겨울에는 비타민이 부족한 상태에서 상점 선반과 노점상의 쟁반이 야채와 과일에 좋지 않아 몸에 꼭 필요한 경우 feijoa 가 구출됩니다. 이 아열대 지방의 아름다움은 늦은 가을에 우리에게 판매되며 10 월에서 1 월까지는 먹을 수 있습니다. feijoa에 함유 된 비타민의 종류에 대한 세부적인 고려 사항으로 돌아 가기 전에, 미네랄 성분을 언급하는 것은 불필요하지 않을 것입니다.
Feijoa의 작곡
그것은 다양한 매크로 및 마이크로 요소 (칼슘, 구리, 요오드, 아연, 칼륨, 인)를 포함합니다. 영양 가치에있어 feijoa는 지방 (제품 100g 당 0.8g), 단백질 (제품 100g 당 1g), 탄수화물 (100g 당 14g), 펙틴 3 %, 설탕 10 % 에센셜 오일, 불포화 지방산 (0, 5g), 불포화 지방 (0, 2g),식이 섬유 (10g)의 90 가지 화합물. 중요한 것은 아열대 진미에서 feijoa는 다음과 같은 비타민의 저장고입니다 :
- C (아스 코르 빈산) - 33 mg;
- 비타민 B1 (티아민) 0.01 mg;
- B2 (리보플라빈) - 0.03 mg;
- B5 (판토텐산) 0.23 mg;
- B6 (피리독신) - 0, 1mg;
- B9 (엽산) - 40 mg;
- PP (niacin equivalent)는 0.3mg입니다.
가장 흥미로운 것은 과일에 껍질이 있기 때문에 수 많은 맛있는 여러 가지 화합물 (페놀류 포함)이 들어 있기 때문입니다.
feijoa의 요오드 함량
이와 별도로, 빠른 용해도에 의해 다른 요오드 화합물이 그 조성에 있음을 언급 할 가치가있다. Feijoa 관목은 휘발성 요오드 물방울이 들어있는 바닷 바람에서 멀리 자라지 않습니다. 따라서 제품 100g 당 0,6,6mg이 주기율표의 53 번째 원소로 떨어진다.
식물 세계에서, 요오드의 양에 의해,이 과일은 laminaria 또는 해 케일보다 우수합니다.