닭 간은 맛있는 건강 식품입니다. 일부는 고기를 선호하는 부산물을 무시합니다. 그리고 여기에서 그리고 헛되이 사실 간은 많은 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 이 제품을 정말 맛있게 만들려면 잘 준비해야합니다. 닭 간을 올바르게 튀기는 법은 아래를 참조하십시오.
닭 간을 튀기려면 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 치킨 냉장 간 - 500 g;
- 천연 액체 꿀 - 2 tbsp. 숟가락;
- 양파 - 170g;
- 간장 - 85 ml;
- 녹인 버터.
준비
닭 간장을 씻어서 지방 혈관을 제거한 다음 잘 건조시킵니다. 프라이팬을 가열하고 중불로 녹인 버터에 간을 볶아서 타지 않도록하십시오. 그녀가 갈색으로 한쪽에있을 때, 절반 반지로 자른 양파를 부어 장미 빛 색깔까지 요리하십시오. 간장을 꿀과 섞고 잘 저어주고 결과물을 팬에 부으십시오. 약 1 분 후, 불을 끌 수 있습니다 - 간은 먹을 준비가되었습니다.
사워 크림으로 닭 간을 튀기는 방법?
성분 :
- 닭 간 - 600 g;
- 물 - 110 ml;
- 양파 - 200g;
- 밀가루 - 25 g;
- 사워 크림 - 50 g;
- 버터 - 20g;
- 소금;
- 후추.
준비
프라이팬에 버터 버터. 양파는 반 고리로 닦고 잘게 썬 다음 가벼운 무례한 때까지 기름에 튀긴다. 그 사이에 닭 간은 여러 부분으로 절단되어 양파가있는 팬에 보내집니다. 우리는 podsalivaem, 후추. 각면에 약 30 분 정도 튀기고 나서 밀가루를 부어 넣고 빨리 저어줍니다. 우리는 물에 부어 철저히 섞어서 모든 밀가루 덩어리가 흩어 지도록합니다. 계속 저어 줄 때까지 소스를 두껍게 가져옵니다. 간장에 1 분 동안 소화를 내린다 3. 다음에 사워 크림을 부어서 신속하게 불을 끄고 끈다.
닭 간을 당근 양파로 튀기는 방법?
성분 :
- 닭 간 - 600 g;
- 정제 된 식물성 기름;
- 양파 -270 g;
- 소금;
- 당근 - 200g;
- 후추.
준비
닭 간장을 씻어서 필름을 꺼내 작은 조각으로 자른다. 껍질을 벗긴 당근, 빨대를 갈가리 찢어 - 양파 - 반 반지. 우리는 프라이팬에 기름을 붓고, 잘 따뜻해지면 간을 넣고 소금과 후추를 넣습니다. 약 7 분 동안 중간 열을 저어 약동하십시오. 그 후, 준비된 채소를 젓고 뚜껑 아래에 약 5 분 동안 끓입니다. 원한다면 이제 몇 가지 향신료를 추가 할 수 있습니다. 간은 잘 심황 및 지상 육두구에 적합합니다. 이제 우리는 뚜껑을 제거하고 불을 더 강하게 만들고 원하는 무례 함까지 채소로 간을 볶습니다.
닭 간을 튀기려면 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 바질 - 30g;
- 닭 간 - 0.5 kg;
- tkemali - 100 ml;
- 소금;
- 올리브 오일 - 20 ml.
준비
씻어서 말린 닭 간은 가열 된 올리브 오일의 모든면에서 튀겨서 포드 살리 베임 (podsalivaem)을 맛볼 수 있습니다. 이제 tkemali에 부어 평균 열에 조리 때까지 간장을 끕니다. 결국 바질 잎을 추가합니다. 그런 다음 우리는 1 시간 반 동안 서서 테이블에 그것을 제공하는 요리를 제공합니다.
프라이팬에있는 배터에있는 닭 간을 튀기기 위하여 어떻게?
성분 :
- 닭 간 - 1 kg;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 밀가루 -100g;
- 케 피어 3.2 % 지방 함량 - 300 ml;
- 소금;
- 말린 바질 - 1 티스푼;
- 딜 (채소) - 30 g;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
케 피어는 밀가루와 섞여 있으며, 계란, 소금, 향신료, 잘게 잘린 허브를 넣고 잘 섞습니다. 배터의 견실함은 팬케이크를위한 반죽 같이 대략이어야한다. 내 간은 건조시키고 반으로 자르고 반죽에 넣는다. 그런 다음 간장을 프라이팬에 넣고 뜨거운 기름을 빨간색까지 볶습니다. 식욕을 돋우십시오!