미네랄 워터 팬케이크는 구멍이 뚫려 있고, 바삭 바삭하며, 얇은 것으로 드러났습니다. 팬케익 팬이라면이 재료가 반드시 요리 책에 자리를 잡을 것이기 때문입니다.
미네랄 워터 팬케이크 먹기
금식의 전성기에는 동물성 제품을 사용하지 않고 팬케잌의 조리법에 대해 언급하지 않을 수 없습니다. 우리의 제조법은 너무 사려 깊고 편리하여 구이 중 또는 팬케이크를 먹는 동안 차이를 느끼지 않습니다.
성분 :
- 밀가루 - 125 g;
- 전분 45 g;
- 미네랄 워터 - 655 ml;
- 레몬 주스 - 15 ml;
- 소다 - 1 티스푼.
준비
미네랄 워터 팬케익 반죽을 준비하는 동안 블렌더를 사용하는 것이 더 편리하고 빠르며 모든 재료를 그릇에 버리고 버튼을 눌러 채찍질하십시오. 믹서기가 없다면, 전분과 밀가루 혼합물에 미네랄 워터를 붓고 (바람직하게는 덩어리를 피하기 위해 천천히 점차적으로) 탄산 음료를 넣고 채찍질을하십시오. 팬케이크에 넣으려고하는 충전물의 종류에 따라 반죽에 약간의 소금이나 설탕을 넣을 수 있습니다.
미네랄 워터와 우유 팬케익 - 조리법
이 팬케이크는 우유에 준비 될뿐만 아니라, 팬케이크가 즐거운 맛을 얻는 덕분에 테스트 자체에 커피가 있다는 특징이 있습니다.
성분 :
- 인스턴트 커피 - 1 1/2 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 15g;
- 탄산 물 75ml;
- 우유 - 185 ml;
- 밀가루 - 115 g;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 35 g.
준비
커피와 설탕 결정을 쉽게 녹일 수 있도록 우유를 가볍게 가열하십시오. 따로 따로 녹인 버터와 함께 계란을 치십시오. 계란 혼합물을 우유와 결합시키고 소다수에 따르십시오. 액체를 밀가루와 조심스럽게 혼합하여 덩어리가 생기는 것을 방지하십시오. 후에, 30 분 동안 서기 위하여 반죽을 남겨두고 그 후에 단지 프라이팬, 이전에 가볍게 기름을 바른 팬케이크 팬에 진행하십시오.
구멍이있는 미네랄 워터 팬케익 조리법
구멍이 뚫린 팬케이크는 미네랄 워터뿐만 아니라 잘 가열 된 프라이팬을 만들어 반죽이 말풍선을 일으켜 버스트 버블을 형성하는 로스팅 과정에서 만듭니다. 이 조리법에 대한 팬케이크는 쌀가루 덕분에 과일 맛이 좋지만 바삭 바삭합니다.
성분 :
- 쌀가루 - 235 g;
- 탄산수 - 475 ml;
- 케 피어 - 115 ml.
준비
소금에 절인 팬케이크를 만들고 싶다면 쌀가루를 소금에 잘 섞으십시오. 반죽이 준비되면 달콤한 팬케이크에 설탕이나 다른 감미료를 보충 할 수 있습니다. kefir와 소다를 섞고 쌀가루에 모든 것을 부어 라. 균질 한 반죽을 섞은 다음 30 분 동안 그대로두고 밀가루가 수분을 흡수하고 부풀어 오릅니다. 계란이없는 미네랄 워터 팬케이크는 이제 베이킹 준비가되었습니다.
미네랄 워터와 케 피어 팬케익 - 레시피
좀 더 섬세하고 부드럽지만 섬세한 팬케이크를 좋아한다면, 케 피어와 함께 생수를 섞으십시오. 어떤 유제품도 반죽을 더 부드럽게 만듭니다.
우리는 소금에 절인 이러한 팬케이크를 준비하고 전체 곡물 가루를 사용하지만 다른 종류의 밀가루로 대체 할 수 있습니다.
성분 :
- 전체 곡물 가루 - 135 g;
- 미네랄 워터 - 190 ml;
- 케 피어 - 45 ml;
- 계란 - 1 PC.
준비
미네랄 워터에 팬케이크를 준비하기 전에 전체 밀가루에 소금 한 조각을 섞으십시오. 따로 따로 달걀과 요구르트로 미네랄 워터를 털어 내십시오. 액체를 밀가루에 붓고 덩어리가없는 반죽을 얻을 때까지 털어냅니다. 밀가루의 글루텐이 부풀어 오르고 찢어지지 않도록 팬케이크가 쉽게 튀길 수 있도록 반죽을 최소 15 분 동안 두십시오. 기성품 팬케이크는 쉽게 먹을 것을 유지합니다.