전통적인 향긋한 양배추 수프가없는 러시아 요리는 상상하기 어렵습니다. 주부들은이 요리를 요리하는 조리법이 풍부하여 새롭고 흥미로운 취향으로 가정을 놀라게 할 수 있습니다. 한 재료를 다른 것으로 교체하거나 접시에없는 수프를 요리하는 것만으로도 충분하지만 멀티 박스에서는 접시의 맛과 향이 새롭고 흥미로운 메모로 재생됩니다.
오늘은 신선한 양배추에서 맛있는 양배추 수프를 다 변수로 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.
신선한 양배추 - multivark에있는 조리법에서 닭에 Shchi
성분 :
- 물 - 2 ㎕;
- 치킨 햄 - 2 개;
- 흰 양배추 신선한 - 300 g;
- 감자 - 3 tubers;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 셀러리 뿌리 - 75g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 향기로운 고추 완두콩 - 2 개;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 소금 - 취향에;
- 잘게 잘린 파슬리.
준비
수프를 씻어서 두 반쪽으로 자르려면 다리 전체가 물로 채워진 멀티 바울 그릇에 보내어 40 분 동안 "퀸칭"프로그램에서 준비하십시오.
국물을 준비하는 동안 우리는 모든 야채를 준비 할 것입니다. 우리는 양배추를 자르고, 작은 입방체, 당근, 샐러리 및 빨대, 양파 및 껍질을 벗긴 토마토 입방체가 달린 달콤한 고추로 감자를 껍질을 벗기고 자릅니다.
완성 된 닭 고기는 뼈에서 분리되어 조각으로 절단되어 국물에 되돌려집니다. 그런 다음 우리가 준비한 모든 야채, 라 우루 쉬카와 달콤한 고추, 소금을 보냅니다. 우리는 "Qu칭"프로그램을 내고 1 시간 동안 국물을 요리합니다. 다음 분쇄 한 마늘 및 파슬리를 첨가하고 대략 15 분 동안 서게하십시오. 우리는 사워 크림과 함께 테이블에 제공합니다.
다진 신선한 양배추에서 돼지 고기와 Shchi
성분 :
- 물 - 2 ㎕;
- 돼지 고기 펄프 - 550 g;
- 흰 양배추 신선한 - 350g;
- 감자 - 3 tubers;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 - 2 개;
- 식물성 오일 - 25 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 향기로운 고추 완두콩 - 2 개;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 소금 - 취향에;
- 잘게 잘린 파슬리.
준비
씻어서 건조시킨 저지방 돼지 고기는 조각으로 잘라냅니다. 작은 파쇄 된 양배추, 껍질을 벗긴 감자
"핫"모드의 식물성 기름에있는 멀티 박스에서 첫 번째 고기를 튀긴 다음 양파와 당근을 번갈아 추가하고 15 분을 버리십시오. 튀김이 끝나면 강판 토마토를 넣으십시오.
이제 우리는 기름에 양배추와 감자를 넣고 물로 채우고 로렐 나뭇잎, 향기로운 고추 완두콩, 마늘, 소금을 넣고 90 분간 "퀸칭"모드로 요리합니다. 사워 크림과 파슬리를 곁들인 수프.