냉장고에 우유를 가지고 있다면, 그것을 부을 필요가 없으며 맛있는 쿠키를 만들 수 있습니다. 이러한 베이킹은 의심의 여지없이 어른과 어린이 모두 만족시킬 것입니다.
쉰 우유에서 비스킷을 만들기위한 조리법
성분 :
- 밀가루 - 500g;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 초콜릿 - 100 g;
- 신 우유 - 2 개 품목;
- 사워 크림 저지방 - 2 tbsp. 숟가락;
- 바닐린;
- 베이킹 파우더 - 2 tsp.
준비
사워지는 우유를 용기에 붓고 식물성 기름과 설탕으로 균일 한 양념이 될 때까지 볶는다. 그런 다음 베이킹 파우더를 넣고 바닐린과 작은 밀가루를 던지십시오. 점차적으로 나머지 부분을 작은 부분에 붓고 탄성 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 그것을 1cm 두께의 사각형으로 굴려서 베이킹 트레이에 올려 놓고 예열 된 오븐에서 20 분간 구워냅니다. 그리고 이번에는 단맛을 낸다 : 내화성 냄비에 초콜렛을 녹여서 사워 크림을 넣는다. 준비 케이크는 냉각되고, 사각형으로 자르고 각각을 위해 과자 봉지를 사용하여 약간의 과자를 넣습니다.
사워 우유와 함께 오트밀 쿠키
성분 :
- 오트밀 플레이크 - 3 항목;
- 밀가루 - 2,5 품목;
- 연질 크림 오일 - 270 g;
- 설탕 - 2 품목;
- 계란 2 개 세트
- 꿀 - 4 tsp;
- 우유 사워 - 8 tbsp. 숟가락;
- 소다 - 핀치;
- 참깨 - 맛.
준비
우리는 전자 레인지에서 기름을 녹이고, 식히고, 꿀, 계란을 넣고, 신 우유를 부어서 탄산 음료를 던집니다. 플레이크는 분쇄되고 설탕과 체로 친 밀가루와 결합됩니다. 그런 다음 두 가지 혼합물을 연결하여받은 반죽에서 작은 공을 만들고 베이킹 트레이에 뿌립니다. 사워 우유 참깨에 급하게 쿠키를 뿌리고 190도 20 분에 구우십시오.
사워 우유로 만든 수 제 비스킷
성분 :
- 신 우유 - 1 품목;
- 세 몰리나 - 1 품목의 croup;
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 설탕 - 1 품목;
- 계란 4 개 세트
- 버터 - 210 g;
유약의 경우 :
- 달걀 흰자 - 2 개;
- 분말 미세 설탕 - 100g;
- 신선한 레몬 주스 - 몇 방울.
준비
덩어리가 쉰 우유에 붓고 약 1 시간 동안 팽창합니다. 이번에는 계란을 설탕으로 문질러 미리 준비한 혼합물과 섞는다. 연화 크림 기름을 추가하고, 소다, 소금을 던지고 체로 쳐진 가루를 뿌리십시오. 준비된 반죽을 30 분 동안 그대로두고 층으로 굴린 다음 유리로 원을 잘라냅니다. 블랭크를 베이킹 시트에 놓고 예열 된 오븐에 넣고 황금 갈색까지 약 35 분 정도 구워냅니다. 달걀 흰자를 레몬 주스와 작은 가루 설탕으로 털어 낸 다음 그 결과로 생긴 흰색 설탕을 바른 비스킷에 바르십시오.