치킨 하트는 많은 사람들이 싫어하는 부산물이라고 불리는데, 이는 매우 유용하기 때문에 완전히 헛된 것입니다. 예를 들어 많은 비타민 A, PP, B 그룹의 심장에 마그네슘, 인, 철, 칼륨, 구리, 아연이 풍부합니다. 그들은 또한 많은 단백질을 가지고 있으며, 빈혈, 심혈관 질환 및 증가 된 영양이 필요한 사람들에게 유용합니다. 일반적으로이 제품은 필요하고 유용하며 맛있는 것을 준비하는 방법을 알려 드릴 것입니다. 닭고기를 곁들인 샐러드의 요리법이 아래에 나와 있습니다.
닭 가슴살 샐러드
성분 :
- 치킨 하트 - 0.5 kg;
- 양파 - 3 개;
- 소금에 절인 오이 - 3 개;
- 당근 2 개 세트
- 딜 - 30 g;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
치킨 하트는 씻어서 필름에서 닦아 낸 후 3-4 개로 잘라냅니다. 마음을 식물성 기름으로 프라이팬에 뿌려 뚜껑 아래에서 약 30 분 정도 준비가 될 때까지 끓으십시오. 한편, 빨대로 양파, 당근, 오이를 자른다. 양파와 당근은 황금 갈색까지 식물성 기름에 튀긴 있습니다. 우리는 마음에 로스트를 연결하고, 오이, 잘게 잘린 딜을 넣고, 원한다면, 언론을 통해 마늘을 더할 수도 있습니다. 마요네즈로 샐러드를 준비하고, 저어주고, 소금과 후추를 넣고 다시 섞는다.
닭 가슴살과 버섯 샐러드
성분 :
- 치킨 하트 - 0.5 kg;
- 절인 오이 - 2 개;
- 절인 샴 피뇽 - 250 g;
- 양파 - 1 개;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 수제 마요네즈, 소금, 후추 - 맛.
준비
내 마음과 준비가 될 때까지 끓여서 약 20 분이 걸립니다. 그들을 조금 식히고 스트립, 버섯 - 접시, 오이 조각 또는 빨대로 자르십시오. 양파는 반 반지로 자르고 식물성 기름에서 튀김. 로스팅의 정도는 너 자신에 의해 규제됩니다. 양파가 부서지기를 원하신다면 꽤 많이 튀기세요. 더 부드러운 양파를 좋아한다면 황금색으로 가져 가야합니다. 하드 치즈 강판에 문질러서. 모든 성분은 혼합되고, 마요네즈 , 소금, 후추를 첨가하여 원하는대로 맛을 내고 장식합니다.
닭고기와 따뜻한 샐러드
성분 :
- 치킨 하트 - 200g;
- 녹두 - 200g;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 기름에 튀기기를위한 올리브 기름;
- 후추, 소금, 향신료 카레 - 맛.
마리 네드 :
- 오렌지 - 하프;
- 벌꿀 - 0.5 tsp.
- 적색 건조 와인 - 50 ml.
준비
반 오렌지에서 주스를 짜내고 꿀, 적색 건조 와인을 넣고 잘 섞습니다. 내 마음을 말린 다음 매리 네이드를 40 분 정도 부으면 서 뜨거운 올리브 오일이 든 프라이팬에서 고열로 콩을 1 분 정도 볶은 다음 불을 줄이고 프라이팬을 덮어 콩을 준비시킵니다. 우리는 콩을 샐러드 그릇에 넣고 고추를 잘게 썬다. 마음이 으깬다면 프라이팬에 넣고 약간의 매리 네이드와 올리브 오일을 넣고 가볍게 두드려서 더 강한 불에 넣고 황금 빵 껍질을 얻을 때까지 볶습니다. 마지막에 카레를 첨가하고 샐러드 그릇에 든 나머지 야채와 마음을 섞어 옮깁니다. 모두 잘 다시 섞고, 맛에 소금과 후추를 추가하고, 모두 - 샐러드는 준비되어있다!
치킨 하트 샐러드 레시피
성분 :
- 치킨 하트 - 500 g;
- 샴 피뇽 - 400 g;
- 양파 - 1 개;
- 계란 - 5 개;
- 튀김 용 식물성 기름;
- 수 제 마요네즈 - 맛.
준비
혈청을 씻어서 스트립으로 자르고 요리 될 때까지 식물성 기름에 튀긴다. 씻은 버섯도 자르고 닭 가슴살에 팬에 추가됩니다. 양파는 절반 반지로 자르고, 원한다면 끓는 물로 태울 수 있습니다. 그러면 쓴 맛이 사라질 것입니다. 계란은 딱딱하게 삶고 스트립이나 큐브로 자른다. 모든 성분은 결합되고, 집에서 만드는 마요네즈를 첨가하고 잘 섞는다.
치아를 좋아하는 분이라면 사워 크림으로 닭 위장을 간단하고 저렴한 방법으로 시도하는 것이 좋습니다. 식욕을 돋우십시오!