크림 - 235 ml;
- 물 115 ml.
준비
껍질에서 채우는 소시지를 짜내고 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 갈색으로 만듭니다. 물 또는 국물의 모든 작은 부분을 부어, 크림을 추가하십시오. 감자를 끓으면 부순다. 수프에 으깬 감자를 넣고 덤 플링을 버리고 끓을 때까지 끓인다. 봉사하기 전에 수프에 풍부한 그린 부분을 보충하십시오.