누구나 검은 건포도 열매의 유용한 특성 을 알고 있지만, 수풀의 잎도 상당한 가치가 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 딸기뿐만 아니라 비타민 C의 사자뿐만 아니라 많은 다른 비타민과 성분을 함유하고 있습니다. 검은 건포도의 잎에서 준비된 차는 발한 및 이뇨제, 소염 성질 및 배설물이 배설 된 요산을 배출합니다. 특히 신장과 담낭 질환, 약화 된 면역 기능을 가진 사람, 빈혈증 환자 또는 활력을 높이는 사람들에게 술을 마시는 것이 좋습니다. 또한, 건포도 잎의 멋진 향기는 추운 가을 또는 겨울 저녁을 즐길 수있는 놀랄만큼 향기로운 음료를 그들에게서 준비하는 것을 가능하게합니다.
어떻게 건포도를 준비하고 적절하게 말려서 제품의 유용하고 맛있는 특성을 모두 지킬 수 있습니까? 이 점과 마른 잎에서 차를 적절하게 준비하는 방법에 대해서는 아래에서 설명 할 것입니다.
차 건포도 조달
열매를 수확하고 추락시기가 아직 이르지 않은 8 월과 9 월 초에 건기가 잘되는 날씨에 차를위한 건포도 잎을 수확해야합니다. 이 목적을 위해, 노란색 영역 또는 손상의 종류가없는 신선한 녹색 견본이 완벽합니다. 차후의 건포도 열매 수확에 피해를주지 않도록 기저부 또는 가지 상단에 잎을 모으지 마십시오. 줄기 중앙에있는 나뭇잎에주의를 기울여야합니다. 또한 작은 꽃자루와 함께 원료를 찢을 것을 권장하지 않습니다. 가위를 사용하고 잎이없는 판을 잘라내는 것이 좋습니다.
건포도를 말리는 방법 차를 위해 잎?
수집 된 건포 잎은 통풍이 잘되는 건조한 방에서 깨끗한 천이나 종이로 펴야합니다. 개인용 건물에 이상적인 옵션은 다락방입니다. 공작물을 그늘이나 발코니에 캐노피 아래에 놓을 수도 있지만,이 경우 파리 나 다른 곤충으로부터 보호하기 위해 거즈로 덮어야합니다.
건조를위한 온도 조건에 따라 3 일에서 10 일 정도 걸릴 수 있습니다. 때로는 나뭇잎을 섞어서 공작물을 검토하고 모호한 표본을 제거해야합니다. 온도 조건이나 다른 요소로 인해 건포도 건조가 오래되고 좋은 방법으로 이루어지지 않으면 과일과 채소 용 건조기 또는 단순히이 목적을위한 오븐을 사용할 수 있습니다. 온도 체계는 80 도의 수준으로 유지되어야하며 원료는 때때로 교반되어야합니다.
건조 후, 건포 잎은 가능한 모든 방법으로 빻아서 티슈 백 또는 종이 백으로 접어야합니다.
차를 준비하기 위해 검은 색 건포도의 말린 잎을 순수한 형태로 사용하거나 말린 박하, 린든, 자스민 꽃 또는 기타 과일과 베리 잎과 혼합 할 수 있습니다. 또한, 그러한 준비는 단순히 고전적인 검정 또는 녹차를 보충하거나, 가치있는 특성으로 채우거나, 건조 또는 신선 또는 냉동 여부에 관계없이 열매를 첨가하여 음료를 준비 할 수 있습니다.
다음으로, 우리는 당신의 재량에 따라 다른 구성 요소를 변경하여 변경할 수있는 검은 건포 잎에서 차를 만들기위한 기본 조리법을 제공합니다.
건포도에서 과일 차
성분 :
- 건포도 잎 - 2 tbsp. 숟가락;
- 여과 된 물 - 520 ml;
- 꿀 또는 알갱이로 만들어진 설탕 - 취향에.
준비
말린 잎은 따뜻한 도자기 주전자에 넣고 끓인 물로 채 웁니다. 우리는 테리 수건으로 뚜껑과 꼭대기가있는 용기를 덮고 내용물을 약 20 분에서 30 분 동안 끓이도록합니다. 시간이 끝나면 얻은 주입 물을 찻잎으로 사용하고 컵에 붓고 끓는 물로 희석합니다. 우리는 꿀이나 설탕으로 마음껏 음료의 맛을 보완하고 즐깁니다.