Momordica는 여전히 우리 지역의 이국적인 제품이지만, 원한다면 인도 오이는 당신의 정원에서 얻거나 자랄 수 있습니다. 이상한 야채 (또는 과일, 결정적인 정의가 없음)를 보는 많은 사람들은 "그걸로 무엇을해야합니까?"라는 질문에 의해 질문받습니다. 이제 우리는 호기심을 만족 시키며 momordica를 사용하여 최대한의 이익을 얻고 원래의 맛을 즐기는 방법을 알려줍니다. 식물은 요리뿐만 아니라 다양한 질병 치료를위한 민간 요법에서도 사용됩니다.
mommordika 먹는 법?
이국적인 열매는 외양에 의해서만 구별 될뿐만 아니라 설 익은 것으로 먹는다는 사실에 의해서도 구별됩니다. 익은 상태에서 제품은 쓴맛을 나타내지 만 씨앗은 달고 먹을 수 있습니다. 씨앗은 견과류와 같은 디저트를 만들 때 요리에 사용됩니다. 식물의 잎과 줄기가 샐러드와 첫 번째 과정에 추가됩니다. 그 (것)들이 쓴 ㄴ다는 것을 명심하십시오, 그래서 당신의 특혜에 따라서 총계를 조정하십시오.
Momordica의 과일은 호박이나 설 익은 멜론 과 비슷한 맛을 지니고있어 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 하나의 비밀 - 쓴맛을 없애기 위해 과일의 최상층을 잘라내거나 소금물에 담근다. 모모 디카 (Momordica)는 종종 뜨거운 음식을 포함하여 샐러드를 요리하는 데 사용됩니다. 우리 지역의 습관적 지역뿐만 아니라 과일도 튀거나 튀길 수 있습니다. Momordika는 최종 요리에게 독창적 인 맛의 맛을줍니다. 겨울을 준비하기 위해 잼이나 그냥 통조림 과일을 만듭니다.
근본적으로, 그들은 아시아 국가에서 momordica를 먹습니다. 왜냐하면 우리가 호박과 마찬가지로 과일이 익숙하기 때문입니다. 그것은 다양한 전통 요리의 준비를 기반으로합니다. 예를 들어, 모모 디카 (Momordica)의 과일은 절인 고기와 다른 야채, 국물로 절인됩니다. 건조한 형태로,이 야채는 전국 카레 조미료의 주성분 중 하나입니다. 그리고 물론, 매운 덩어리에 기초하여, 알코올성 음료와 다양한 색소가 준비됩니다.
Momordica로 체중 감량을위한 요리법
열매는 과도한 지방과 슬래그를 신체에서 제거 할 수있는 능력이 있으며, 심지어 야채도 신진 대사를 향상시킵니다. 과일을 사용하는 여러 가지 조리법이 있으며 그 중 하나를 제공하십시오.
샐러드와 Momordica
성분 :
- Momordica - 1 조각;
- 사탕 무우 탑 - 15 g;
- 토마토 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 칠리 페퍼 - 0,5 개.;
- 올리브 오일, 바다 소금.
준비
mommordiki에서는 씨앗을 제거하고 몇 시간 동안 소금물에 담근 다음 조각으로자를 필요가 있습니다. 야채 제대로 씻어. 근대 뿌리가 없다면 양상추 잎을 사용하십시오. 양파는 종자를 제거한 후 반 고리, 칠리 반지를 자른다. 버터에 양파를 조금 튀기고, 소금, 고추 및 mommordika를 첨가하십시오. 접시에 갈가리 사탕 무우 잎을 놓고, 토마토를 꼭대기에 올려 놓고, 원한다면 소금을 넣으십시오. 튀긴 채소를 배치하고 채소 뒤에 프라이팬에 남아있는 기름을 첨가하면 연료 보급이 시작됩니다.