유용한 요리도 조리 할 수 있다는 사실은 맛있습니다. 사실입니다. 여분의 칼로리없이 당신을 만족시킬 다른 음식의 요리법, 우리는이 기사에서 공유 할 것입니다. 그럼 오븐에서 브로콜리 를 만드는 법을 함께 배우자.
치즈와 함께 오븐에서 구운 브로콜리
성분 :
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 가루 반세기;
- 우유 - 2 ½ 항목;
- 소금, 후추;
- 양파 - 1/2 개;
- 강냉 치즈 - 100 g;
- 크림 - 1 / 4 세기;
- 브로콜리 - 1 머리;
- 마늘 - 1 정향;
- 파르 메산 치즈 - 100g.
준비
우리는 양파를 자르고 황금 갈색까지 볶습니다.
스튜 냄비에서, 버터를 녹이고 약 2 분 동안 가루에 그것을 정기적으로 약동 치십시오. 점차적으로 가루에 크림을 따르고 덩어리가 제거 될 때까지 털로 소스를 치십시오. 소금과 후추로 두껍게 잊을 때까지 소스를 요리하십시오. 요리가 끝나면 튀긴 양파와 소스를 섞어서 "파르 메산 치즈"를 빻습니다.
냄비에 물과 소금을 넣고 약 2 분간 꽃차례에서 분해 한 브로콜리를 끓인다. 우리는 주입 된 화서를 베이킹 접시에 뿌리고 위에 소스를 부어 넣습니다. 위에 치즈와 함께 접시를 뿌리고 오븐에 180 분 동안 25 분 동안 모든 것을 보냅니다. 오븐에있는 브로콜리 요리가 준비가되었습니다!
오븐에서 브로콜리와 생선
성분 :
- 냉동 브로콜리 - 300 g;
- 흰살 생선 필레 500 g;
- 지방 크림 - 1/2 큰술.;
- 우유 - 반세기;
- 치즈 하드 치즈 1 개;
- 육두구 - 핀치;
- 빵 breading - 2 tbsp. 숟가락;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
준비 될 때까지 브로콜리를 조리하고 베이킹 접시에 담습니다. 브로콜리 위에 뼈나 피부가없는 생선 필레 조각을 놓습니다.
우리는 익숙한 계획에 따라 크림 소스를 준비합니다 : 냄비에 버터를 녹이고 황금까지 밀가루를 볶고 밀가루를 끊임없이 저어 주며 우유와 크림을 스튜 냄비에 붓고 모든 것을 동질성으로 털어냅니다.
따라서 오븐에서 물고기뿐만 아니라 감자 또는 돼지 고기를 브로콜리와 함께 요리 할 수 있습니다. 고기와 감자는 준비가 될 때까지 튀겨야합니다. 준비가 된 요리는 휴일과 평일 모두에 적합합니다.