이 기사에서는 맛있는 고기를 준비하는 방법에 대한 자세한 요리법을 설명하고 어떻게 고기를 소화하는 것이 더 나은지 설명합니다.
돼지 고기를 사워 크림에 얼마나 맛있게 잘 넣었습니까?
성분 :
- 돼지 고기 펄프 - 800-850 g;
- 당근 (중간) - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 지방 사워 크림 - 230 ml;
- 심황 - 1 티스푼;
- 겨자 - 0.5 tsp;
- 주방 소금 - 2 핀치;
- 지상 후추 - 1 꼬집음;
- 물 - 180 ml;
- 식물성 기름 - 60-70 ml.
준비
준비한 신선한 돼지 고기 펄프를 대형이 아닌 무작위로 자릅니다. 화로에서 (더 나은 주철) 우리는 기름을 붓고 모든 것이 끓을 때까지 스토브에 놓습니다. 다음으로 고기를 여기에 놓고 후추와 주방 소금으로 부어서 정기적으로 조각을 돌리고 가벼운 황금 빵 껍질까지 볶습니다.
전구는 4 각형 나이프로 잘게 잘 렸고 중형 당근은 가장 작은 강판 위에 있습니다. 고기 위에 야채를 뿌리고 주걱으로 다시 저어주고 부드러워 질 때까지 불을 줄이십시오.
지방 함량이 높은 사워 크림에 우리는 심황과 겨자를 첨가합니다. 숟가락으로 모든 것을 저으면서 당근과 양파로 고기 위에 골고루 바른 다음 식수를 더합니다. 화로의 내용물이 끓을 때까지 기다렸다가 뚜껑을 덮고 불을 피우고 20 분에서 30 분 동안 음식을 사 먹자.
쇠고기 고기를 프라이팬에 야채와 함께 끓이는 것이 얼마나 맛있습니까?
성분 :
- 쇠고기 펄프 - 700 g;
- 양파 - 2 개;
- 불가리아 고추 2 개 세트
- 토마토 - 2 개 세트
- 클래식 간장 - 50 ml;
- 고기 조미료 - 1 큰술. 숟가락;
- 큰 소금 - 1 티스푼;
- 맛이 나는 고추의 혼합물.
- 식수 - 150 ml;
- 식물성 기름 - 70 ml.
준비
쇠고기는 3-3.5 센티미터로 조각으로 자르고 큰 소금과 다른 고추가 섞인 것,