리드 사탕무는 사탕무와 비교하여 상대적으로 높은 비용에도 불구하고 오늘날 매우 인기가 있습니다. 갈색 지팡이 설탕의 유해 및 건강상의 이점을 의사와 영양사가 신중하게 연구했습니다.
비 정제 지팡이 설탕의 이득과 해로움
지팡이 설탕의 패션은 체중 감량과 인물의 조화를 유지하는 데 더 유용하다는 오해가 널리 퍼지게했습니다. 이 신화는 영양사에 의해 그 같은 데이터를 제공합니다. 갈색 설탕의 칼로리 함량은 흰 사탕무의 에너지 값보다 약 10kcal 낮고 100g 당 377kcal입니다.
정제되지 않은 지팡이 설탕의 사용은 저 칼로리 함량이 아니라보다 가치있는 구성입니다. 정제되지 않은 음식에는 정제 된 정제 된 식품보다 항상 비타민, 미량 및 거대 성분이 많이 함유되어 있습니다. 갈대 설탕은 특히 비타민 B, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 아연, 나트륨 및 철분이 풍부합니다. 백설탕에서는 이러한 물질이 10 배 적은 양입니다. 또한 지팡이 설탕은 포도당보다 많고 수크로오스는 흰색보다 많습니다.
갈색 설탕의 또 다른 이점은 백색과 달리 체내에 점액이 축적되지 않는다는 것입니다. 소량의 지팡이 설탕을 정기적으로 사용하면 비장과 간 기능을 향상시킬 수 있습니다.
독성이 강한 설탕은 체중이 초과 된 사람들에게 해롭다. 유용한 물질은 과도한 열량을 보상 할 수 없습니다. 그러나 더욱 위험한 것은 설탕이 대사 과정에 악영향을 끼치고 지방과 탄수화물 대사의 파괴에 기여할 수 있다는 것입니다. 어린이의 경우 과도한 설탕 섭취가 알레르기를 동반합니다.
인체와 신체를 해치지 않기 위해 의사는 소비 된 설탕의 양을 계산하여 칼로리가 매일 식단의 총 칼로리 함량의 10 % 미만이되도록 권장합니다.
지팡이 설탕의 품질을 결정하는 방법은 무엇입니까?
품질 지팡이 설탕은 황금에서 거의 까맣게까지 다양한 채도의 갈색 색상을 가지고 있습니다 (다양 함에 따라 다름). 색깔은 그에게 당밀을 준다. 그러나 당신이 진짜 지팡이 설탕을 물에 넣으면, 그것은 액체를 얼룩지게하지 않고 녹을 것입니다. 물이 색이 바뀌면 색이 세련된 설탕이됩니다.
시각적으로 볼 때 실제 사탕 수수 설탕은 동일한 곡물과 함께 완벽하게 균등 할 수 없습니다. 양질의 제품은 불규칙한 모양의 큐브 또는 크기가 다른 비 균일 한 크리스탈의 형태 일 수 있습니다.