그루지야 어 요리는 전세계 소비자들 사이에서 꽤 인기있는 맛있는 요리가 풍부합니다. 이 요리 중 하나는 차호 빌리입니다. 일반적으로 매운 토마토 소스와 함께 닭고기를 준비하여 놀라운 결과를 얻습니다. 다양한 야채, 추가 향신료 및 향신료를 추가하여 맛의 음색을 변경할 수 있습니다.
아래에 우리는 multivark에 닭고기에서 chakhokhbili을 준비하는 방법을 알려 드리며, 우리는이 엄청나게 맛있는 요리에 대한 몇 가지 요리법을 제공 할 것입니다.
Chahokhbili에서 multivark - 조리법에 닭고기
성분 :
- 닭고기 - 1.6 kg;
- 마늘 - 4-5 개의 치아;
- 토마토 - 450 g;
- 양파 - 400g;
- 달콤한 불가리아어 후추 - 200g;
- 고추 쓴맛 - 1 PC. 또는 맛에;
- 레드 와인 - 100 ml;
- 버터 - 35 g;
- 홉스 - 태양 - 1 큰술. 숟가락;
- 신선한 바질 채소 - 1 묶음;
- 신선한 녹색 고수풀 - 한 무리;
- 검은 땅 후추 - 맛을;
- 소금.
준비
Chahokhbili을 준비하기 위해 우리는 중형 닭고기의 어린 시체를 골라 내고 잘 헹구고 말린 다음 건조시켜 배치 조각으로 만듭니다. 우리는 약간 oiled 멀티 캐스트에 넣고, 디스플레이에서 "Frying"또는 "Baking"모드를 선택하고 슬라이스를 구입할 때까지 모든면에서 가장 거친 색상을 유지합니다. 그 후, 닭고기가 추출되고, 멀티 바카의 용량에서 반원형 양파를 깨끗이 씻고 다진 다음에 조금 더 기름과 전당포를 더합니다. 그것을 조금 갈색으로 만들고 씨앗과 찢어진 빨대에서 벗겨 진 달게 한 불가리아 인과 고추를 첨가하십시오. 2 분 후에 우리는 신선한 토마토를 놓습니다. 그들은 가파른 끓는 물을 주어야하기 전에 껍질을 벗기고 큐브로 자른다.
이제는 껍질을 벗기고 잘게 썬 마늘을 넣고 멀티크 트리에 닭고기 고기를 반납하고 실란트와 바질로 미리 씻은 멜랑콜리 신선한 허브를 던지고 붉은 마른 와인을 부어서 소금으로 씻어서 갈아서 후춧가루를 썬잎에 넣으십시오.
어플라이언스를 "퀸칭"기능으로 전환하고 차호크 빌리를 90 분 동안 준비하십시오. 닭고기가 젊지 않다면 요리 시간을 늘려야합니다.
멀티 호크에있는 감자와 닭고기의 차호 빌리
성분 :
- 닭 허벅지 또는 다리 - 0,7 kg;
- 감자 괴경 - 0.9 kg;
- 마늘 - 치아 3-4 개;
- 토마토 - 450 g;
- 양파 - 350g;
- 달콤한 불가리아어 고추 -150 g;
- 홉스 - 태양 - 1 큰술. 숟가락;
- 신선한 바 질 채소 -0.5 빔;
- 신선한 녹색 고수풀 - 0.5 연필;
- 검은 땅 후추 - 맛을;
- 소금;
- 식물성 정제 된 기름.
준비
치킨 허벅지 또는 다리 씻어, 매우 신중하게 건조 및 멀티 캐스트에, 그것을 정제 된 기름을 쏟아 부었다. 우리는 닭고기를 양면에서 갈색으로하여 "튀김"또는 "베이킹"모드로 설정합니다. 그 후, 우리는 접시에 닭고기를 꺼내고 그릇에서 이전에 껍질을 벗긴 양파를 깔고 반 고리로 잘라냅니다. 5 분간 튀김 후 추가
감자 tubers 청소, 작은 큐브 또는 빨대로 잘라내어 야채의 나머지 부분에 pawned 있습니다. 가끔씩 저어 주면서 몇 분 동안 함께 튀김을 한 다음 고기를 깔고 잘게 썬 토마토를 넣고 피부를 닦아 낸 후. 우리는 또한 멀티 쿼크의 내용을 소금, 그라운드 페퍼로 조절하고 홉 - 썬리 (hops-suneli)를 추가하고 장치를 "퀸칭"모드로 전환합니다. 우리는 60 분 동안 닭고기와 감자로 차호 빌리를 준비합니다. 사이클이 끝나기 5 분 전, 우리는 분쇄 된 신선한 채소와 이전에 깨끗하고 잘게 썬 마늘을 던졌습니다.