겨울을위한 아스피린을 곁들인 오이는 파삭 파삭하고 믿을 수 없을 정도로 식욕을 자극합니다. 아스피린은이 경우 우수한 방부제 역할을하며, 블랭크가 악화되고 폭발하는 것을 허용하지 않습니다. 그것으로 오이는 채소, 향신료, 심지어 토마토의 형태로 다양한 첨가물로 준비 할 수 있습니다.
아스피린으로 오이를 소금에 절이는 법?
아스피린을 함유 한 오이는 여러 가지 방법으로 조리 할 수 있습니다. 그들은 소금에 절인 채 절인 토마토와 다양한 향신료로 덮여 있지만, 이러한 수확 방법은 일반적인 규칙에 따라 채소가 엄청나게 맛있고 향긋 해집니다.
- 침대에서 찢어진 오이를 사용하는 경우 최소한 2 시간 이상 물로 채워야합니다. 그래서 그들은 더 싱싱해질 것입니다.
- 아스피린은 가루 형태로 단지에 첨가됩니다.
- 뜨거운 보존 방법을 사용할 때, 캔은 말린 뒤 거꾸로 뒤덮여 따뜻한 것으로 덮여 있습니다.
아스피린과 함께 갓 소금물에 절인 오이
나중에 제시되는 아스피린을 함유 한 오이의 조리법은 여름과 마찬가지로 간식이 너무 짠 것이 아니라 소금에 절인 것이 특징입니다. 이 조리법에서 야채에 특별한 piquancy는 전구의 추가로 붙어있다. 아스피린을 추가함으로써 빌렛은 지하실없이 안전하게 보관할 수 있습니다.
성분 :
- 오이 - 2.5 kg;
- 후추 완두콩 - 5 개;
- 딜의 채소;
- 마늘 - 3 정향;
- 전구 - 1 조각;
- 와사비 잎 - 1 개;
- 아스피린 - 2 정;
- 와사비 뿌리 - 20g;
- 식수 - 1.5 리터;
- 월계수 잎 - 3 개 세트
- 염 - 45 g;
- 체리, 검은 건포도의 나뭇잎.
준비
- 멸균 통 바닥에 향신료와 향신료를 놓습니다.
- 씻은 오이와 양파 링을 놓습니다.
- 아스피린을 넣었습니다.
- 물을 소금으로 희석하고 몇 분 동안 끓입니다.
- 생성 된 용액을 캔에 붓고 말아서 말아 올린다.
아스피린과 식초와 절인 오이
이 조리법에 따라 조리 된 아스피린과 식초를 포함한 오이는 달콤하고 신맛이 나는 맛과 가벼운 오이스팅을 가지고 있습니다. 그러한 제제는 살균을 필요로하지 않습니다. 아스피린을 3 회 붓고 사용하면 새로운 수확까지 도시 아파트의 조건에서 보전을 유지할 수 있습니다.
성분 :
- 오이 -2kg;
- 식수 - 2 리터;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 양 고추 냉이 잎과 딜 꽃차례;
- 아스피린 정제 - 4 개;
- 설탕 - 25g;
- 검은 후추와 정향 나무 - 3 개;
- 식초 - 80 ml;
- 소금 - 50 g.
준비
- 깡통의 바닥에 양 고추 냉이 잎을 넣은 다음 오이를 낳습니다.
- 위에, 딜, 향신료의 inflorescences, 끓는 물을 부어 10 분 동안 둡니다.
- 냄비에 물을 부어 끓여서 다시 오이에 부어주세요.
- 10 분 후에 물을 스튜 냄비에 넣고 설탕을 넣고 소금을 넣은 후 삶아 낸다.
- 그들은 깡통에 마늘, 아세틸 살리실산을 넣고, 끓는 소금물과 식초를 부어 넣고 즉시 겨울 롤을위한 아스피린과 함께 오이를 부어 넣습니다.
식초없는 아스피린 절인 오이
식초없이 아스피린을 마신 오이는 즐거움을 요리하기 때문에 빠르고 간단합니다. 야채가 "아래로 내려 오게"하기 위해서는 냉각이 완료 될 때까지 따뜻한 음식과 차가운 음식을 감쌀 때까지 보관해야합니다. 레시피에는 기본 향신료 세트가 포함되어 있으며 원하는 경우 향신료를 첨가하여 취향에 추가 할 수 있습니다.
성분 :
- 오이 -2kg;
- 와사비 뿌리 - 20g;
- 와사비 잎 - 1 개;
- 우산 딜, 건포 잎 및 버찌 - 2 개;
- 아스피린 정제 - 2 개;
- 물 - 1.5 리터;
- 다진 마늘 - 5 개;
- 소금 - 100 g.
준비
- 깡통의 밑에 녹색, 마늘, 오이를두고 아스피린으로 채 웁니다.
- 염수의 경우, 소금을 물에서 교반하고 끓입니다.
- 끓는 소금물은 항아리로 가득 채워져 감겨 있습니다.
아스피린과 구연산으로 절인 된 오이
구연산을 사용하여 겨울 동안 아스피린을 넣은 절인 오이 - 진짜 절인 야채, 절인 야채, 그리고 어떤 이유로 든 물지를 사용하는 빌렛은 사용할 수 없습니다. 깡통이 말린 후, 소금, 설탕 및 산이 녹을 수 있도록 부드럽게 반복적으로 흔들 필요가 있습니다.
성분 :
- 오이 -2kg;
- 아스피린 - 3 개;
- 검은 후추 - 10 개;
- 베이 잎 - 2 개;
- 모래 설탕 - 50g;
- 시트르산 -20g;
- 마늘 - 6 개의 치아;
- 소금 - 100 g;
- 꽃가루의 잎, 양 고추 냉이, 건포도 잎 - 2 개.
준비
- 모든 재료는 오이를 제외하고 캔에 넣습니다.
- 다음 오이를 퍼지고, 끓는 물을 따르 거든 즉시 위로 구르고, 거꾸로 놓고 감싸십시오.
겨자와 아스피린을 포함한 겨울 오이
겨울 을 위한 아스피린과 겨자를 가진 오이는 알맞게 짠맛이 있고 날카 롭고 맛있습니다. 야채를 더 잘 소금에 절인 채로 만들기 위해서는 양측의 팁을 미리 잘라내야하며, 각 오이의 요청이 4 부분으로 나누어지면 리터 항아리를 사용하는 것이 더 편리합니다.
성분 :
- 오이 -2kg;
- 소금 - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 겨자 - 1,5 tsp.
- 식초 - 40 ml;
- 아스피린 정제 - 2 개;
- 물.
준비
- 아세틸 살리실산으로 산채를 절인 것은 채소가 캔에 뿌려지고 끓는 물을 부으며 5 분 동안 방치하고 냄비에 물을 붓고 끓게 만듭니다.
- 항아리에 나머지 재료를 부어 끓는 물을 부어 롤링하고 오븐에 아스피린을 뿌려 겨울을 식힌다.
아스피린과 함께 겨울에 찬 소금에 절인 오이
추운 방법으로 아스피린으로 오이를 소금물에 절이는 것은 배럴처럼 맛볼 수있는 채소를 얻을 수있게합니다. 양질의 물을 사용하는 것이 중요합니다. 좋은 물, 봄 또는 적어도 구매 한 물을 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 목적으로 수돗물을 사용할 수 없습니다.
성분 :
- 아스피린 - 3 개;
- 다진 마늘 3 개;
- 베이 잎 - 3 개;
- 잎 와사비, 건포도, 버찌 - 2 개;
- 소금 - 100 g;
- 오이 - 2 kg.
준비
- 오이 및 허브는 캔에 배치됩니다.
- 찬 염수에 소금과 아스피린을 붓고 부어 넣는다.
- 즉시 캡론 뚜껑을 닫고 감기에 아스피린으로 통조림 오이 를 청소하십시오.
겨울을위한 아스피린과 보드카를 곁들인 오이
겨울철 아세틸 살리실산을 함유 한 오이는 적어도 한 번 시도해 보는 사람들에게 가장 좋아할 준비가 될 것입니다. 그들은 적당히 짠맛이 있고 날카 롭고 바삭 바삭합니다. 제조법의 보드카는 추가 방부제 역할을하며 완제품에서 전혀 느끼지 않습니다. 오이가 소금에 절이는 녹지는 캔에 담아 둘 수 없다. 왜냐하면 이미 피클에 주어진 모든 맛과 향기가 있기 때문이다.
성분 :
- 물 - 1 리터;
- 첨가제가없는 보드카 - 50 ml;
- 아스피린 - 2 정;
- 녹색;
- 소금 - 60 g;
- 오이.
준비
- 아스피린으로 오이를 절인 것은 에나멜을 칠한 냄비에 채소와 오이가 놓여 있다는 사실로 시작됩니다.
- 물과 소금에서 소금물을 채워 넣으십시오.
- 3 일 후, 오이는 씻어서 깡통에 놓습니다.
- 소금물 종기, 오이에 부어 보드카, 아스피린 및 롤을 추가하십시오.
아스피린과 함께 오이와 토마토
겨울을위한 토마토 와 아스피린을 포함한 오이 는 여러 가지 형태의 수제 빌렛을위한 아주 좋은 해결책입니다. 때때로 달콤한 고추의 조각을 넣을 수 있습니다. 토마토는 "크림"과 같은 고밀도 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 유언장에 딜 화분, 타라곤 또는 다른 그린을 넣을 수 있으며, 향신료에도 동일하게 적용됩니다.
성분 :
- 정향 나무 마늘 - 4 개입;
- 정향, 후추 - 3 개;
- 토마토, 오이 - 각 1kg;
- 소금과 설탕 - 30g.
준비
- 토마토와 오이는 항아리에 넣습니다.
- 거기에서도 마늘과 향신료를 넣고 끓는 물을 부어 넣습니다.
- 약 20 분 후에 물기를 제거하고 설탕을 넣고 소금에 절인 후 삶아 낸다.
- 항아리에 acetylsalicylic acid를 넣고, 겨울 롤을 위해 아스피린이 든 토마토와 함께 염수와 즉시 오이를 부어 넣습니다.