치즈가 들어간 치킨 커틀렛 은 맛있게 수분이 많고 향이납니다. 손님을 무관심하게하지 않습니다. 아래에 설명 된 조리법에 따라 준비하고 직접보십시오!
치즈와 치킨 까스 레시피 레시피
성분 :
- 다진 닭고기 - 1 kg;
- 전구 - 1 조각;
- 계란 - 1 조각;
- 향신료;
- 파르 메산 치즈 - 50 g;
- 신선한 파슬리 - 20 g;
- 식물성 오일 - 50 ml.
준비
우리는 전구를 닦고 믹서기로 갈아서 다진 고기와 함께 닭고기와 닭고기를 결합합니다. 그런 다음 계란을 넣고 강판 치즈를 던지고 향신료로 양념을 치고 철저히 섞습니다. 이제 우리는 물에 손을 적시고, 다진 고기 완자를 만들고 밀가루를 뿌려 절삭 테이블에 올려 놓습니다. 프라이팬에서, 우리는 식물성 기름을 데우고 지각이 한쪽면에서 먼저 형성 될 때까지 우리의 빌릿을 튀기고 나서 주걱을 부드럽게 뒤집습니다. 바로 그거야 치즈가 든 육즙이 풍부한 치킨 커틀릿이 준비되었습니다! 우리는 즉시 테이블 위에 그들을 제공하고 놀랍고 섬세한 맛을 즐긴다!
치즈가 들어간 치킨 커틀릿의 조리법
성분 :
- 마른 바질 - 핀치;
- 닭고기 준비 - 400 g;
- 전구 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 40 ml;
- 빵 부스러기 - 5 큰술. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 단단한 치즈 - 60 g;
- 향신료.
준비
다진 고기는 다진 양파와 결합하고, 빵 부스러기 몇 숟가락을 더하고, 계란을 부수고, 바질과 소금을 던집니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 5 분 동안 가볍게 이겨냅니다. 치즈는 작은 입방체로 자른다. 다음으로, 손으로 물을 적시고, 다진 고기에서 작은 케이크를 만들고, 중간에 치즈 한 조각을 넣고 가장자리를 묶습니다. 우리는 빵 부스러기에있는 버거를 자르고 아름다운 빵 껍질이 나타날 때까지 뜨거운 기름으로 튀김을합니다. 그런 다음 조심스럽게 다른쪽으로 돌려 놓고 5 분간 더 튀긴다. 치즈가 들어있는 완성 된 치킨 커틀릿은 즉시 식혀 서늘해질 시간이 없다.
녹인 치즈가 든 치킨 커틀렛
성분 :
- 버터 - 50 g;
- 치킨 필렛 - 450g;
- 가공 치즈 - 1 개;
- 젖소 우유 - 0,5 품목;
- 흰빵 - 200g;
- 향신료;
- 빵 부스러기 - 0,5 품목;
- 마늘 - 맛.
준비
빵 조각을 부수고, 그릇에 담아 따뜻한 우유를 부어 담그고 나갑니다. 치킨 필렛이 가공되고 빵과 함께 고기 분쇄기를 통해 비틀어집니다. 계절에 맛을 향신료와 forcemeat, 언론을 통해 정화 마늘을 짜내고 섞는다. 융합 된 치즈는 줄무늬로 자른다. 손이 물에 젖 으면 닭고기 덩어리에서 팬 케익을 만들고 요리 된 치즈 슬라이스를 가운데에 넣습니다. 우리는 모서리를 중앙에 감싸고 부드러운 커틀릿을 형성합니다. 다음으로 빵가루에 담그고 녹인 크림 버터에 황금색이 될 때까지 볶습니다. 그 후에 모양을 만들고 치즈와 함께 맛있는 치킨 커틀릿을 보내 15 분 동안 오븐에 굽습니다.
치즈가 들어간 다진 치킨 커틀렛
성분 :
- 치킨 필렛 - 400 g;
- 파르 메산 치즈 - 120 g;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 -100g;
- 마요네즈 홈 - 100 ml;
- 양파 녹색 - 맛을;
- 향신료.
준비
계란은 사발로 찢어지고 털로 철저하게 털어 낸다. 치즈는 철판에 갈아서 칼로 파를 자른다. 계란 덩어리에 치즈, 파를 부어 마요네즈를 얹는다. 그런 다음 밀가루를 부어 소금을 넣어 맛을 내고 모든 재료를 부드럽게 볶습니다. 치킨 필렛을 가공하고 헹구고 입방체로 빻아 계란 혼합물에 넣고 몇 시간 동안 냉장고에서 닦습니다. 그 후, 냄비에 약간의 기름을 부어 따뜻하게하고 요리 된 다진 고기를 숟니다. 양측에 5-7 분 동안 치즈가 들어간 다진 치킨 커틀렛을 볶습니다.