당신이 손님을 놀라게하고 그들에게 많은 긍정적 인 감정을 갖게하는 밤색에서 아주 맛있는 파이를 만드는 방법을 알아 봅시다.
밤색과 파이의 조리법
성분 :
- 우유 - 100 ml;
- 건조 효모 - 핀치;
- 물 100 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 3 큰술.
채우기를 위해 :
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 밤색 - 500 g.
준비
작은 용기에 우유를 부어 물로 희석하고 미약 한 불에 약간을가합니다. 다음 건조한 효모 및 설탕을 따르십시오. 분리 된 큰 사발에서 우리는 밀가루를 체로 치고, 그 다음에 효모 혼합물을 부어 넣는다. 닭고기 달걀을 넣고 소금을 넣으십시오. 우리는 균일 한 반죽을 섞어서 뜨거워지는 따뜻한 곳에 두십시오.
이 시간은 밤색의 잎을 철저히 씻어 내고, 과다한 물을 털어 내고, 자르고, 설탕으로 잠들게합니다. 원한다면, 우리는 조리되고 잘게 잘린 알을 넣고 섞어서 채워 두십시오. 반죽에서 우리는 작은 조각을 뽑아서 케이크 용으로 남겨 둡니다. 주요 부품은 펼쳐져 베이킹 트레이에 배치되어 작은 측면 벽을 형성합니다.
그런 다음 채우고 균등하게 배포하고 왼쪽 테스트에서 우리는 편모를 만들고 밤색과 달걀로 우리 파이로 장식합니다. 그 후 예열 된 오븐에 넣고 준비 될 때까지 약 20-30 분 동안 구워줍니다.
멀티 박스에 밤색의 케이크
성분 :
- 사우어 크림 20 % - 1 품목;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 설탕 - 0,5 품목;
- 베이킹 소다 - 0.5 tsp;
- 우유 마가린 - 100 g.
채우기를 위해 :
- 설탕 - 0,5 품목;
- 감자 녹말 - 2 tsp.
- 신선한 박하 - 2 가지;
- 밤색 - 250g.
준비
밀가루와 설탕을 섞어 마가린을 첨가하고 부스러기가 생길 때까지 모든 것을 갈아서 부순다. 그런 다음 우리는 소다와 함께 사워 크림을 넣고 반죽을 함께 넣습니다. 우리는 그를 약 20 분 동안 서게하고, 2 개의 불평등 한 조각들로 나눕니다. 그것들의 대부분은 펼쳐져 모양이되어 측면을 만듭니다.
이제 우리는 채우기를 준비합니다 : 설탕과 박하 밤색 과 민트 혼합, 전분과 반죽에 균등하게 분배하십시오. 두 번째 작은 반죽으로 꼭대기를 닫고 65 분 동안 "빵 굽기"모드의 멀티 박스에서 누룩이없는 밤색으로 파이를 준비합니다.
요구르트에 밤색의 케이크
성분 :
- 케 피어 (kefir) - 300 ml;
- 계란 2 톤;
- 버터 - 75 g;
- 밀가루 - 600 g;
- 효모 -7 g;
- 설탕 - 60g;
- 소금.
채우기를 위해 :
- 밤색 - 200g;
- 사과 3 개 세트
- 설탕 - 50g;
- 민트 -2 sprigs;
- 설탕 - 20 g;
- 바닐린;
- 대황 - 2 줄기.
준비
따라서 오븐에서 밤색으로 파이를 만들려면 먼저 반죽을 섞으십시오. 이렇게하기 위해, 우리는 가루를 여러 번 가리고, 효모를 첨가하고, 모든 것을 우리의 손으로 철저히 연마합니다. 그런 다음 부드럽게 버터와 설탕을 넣으십시오. 계란은 소금으로 때리고 수제 케 피어 와 함께 밀가루 덩어리에 혼합물을 부어 넣는다. 모든 것을 철저히 섞어 반죽을 30 분 동안 두십시오.
이번에 우리는 채우는 동안 만든다 : 민트하고 광산의 나뭇 가지와 우리는 말린다. 대황 우리가 처리, 호감, 설탕과 함께 잠들
우리는 반죽을 2 부분으로 나누고, 첫 번째 롤을 펼치고 기름칠 된 형태로 넣어서 가장자리가 매달리게합니다. 상단에서 충전물을 분배하고, 바닐린을 뿌리고, 반죽의 가장자리를 안쪽으로 감싸고 반죽의 두 번째 레이어로 덮습니다. 오븐은 180도까지 가열되고 요리 될 때까지 사과와 밤색으로 우리 케이크를 굽습니다. 그런 다음 버터로 기름을 바르고 수건으로 덮고 조금 쉬십시오.