우리 모두는 우유, 첫째로 어머니, 그 다음 암소 또는 염소로 우리의 삶을 시작합니다. 그런 다음 우리는 다른 제품으로 전환하지만, 우리의 기억 속에는 우유가 삶의 모든 것의 기초입니다. 실제로 우유는 비타민과 미량 원소의 가장 중요한 공급원입니다.
우유의 장점과 교활한 해악
따라서 오랫동안 우유를 마시지 않은 어른이 갑자기 시도한 후에 갑자기 알레르기 나 소화 불량이 생겼을 때 그는 매우 놀랐습니다. 무슨 일이야? 또는 우유가 맞지 않거나 잘못 되었습니까?
그 이유는 오랜 기간 우유를 소비하지 않고 성인의 몸이 종종 락토오스 (우유 설탕)를 쪼개는 기능을 상실한다는 사실에 있습니다. 즉, 절대적으로 외계인의 제품처럼 그의 반응이 나온다. 어린 시절부터 우유 섭취에 익숙한 사람들은 이러한 현상, 알레르기가 거의 발생하지 않습니다.
저온 살균 우유는 좋고 나쁘다.
오늘날 우리 도시에서는 사람들은 신선한 우유를 마실 기회가 거의 없으며 가게에 올 때 살균 우유 또는 저온 살균 우유를 구입합니다. 저온 살균 우유는 저온 살균 과정에서와 같이 사람에게 큰 이익을 가져다 줄 것입니다. 우유는 비타민 뿐만 아니라 유기체에 유익한 중요한 박테리아를 절약 할 수있는 동시에 60-70도 (살균과 함께 130이 아닌!)로 가열되는 동시에 안전 시간을 증가시킵니다 제품. 그러나 마른 우유 (분말)에서는 실질적으로 아무런 유익이 없으며 건강 상 피해는 다양한 화학 첨가물로 인해 발생할 수 있습니다.
또한, 우유는 종종 많은 식품과 호환되지 않으며 음료를 마시면 (특히 마시면) 해를 끼칠 수 있다는 사실을 기억해야합니다. 물고기 나 염분이 지나면!