수시로 숙련 된 주부들조차도 두 번째 과정에 충분한 시간을 갖지 못합니다. 그리고 나서, 진정한 미식가뿐만 아니라 채식주의 자, 항상 야채를 좋아하지 않는 아이들에게도 호소 할 만화가있는 당근 볶음 요리법을 참고해야합니다. 이 경우, 육류 유사품과는 달리, 그러한 커틀렛을 준비하는 것은 비용이 상당히들 것입니다.
오븐에서 만화와 함께 당근 커틀릿을 만들기위한 조리법
오븐에서 구운 요리는 비타민 성분을 훨씬 잘 보존합니다. 따라서이 방법으로 조리 된 만화가 들어간 파삭 파삭하고 부드러운 당근 커틀렛은 오래 동안 홈 메뉴에서 가장 좋아할 것입니다.
성분 :
- 계란 - 1 조각;
- 당근 - 250g;
- manga - 3 큰술. 숟가락;
- 사과 -150g;
- 버터 - 20g;
- 우유 - 150 ml;
- 말린 살구 - 6-7 개.
준비
중간 강판을 사용하여 사과와 당근을 미리 씻으십시오. 만화와 함께 당근을 만드는 방법에 대한 많은 권장 사항에서 말린 살구를 추가하는 것이 좋습니다. 그것은 시원한 물과 땅속에 프레스 또는 garlick을 사용하여 미리 담글 수 있습니다. 우유를 데우고 사과와 당근을 넣고 잘 저어주세요. 이제는 혼합물에 추가 된 말린 살구의 차례가옵니다. 그 후 1/4 시간 동안 가능한 최소한의 화재로 소화됩니다.
야채 덩어리가 충분한 부드러움을 얻었을 때, 그 안에 만화를 부어 라. 저어 준 후 불에서 혼합물을 떼어 내고 알을 넣고 모든 것을 잘 섞는다.
커틀릿을 베이킹하려면 실리콘 몰드를 사용하거나 베이킹 트레이를 양피지로 덮을 수 있습니다. cutlets의 모양으로 재고의 당근 덩어리에서 확인하고 약 20 분 동안 구워. 오븐 온도는 약 180 도가되어야합니다.
만화와 아기 당근 커틀릿
작은 변덕스러운 먹는 당근을 만드는 것이 아주 어려울 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 그런 향기로운 두 번째 코스를 제공하십시오 - 그리고 확실히 그들은 당신에게 첨가물을 요구할 것입니다.
성분 :
- 해바라기 오일 - 100 ml;
- 설탕 - 2 tsp.
- 당근 - 600 g;
- 양질의 거친 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 소금 - 두 작은 pinches.
준비
당근을 부드러워 질 때까지 약간 소금물에 삶아 삶아. 그것이 채소를 식히고 청소할 때까지 기다리십시오. 강판을 가져다가 즉시 당근, 망고 및 설탕을 넣고 당근을 부 .다. 철저히 전체 질량을 섞는다.
작은 cutlets의 결과 혼합물을 형성하고 만화에서 롤. 이 요리 방법은 이전에 만화로 인삼을 만드는 법을 모르는 사람들에게도 유용합니다. 프라이팬 밑에서 중간 불을 돌려 기름이 따뜻 해지면 버거를 그 위에 올려 놓으십시오. 그들은 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 양쪽에서 튀 깁니다. 그런 다음 뚜껑을 달고 프라이팬을 닫고 10 분간 저온에서 끓인 다.
커플을위한 만화와 당근 cutlets
이 요리는 가능한 한 빨리 만들어지고 가장식이 요법 중 하나로 간주되므로 위장관에 문제가 있는 맛있는 음식을 좋아하는 사람에게 이상적입니다.
성분 :
- 난황 - 1 개;
- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 딜, 설탕과 파슬리 - 맛을;
- 우유 - 60 ml;
- 당근 - 500 g.
준비
당근을 씻고 청소 한 다음 블렌더로 갈아서 끓으십시오 (미리 끓여야합니다). 냄비에 야채를 넣고 설탕, 버터와 우유 50ml를 섞은 다음 다시 잘 저어주고 10 분 동안 최소 열을 끓으십시오. 그런 다음 혼합물을 혼합물에 부어 넣고 나머지 우유를 부은 다음 약 8-10 분 동안 끓입니다.
열에서 질량을 제거하고, 차갑게, 끊임없이 저리는 것을 잊지 않고, 노른자를 첨가하십시오. 이제 커틀렛을 만들고 녹색으로 굴려서 이중 보일러에서 약 25 분 동안 요리하십시오.