열심히 일한 후, 기아에 시달린 식사는 사전 준비된 식사 또는 빠르고 간식이 아닌 간단한 식사 또는 버섯으로 만든 스파게티 조리법과 같은 간단하고 맛있는 요리법을 저장할 수 있습니다. 나중에 설명하겠습니다.
버섯과 치즈가 들어간 스파게티
성분 :
- 스파게티 - 320g;
- 올리브 오일 75ml;
- 마늘 정향 - 2 개;
- 로즈마리 - 1 가지;
- 백리향 - 5 가지;
- 버섯 - 250g;
- 파르 메산 치즈 - 50 g;
- 크림 - 100 ml.
준비
붙여 넣기를위한 물이 냄비에있는 종기에 오르는 동안, 뜨거운 기름에 2 분 동안 로즈마리와 백리향을 가진 마늘의 분쇄 한 정향을 튀기십시오. 우리는 마늘과 허브를 추출하고 얻은 아로마 오일에 얇게 썬 버섯을 기다려 보냅니다. 그 때부터 모든 수분이 증발하는 순간을 기다립니다. 양념을 잊지 마세요.
패키지에 담긴 지침에 따라 끓인 소금물에 넣고 요리하십시오.
우리는 크림을 데우고 치즈 조각을 녹입니다. 파스타와 튀긴 버섯을 섞어서 접시에 뿌리고 치즈 크림을 부어 라.
닭고기와 버섯이 들어간 스파게티 조리법
성분 :
- 발사믹 식초 - 90 ml;
- 올리브 오일 - 45 ml;
- 마늘 정향;
- 흰 양파 - 70g;
- 치킨 필렛 - 150 g;
- 신선한 파슬리;
- 스파게티 - 150 g;
- 샴 피뇽 - 250g;
- 강판 치즈 - 40 g;
- 향신료.
준비
버섯으로 스파게티를 준비하기 전에 테이프에서 치우고 입방체로 잘라 닭고기 필레를 준비하십시오. 닭고기 다음에 우리는 양파를 마늘과 함께 자르고 버섯과 함께 자릅니다. 녹색을 가늘게 자른다.
프라이팬에 기름을 가열 한 후 2-3 분 동안 마늘과 양파로 볶습니다. 튀김에 우리는 새와 반 파슬리, 양파와 후추와 소금을 어디에도 넣지 않는다. 5 분 후에 끓는 물에 스파게티를 넣으십시오. 우리는 프라이팬에서 닭고기를 제거하고, 대신에 우리는 발삼 식초로 버섯을 채 웁니다. 우리는 삶은 파스타와 함께 닭고기와 버섯을 연결하고 모든 치즈를 뿌리고 시도합니다.
다진 고기와 버섯이 들어간 스파게티
성분 :
- 올리브 오일 - 30 ml;
- 베이컨 - 40g;
- 샴 피뇽 - 120g;
- 흰 양파 - 80g;
- 셀러리 (줄기) - 80 g;
- 마늘 정향 - 2 개;
- 다진 고기 - 450g;
- 말린 타임과 오레가노 - 각 4 그램;
- 말린 토마토 - 100g;
- 자체 주스에 든 토마토 - 700 ml;
- 적색 건조 와인 - 200 ml;
- 스파게티 - 500 g.
준비
베이컨이 바삭 바삭하고 붉어지면서 3 분 동안 가열 된 기름이 풍부하게 튀겨졌습니다. 익사 한 지방에서 우리는 버섯, 마늘, 토마토로 채소를 전달합니다. 버섯의 모든 수분이 증발하면 말린 허브와 바다 소금으로 소스에 대 한 기본 절인. 버섯과 채소에 다진 고기를 넣고 잡으면 포도주를 부어서 알코올이 증발 할 때까지 기다리십시오. 종악장에서 소스에 통조림으로 만들고 말린 토마토를 넣고 뚜껑을 덮어서 모든 것을 덮은 다음 1 시간 동안 끓입니다. 요리 후 삶은 파스타와 소스를 섞어서 치즈로 뿌린다.
넉넉함을 가진 스파게티 - 조리법
흰 버섯은 당신이 스스로 숲에 모으기 전까지는 저렴하고 저렴하다고 할 수 없습니다. 이것은 이탈리아의 가난한 사람들이이 조리법을 생각해내는 방법입니다. 이 제조법이 인구의 모든 부문에 비해 저렴했다는 사실은 고가의 파르 메산 (Parmesan)이라는 고전적인 빵 대신 빵빵한 빵가루 빵가루를 말합니다.
성분 :
- 건조 ceps - 20g;
- 스파게티 - 200g;
- 올리브 오일 - 45 ml;
- 마늘 정향 - 2 개;
- 레몬 껍질 - 1 티스푼;
- 백리향 잎;
- 빵 부스러기 - 70 g.
준비
따뜻한 물에 담근 말린 버섯. 패키지의 권장 사항에 따라 붙여 넣기를 붙여 넣으십시오.
프라이팬에 기름을 가열 한 후, 마늘과 백리향 잎을 꼬집어 볶습니다. 향기로운 기름에 우리는 덜 향기로운 다진 버섯을 넣고 4 분 동안 볶습니다. 로스트 중반에는 빵 부스러기가 추가됩니다.
신선하게 양조 한 파스타를 접시에 뿌리고 버섯을 뿌리고 빵 부스러기를하여 봉사하십시오. 치즈는 오늘날 희귀 품이 아니기 때문에 접시에 담을 수 있습니다. 일반적인 파 르 마 산 강판 및 부드러운 모 짜 렐 라 슬라이스로 적합합니다.