부엌에서 자연적이고 맛있는 유용한 과자를 준비하고 싶습니까? 가정에서 젤리 캔디 제조법을 알려드립니다. 천연 성분보다 훨씬 많은 방부제가있는 구매 제품을위한 이상적인 대체품이 될 것입니다.
젤리 과자 요리법
성분 :
- 배 - 345 g;
- 물 - 135 ml;
- 젤라틴 건조 - 35 g;
- 설탕 - 맛.
준비
배는 철저히 씻어서 말린 다음 조각으로 자르고 코어를 제거합니다. 남비에서, 여과 한 물을 따르고, 과일을 던지고 불에 접시를 두십시오. 내용물을 부드러운 상태로 용접 한 다음 블렌더로 배를 갈아서 체로 빻습니다. 과일 퓌레는 냄비에 다시 넣고 중간 열로 보내고 설탕을 뿌린다. 철저히 섞어서 5 분 동안 저어 준다. 젤라틴은 물에서 자랍니다. 몇 분 후에 우리는 뜨거운 과일 덩어리에 부드럽게 넣습니다. 혼합물을 종이로 덮인 곰팡이에 넣고 젤리를 냉장고에 보냅니다. 테이블에 가루 설탕을 뿌리고 캔디 레이어를 펼쳐 조각으로 자릅니다. 약간 맛있는 것을 말리고 차에 대한 유용하고 맛있는 디저트로 제공하십시오.
코카콜라의 젤리 사탕
성분 :
- 콜라 -415 ml;
- 젤라틴 건조 - 20 g.
준비
그리고 여기 또 다른 특별한 방법으로 젤리 캔디를 만드는 법이 있습니다. 그래서 젤라틴을 그릇에 부어 코카콜라에 부어 봅시다. 15 분 동안 모든 것을 약동하고 그대로 두십시오. 모든 결정체가 부풀어 오르면 우리는 접시를 중간 열에 보내고 내용물을 가열하여 끓을 염려가 없습니다. 우리는 금형에 뜨거운 젤리를 부은 다음 냉장고에서 잠시 동안 시원하고 깨끗합니다.
요구르트의 젤리 과자
성분 :
- 마시는 요구르트 - 405 ml;
- 젤라틴 건조 - 10g;
- 물 - 30 ml;
- 바닐린 - 핀치;
- 설탕 - 25g.
준비
찬물에 희석 한 젤라틴을 30 분간 방치 한 다음 수욕에서 녹여 따뜻한 상태로 식힌다. 요구르트는 설탕으로 때리고 서서히 젤라틴의 얇은 물줄기를 부어 넣습니다. 우리는 혼합물을 곰팡이에 따라 부어서 냉장고에 보냅니다.
딸기 젤리 과자
성분 :
- 딸기 퓌레 - 305 g;
- 가스가없는 광천수 - 205 ml;
- 설탕 -105 g;
- 가루 설탕 - 55 g;
- 젤라틴 - 15g.
준비
물에 우리는 젤라틴을 넣고 섞어 끓입니다. 그런 다음 설탕을 던져 딸기 퓌레를 맛 보았습니다. 약동하고, 질량을 가볍게 식힌다. 다음으로 과일 혼합물을 사각형 접시에 부어 냉장고에 3 시간 넣어 둔다. 고형화 후, 우리는 정사각형으로 상큼한 것들을 잘라 내고 가루 설탕에 부순다.