야채와 파스타를 요리하는 요리법은 진짜 진미를 만들기 위해 몇 가지 간단한 재료를 시험해보고 싶어하는 모든 주부들에 의해 필요합니다. 오늘 우리는 고기와 채식 요리 모두를 요리하는 방법에 대해 알게 될 것인데, 분명히 어떤 테이블을 장식 할 것입니다.
이탈리아어로 야채와 마카로니
성분 :
- 듀럼 밀 (durum wheat) -400 g의 마카로니;
- 양파 - 2 개;
- 가지 - 300g;
- 토마토 - 300 g;
- 마늘 - 3 정향;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. l.;
- 하드 품종의 치즈 - 40g;
- 말린 허브 - 1 티스푼;
- 소금과 향신료 - 맛.
준비
마카로니는 소금에 절인 물로 삶는다. 가지는 씻고, 청소하고 긴 빨대로 자른다. 양파는 가지 조각으로 닦고 으깨고 섞는다. 다음 두 성분은 프라이팬에서 튀겨지고, 식물성 기름으로 기름을 바르고 조미료로 맛을 낸다. 감미로운 고추는 또한 씻고, 청소하고, 조각으로 자르고 분리되어 튀긴다. 토마토는 껍질을 벗기고, 끓는 물로 비늘을 만들고, 입방체로 자르고, 접시에 담습니다. 다음으로, 모든 야채를 섞어 약초로 뿌린다. 이제 파스타를 넣고 모든 재료를 5 분 더 끓입니다. 서빙하기 전에 각 접시에 약간 강판 치즈를 넣으십시오.
야채와 파스타
성분 :
- 듀럼 밀 (durum wheat)에서 추출한 마카로니 - 350 g;
- 토마토 - 3 개;
- 커 티지 치즈 입상 - 200 g;
- 크림 -100 ml;
- 우유 - 1 잔;
- 치킨 달걀 - 4 개;
- 하드 품종의 치즈 - 100 g;
- 말린 허브 - 1 tbsp. l.;
- 소금과 향신료 - 맛.
준비
소금물에 파스타를 삶아 기름으로 뿌린다. 그런 다음 토마토를 헹구고 큐브로 자른 다음 식물성 기름을 6 분 동안 볶습니다. 그런 다음 별도의 그릇에 우유, 크림, 코티지 치즈, 달걀, 향신료 및 허브를 섞어서 모든 것을 균질 한 일관성으로 가져옵니다. 제빵 용 형태는 식물성 기름으로 기름을 바르고, 파스타와 채소의 층을 펼칩니다. 위에는 크림 치즈 소스를 부 릅니다 . 그런 다음 시트를 예열 된 오븐에서 200도까지 25 분 동안 보냅니다. 그 후, 캐서롤은 강판 치즈로 장식되어 조각으로 잘라 테이블에 제공됩니다.
이 요리는 야채 썰기 와 다양한 샐러드와 완벽하게 결합되어 뷔페 테이블에서 눈에 띄지 않습니다. 휴일 직전에 부엌 장비가 모두 바쁜 경우 - 좋아하는 음식을 새 음식으로 바꿀 수 없도록 멀티 마약으로 야채와 함께 파스타를 준비하십시오.
채소와 치즈가 든 마카로니가 너에게 충분한 영양이없는 것 같으면 맛있는 실험을하고 조금 더 좋아하는 고기를 더한다. 야채와 다진 고기가 들어간 파스타, 훈제 한 고기와 다양한 필레가 될 수 있습니다.
마카로니 야채와 고기
성분 :
- 치킨 필렛 - 300 g;
- 파스타 - 250g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 토마토 - 2 개;
- 달콤한 후추 - 1 개;
- 마늘 - 1 정향;
- 간장 - 2 큰술. l.;
- 식물성 기름 - 4 tbsp. l.;
- 말린 허브 - 1 tbsp. l.;
- 소금과 향신료 - 맛.
준비
치킨 필렛을 해동하고 작은 조각으로 자른다. 그런 다음 프라이팬에 기름을 뿌리고 기름을 바른 다음
접시의 야채 부분을 조림하는 동안, 우리는 소금물에 파스타를 요리합니다. 그런 다음 차가운 물로 헹구고 다른 재료와 섞으십시오. 마지막 단계는 녹지와 좋아하는 향신료를 추가하는 것입니다. 5 분 후에 닭고기와 야채가 들어간 파스타를 준비합니다!