우리 모두는 컵 케이크와 같은 멋진 페이스트리를 먹는 것을 좋아합니다. 구성, 채우기, 모양 및 장식이 다른 종류의 엄청난 수의 종류가 있습니다. 따라서 원하는대로 컵 케이크의 요리법을 선택하고 자신의 손으로 요리하여 식사를 즐길 수 있습니다. 그리고 우리는 당신에게 맛있는 컵 케이크 (그리고 그들을위한 반죽)를 만들기위한 간단한 요리법을 제공하기를 원합니다. 다양한 종류의 곰팡이에서 각각 큰 즐거움과 번거 로움을 줄 것입니다.
실리콘 몰드에서 머핀을 만드는 가장 간단한 방법
성분 :
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 케 피어 (지방) - 2/3 컵;
- 크림 마가린 - 170 g;
- 밀가루 - 375 g;
- 과립 화 설탕 -190g;
- 베이킹 파우더 - 1.5 tsp.
- 건포도 (어둠) - 80 g;
- 짓 눌린 호두 - 80g
준비
닭고기 달걀의 내용물을 껍질에서 깊은 그릇으로 분리합니다. 그런 다음 kefir, 녹인 크림 마가린을 넣고 설탕을 부어서 곡물이 녹을 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오. 이 혼합물에 직접 밀가루, 베이킹 파우더를 체질하고 특수 믹서로 반죽 믹서를 반죽합니다. 5 분 후에 건포도가 끓는 물을 붓는다. 찐 볶은 건포도에 밀가루를 붓고 호두와 함께 반죽을 더합니다. 우리는 준비된 금형을 실리콘으로 채우고, 테스트만으로 채우고, 절반은 잘 가열 한 오븐에 180도까지 넣습니다. 25 분이 경과하면 우리 keksiki 준비가 끝납니다!
실리콘 몰드로 만든 간단한 컵 케이크의 요리법은 요리 책에서 특별한 자리를 차지할 것입니다.
종이 틀에있는 초콜렛 머핀을위한 간단한 조리법
성분 :
- 밀가루 - 280 g;
- 다크 초콜릿 바 - 80 g;
- 코코아 파우더 3.5 tbsp. 숟가락;
- 알갱이 설탕 -
- 사워 크림 (25 %) - 5 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 버터 - 85 g;
- 제빵 용 베이킹 파우더 - 2 tsp.
준비
부드럽게 된 크림 오일에 설탕을 쏟아 부어 계란과 지방질의 사워 크림을 넣고 믹서에 모든 것을 부순다. 우리는 베이킹 파우더, 코코아 가루, 체로 쳐진 밀가루를 부어서 숟가락을 가지고 반죽으로 잘 섞습니다. 컵 케이크를 맛보기 위해 초콜렛으로 더 포화되어있었습니다. 우리는 큰 짙은 초콜렛에 3 개를 넣고 조심스럽게 모든 것을 조심스럽게 흔들어 총 질량에 더했습니다.
종이 주형은 주로 얇은 베이킹 지로 만들어지기 때문에 반죽을 사용할 때 변형 될 수 있으므로 일반 철 주형에 넣는 것이 좋습니다. 우리는 각 반죽 몰드에 반죽을 넣고 절반보다 약간 적게 넣은 다음 철제 몰드와 함께 오븐에 넣고 185 도의 온도로 20 분간 가열합니다.
Keksiki, 원한다면, 당신은 가루 설탕으로 상단 을 찢을 수 있습니다.
오븐에 넣은 곰팡이 케이크에 대한 간단한 조리법
성분 :
- 밀가루 - 300 g;
- 코티지 치즈 (지방이 아님) - 220 g;
- 소다 - 2/3 tsp.
- 치킨 달걀 2 개 세트
- 우유 - 150 ml;
- 알갱이 설탕 - 240g;
- 건포도 - 75 g;
- 마가린 - 120 g;
- 세 몰리나 - 30g;
- 식물성 기름 - 2-3 tsp.
준비
소쿠리 또는 체 조각을 통해 체로 쳐질 때 소다와 깨끗한 씻은 건포도를 넣으십시오. 다른 그릇에서는 달걀과 설탕을 연결하고 털로 갈아서 굽습니다. 우리는 그들에게 우유를 더합니다.
먼 과거에 떠나기 시작한 곰팡이로 구운이 간단한 코티지 치즈 머핀은 어린 시절부터 유쾌한 기억을 되살려줍니다.