현미는 쌀의 모든 유용한 물질이 껍질에 들어 있으므로 흰색 껍질보다 훨씬 유용합니다. 이 쌀은 아시아에서 왔습니다. 현미를 요리하는 것은 부엌에 주방이 있으면 매우 간단합니다. 아래에서는 몇 가지 조리법을 알려 드리며,이 쌀을 다 변수로 요리하는 법을 알려드립니다.
다 변수에서 현미를 요리하는 법?
성분 :
- 쌀 갈색 - ¼ 컵;
- 물 - 1 잔;
- 당근 - 40g;
- 양파 - 40 g;
- 마늘 - 1 정향;
- 칠리 페퍼 - 5g;
- 소금, 후추.
준비
흐르는 물에 쌀을 헹구십시오. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 부서진다. 야채는 multivarka의 사발에 놓고 "프라이팬"또는 "베이킹"모드를 켜고,이 모드에서는 6 분 동안 야채를 가열하고 현미, 소금, 향신료 및 물을 첨가합니다. Multivark를 "쌀"또는 "메밀"모드로 35-40 분간 전환하십시오. 신호가 들리면 준비된 쌀을 접시에 깔아 반찬으로 사용합니다.
레드몬드 다 변수의 현미
성분 :
- 쌀 갈색 - 130 g;
- 물 - 300 ml;
- 소금;
- 버터 - 20 g
준비
우리는 적당한 양의 쌀을 측정하고 잘 헹구고 20 분 동안 물로 붓습니다. 이것이 밥이 요리 후에 부서지기 쉬운 첫 번째 이유입니다. 그 후, 우리는 멀티 바의 팬에 우리 쌀을 잠 그거나, 물을 부어 소금을 덮고, 뚜껑을 닫고 "밥 요리"모드를 켜면, 시간은 자동으로 28 분 동안 설정되어야합니다. Multimark "Redmond"의 쌀이 준비되면 시끄러운 신호음이납니다. 요리가 끝나면 기름을 넣고 반찬으로 제공하십시오.
현미 야채
성분 :
- 토마토 - 180 g;
- 달콤한 고추 (다른 색상) - 3 개;
- 가려움증 - 5 개의 치질;
- 양파 - 1 개;
- 쌀 갈색 - 200 g;
- 물 - 0,7 ㎕;
- 셀러리 줄기 - 4 개;
- 검은 콩 - 100g;
- 땅콩 - 75 g;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 지상 고추 - 1 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추;
- 셀러리 잎.
준비
후추가 깨끗 해지고 토마토가 피부와 씨앗에서 벗겨집니다. 모든 성분은 작은 입방체로 잘립니다. 그 후, 프라이팬에 올리브 오일을 중간 정도의 열로 가열합니다. 그리고 그것을 마늘, 양파, 셀러리, 피망에 넣고 각 위치를 추가 한 후 모든 것을 섞어서 약 7 분 요리합니다. 스튜 용기 혼합물을 멀티 박스에 넣고 남은 모든 제품을 추가하십시오. 우리는 멀티 버킷의 "쌀"프로그램을 켜고 1.5 시간 동안 요리합니다. 테이블에 쌀을 제공하기 전에 고추, 소금으로 데쳐서 샐러리 잎으로 장식하십시오.