Lavash는 빠른 식사를 만들기에 매우 편리한 옵션입니다. 추위와 뜨거운 전채, 그리고 심지어 디저트. 이번에는 코티지 치즈와 채소로 흥미로운 요리법을 제시하고자합니다.
커티지 치즈와 그린이있는 Lavash - 프라이팬에 조리법
모든 것이 올바르게 끝나면 부드럽고 맛있는 충전물로 선명한 봉투를 얻을 수 있습니다.
성분 :
- 파슬리 - 50g;
- lavash - 2 개;
- 딜 - 100 g;
- 사우어 크림 - 80g;
- 계란 5 개;
- 불가리아 고추 120 g;
- 전분 -10 g;
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 소금, 후추.
준비
내 초록색과 잘게 잘린 고추는 입방체로 자르고,이 모든 것은 코티지 치즈, 3 개의 삶은 다진 달걀, 소금 및 향신료와 섞여 있습니다. 커티지 치즈가 마르면 약간의 사워 크림을 첨가하십시오. 계란 2 개를 사워 크림과 녹말로 구타합니다. Lavash는 사각형으로 자르고, 각 조각의 중간에 우리는 채우기를 펼치고 봉투를 접습니다. 이제 우리는 프라이팬을 데우고, 약간의 기름을 첨가 할 수 있습니다. 우리는 각 봉투를 달걀 노른자에 담아 그것을 볶습니다.
코타 지 치즈와 허브가 들어있는 피타 빵
이 조리법은 많은 시간을 소비 할 필요가 없기 때문에 좋습니다. 그가 베이킹하는 동안 다른 것을 요리 할 시간을 가질 수 있습니다.
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 참깨 - 20 g;
- 양파 그린 -100g;
- 시금치 - 80g;
- 우유 - 200 ml;
- 코티지 치즈 - 350 g;
- lavash 얇은 - 200g;
- 소금, 후추.
준비
깨끗하고 건조한 그린은 가늘게 잘게 잘 랐고, 코티지 치즈와 잘 어울립니다. 계란을 조금 치고, 우유를 넣고 잘 섞은 다음, 코티지 치즈, 소금, 후추를 넣습니다. 우리는 베이킹 접시의 크기에 따라 가위로 가늘게 자른다. 우리는 첫 번째 lavash를 채우고 채우면서 얼룩을지게하고, 채우기가 끝날 때까지 반복합니다. lavash의 위쪽 시트가 잘 누르면, 충전물의 액체 부분이 튀어 나온 때, 그것의 상단을 닦고 참깨를 뿌려. 예열 된 오븐에서 180도 굽고, 꼭대기가 금으로 도금되면 케이크가 준비됩니다.
커티지 치즈와 그린으로 채워진 Lavash 롤
간단하고, 빠르고, 쉬운 차가운 간식.
성분 :
- 코티지 치즈 - 320 g;
- 마늘 2 개;
- 딜 - 75 g;
- lavash - 2 개;
- 바질 - 75g;
- 토마토 - 1 개;
- 호두 - 50 g;
- 마요네즈 - 115 g;
- 소금, 후추.
준비
모든 채소는 잘 씻어서 건조시켜 과잉 액체가 없도록합니다. 그런 다음 갈아서 소금을 뿌리고 바꿉니다. 따라서 잎에는 주스가 주어지며 맛과 향을 더 잘줍니다. 토마토를 큐브, 마늘, 견과류로 자르면 편리합니다. 마요네즈와 허브를 섞어서 마요네즈 더 넣을 수 있습니다.
포크와 코티지 치즈 매쉬, 후추를 추가하고 나머지 제품에 보내기, 당신은 확실히 믹서기로 모든 것을 갈아 수 있습니다, 당신은 그것을 그대로 둘 수 있습니다. 필링을 2 부분으로 나누고 피타 빵을 펼치고 모서리를 제외한 두부 덩어리의 한 부분으로 덮습니다. 그렇지 않으면 비틀 때 필이 나옵니다. 이제 단단한 롤에 넣고 필름으로 싸서 냉장고에 담근 채로 두십시오. 마찬가지로 우리는 두 번째 lavash를합니다.