간장이있는 팬케이크 케이크는 휴가 테이블에서 멋지게 보일 것입니다. 이 접시는 미친 듯이 맛있고 식욕을 돋 우지 만 유용합니다. 왜냐하면 인체에 긍정적 인 영향을 미치는 많은 단백질과 칼슘이 포함되어 있기 때문입니다. 간 팬케이크 케이크는 가족뿐만 아니라 예상치 못한 예기치 못한 손님들을 위해 조리 할 수 있습니다.
간과 함께 팬케이크 파이를 만드는 방법은 간단하지만 매우 흥미로운 방법을 생각해 봅시다.
간장 케익
성분 :
팬케이크 들어 :
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 0.5 리터;
- 소금 - 취향에;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 밀가루 -1.5 개;
- 소다 - 0.5 tsp.
채우기를 위해 :
- 닭 간 - 800 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 크림 - 3 tbsp. 숟가락;
- 치즈 - 100 g.
준비
팬케이크 파이의 제조법은 매우 간단하며 여러 단계로 구성됩니다. 시작하기 위해, 우리는 팬케이크를 구울 것입니다. 이를 위해 그릇에 달걀을 넣고 소금과 설탕을 넣고 믹서로 완전히 섞습니다. 따뜻한 우유에 정확하게 붓고 서서히 가루를 넣고 사워 크림의 일관성까지 철저히 섞어주세요. 우리는 양쪽에 예열 된 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다. 간장이있는 케이크에는 10 팬케이크가 필요합니다. 우리는 그것들을 식탁에 놓고 식혀줍니다.
시간을 낭비하지 말고, 우리는 채우기를 준비합니다. 이렇게하려면 닭고기 간을 가지고 철저하게 헹구고 큰 조각으로 자르고 완전히 익을 때까지 프라이팬에 담근다. 양파를 닦고, 반 고리로 자르고, 당근을 3 개로 자르고 간에 모든 것을 첨가하십시오. 약한 기름, 소금, 후추를 넣고 15 분간 끓여서 간이 준비되면 고기 분쇄기로 뒤 틀거나 믹서기로 갈아서 부순다. 30 분 이내에 팬케이크 파이를 채울 준비가되었습니다. 젖게되면 우유를 조금 더할 수 있습니다. 이제 케이크 자체를 준비하십시오.
우리는 그에게 약간의 양조를하고 탁자 위에 서서 작고 물기가있는 조각으로 자릅니다. 이 케이크는 다음날 아주 맛있고 차갑습니다. 식욕을 돋우십시오!