모든 알려진 식물 밤에는 식용 (고귀한 밤나무)과 비 식용 (말 밤나무)의 두 종류가 있습니다. 첫 번째는 요리에 사용되며 두 번째는 민간 요법에 사용됩니다. 식물이 널리 퍼 졌음에도 불구하고 많은 사람들은 밤나무 열매가 무엇인지, 그리고 그것이 가지고있는 어떤 contra-indication이 무엇인지 모릅니다.
유용하고 해로운 것은 밤나무 너트입니까?
식용 밤은 다른 견과류와 마찬가지로 영양가가 높으며 많은 양의 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다. 또한 탄수화물과 전분이 많아서 감자에 더 가까이 다가 가게합니다. 이 식물의 열량 은 100g 당 180kcal 정도로 적지 않습니다. 따라서 특별한 밤나무 식단이 있지만 체중 감량을 위해서는 호두를 밤나무로 사용해야합니다. 그러나 채식 메뉴에서는 지방과 단백질의 근원으로 빠뜨릴 수없는 메뉴입니다.
말 밤에는 많은 치유 속성이 있습니다. 그것의 추출물은 혈전증, 치질, 정맥류와 같은 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 주입은 협심증과 부비동염으로 비 인두를 씻고, 밤나무 국물로 압축하면 화상과 가난한 치유 상처 류머티즘을 치료하는 데 사용됩니다.
밤 견과류의 이익과 해를 입힐 수있는 것 외에도, 할 수 있습니다. 먹을 수없는 과일을 먹을 때, 그들은 중독 될 수 있습니다. 그리고 감미로운 밤은 bloating와 변비를 일으킬 수 있습니다. 이 견과류는 임산부와 수유부모, 신부전, 당뇨병 환자에게 금기 사항입니다.
밤나무 견과류 먹는 법?
식용 과일은 삶아서 오븐에서 구워서 구울 수 있습니다. 그들을 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 예를 들어, 요리 할 때는 피부가 절인 밤을 끓는 물에 20 분 동안 담그십시오. 베이킹을 위해서는 약 30 분 정도 소요됩니다. 많은 사람들은 밤 견과류를 날 것으로 먹을 수 있는지에 대한 질문에 관심이 있습니다. 모든 사람들이 그러한 과일의 맛을 좋아하지는 않지만, 그들은 식용이고 신선합니다.