커틀릿은 육류, 생선 또는 채소뿐만 아니라 견과류에서도 조리 할 수 있습니다. 마른 호두 까스 껍질과 같은 맛있는 요리는 여러 가지 의미의 채식주의 자, 금식 및 단순한 미식가들에게 특히 감사 할 것입니다. 금식은 다른 방법으로 그리고 다른 각도에서 행해질 수 있으므로 치즈와 같은 제품을 추가하는 것이 여전히 매우 바람직하다는 점에 유의해야합니다. 우유로 만든 치즈는 생명체의 생명을 위협하지 않으며 커틀릿은 분명히 더 맛있습니다.
물론 호두 로 만드는 방법을 알려 드리지만 물론 나무 나 땅콩과 같은 다른 견과류 (엄밀히 말하면 너트는 아닙니다)를 사용할 수도 있습니다.
너트 빵의 조리법
성분 :
- 호두 또는 땅콩 - 1 잔;
- 감자 - 2-3 개. 평균 크기;
- 빵 부스러기 - 200-300 g;
- 약간의 우유 또는 물;
- 치즈 하드 (선택) - 약 100-150 g;
- 참깨 (선택) - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 1-2 정향;
- 향신료 마른 땅 (예를 들어, 글루타민산 염, 소금 및 방부제없이 다른 미리 준비된 혼합물을 사용할 수 있습니다 (예 : 카레 또는 홉스 - 태양));
- 녹색은 다른 신선하다;
- 야채 튀김 또는 녹은 버터;
- 빵 부스러기.
준비
마른 프라이팬에서 견과류의 커널을 가볍게 가열하십시오. 땅콩은 호두 커널보다 다소 오래 껍질을 벗겨야합니다. 밀가루 상태에 반드시 필요한 것은 아니지만 밀에서와 같은 작은 알갱이의 상태에 더 나은 밀기울을 갈아서 먹으면 재미있는 질감을 얻을 수 있습니다. 빵 부스러기를 물에 적셔 놓으십시오. 우유를 가볍게 짜서 반죽하십시오 (포크로 또는 믹서기로).
감자는 "유니폼으로"요리되고 차가운 물로 시원하고 껍질을 벗기고 반죽됩니다. 치즈는 중간 강판에 문지릅니다. 모든 재료는 그릇에 섞여 있습니다. 살짝 소금을 넣으십시오. 참깨, 향신료, 마늘을 넣습니다.
또한 두 가지 옵션이 있습니다. 준비된 모든 재료는 프라이팬없이 먹을 수 있기 때문에 (우리가 기억 하듯이,
원한다면 기름 프라이팬에서 양면을 볶거나 섭씨 200 도의 온도에서 20-25 분 동안 오븐에서 구울 수 있습니다. 특히 고기를 다진 고기에 넣고 금식하지 않고 추가하면 의미가 있습니다. 계란.