코티지 치즈 캐서롤은 유치원에서 가장 맛있고 밝게 기억되는 순간입니다! 아이들은 결코 섬세하고 향긋하며 가장 중요한 음식을 결코 포기하지 않을 것입니다. 그런 고상함과 귀를위한 성인은 지체하지 않아도됩니다. 우리는 오븐에서 요리 할 고전 두부 캐서롤을 준비하기 위해 몇 가지 유형의 제조법을 알려드립니다. 다행히 모든 성인과 아이들!
오븐에서 클래식 두부 캐서롤
성분 :
- 커티지 치즈 (가정용) - 450 g;
- 계란 (닭) [3 개 세트]
- 설탕, 바닐라;
- 흰 설탕 (작은) - 30 g;
- 건포도 - 60 g;
- 기름 "농부"- 70g;
- 소금 - 하나의 핀치.
준비
클래식 두부 캐서롤의 주요 구성 요소는 코티지 치즈입니다. 그러므로 그것은 신선하고 시큼한 신맛과 맛으로 매우 중요합니다.
커티지 치즈를 손으로 문지르지 않으려면 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 이미 말린 코티지 치즈에서는 건포도를 첨가합니다.
별도의 그릇에, 소수의 도움으로, 바닐라와 일반 설탕, 소금의 핀치와 계란을 휘젓다. 그런 다음 코티지 치즈와 건포도로 접시에이 혼합물을 붓습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 최종 질량이 균일하게 만듭니다. 기름진 크림 같은 기름 형태로 전체 질량을 퍼뜨립니다. 특별한 형태의 내열 유리를 사용하는 것이 좋습니다. 그 안에 캐서롤은 더 축축하고 육즙이 많으며, 실질적으로 타지 않는 것으로 나타났습니다. 우리는 두부 질량으로 채워진 형태를 오븐에 넣고 190도까지 가열합니다. 45 분 후에 클래식 두부 캐서롤을 테이블에 제공 할 수 있습니다.
만화가 들어간 클래식 두부 캐서롤의 요리법
성분 :
- 코티지 치즈 (수 제) - 550 g;
- 선택적 달걀 - 2 개;
- 양질의 거친 밀가루 - 2.5 tbsp. 숟가락;
- 건포도 - 90 g;
- 사워 크림 (수제) - 4 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 6 티스푼;
- 바닐린 - 1 봉지;
- "농민"기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 소금은 맛이 크다.
준비
이런 종류의 캐서롤을 만들기 위해서는 울퉁불퉁하지 않고 건조하지 않고 너무 습하거나 노랗거나 흰색이 아닌 훌륭한 집에서 만든 코티지 치즈가 필요합니다.
코티지 치즈를 여과기 또는 소쿠리에 넣고 닦아냅니다. 저열에 버터를 녹이고 그것이 끓지 않는다는 것을보십시오. 끊임없이 휘저어 진 기름에서 기름을 제거한 후, 우리는 구운 달걀, 설탕, 바닐라와 혼합합니다. 그들에게 양질의 거친 밀가루를 더하고, 모든 것을 다시 저어주고 혼합물이 15 분 동안 서있게하십시오. 만화의 볼륨이 증가하기 시작하면 우리는 코티지 치즈와 혼합합니다. 건포도의 가능한 파편에서 씻어서 청소하여 두부에 덩어리를 추가합니다. 우리는 맛에 따라 소금에 절인 것입니다.
우리는 결과 혼합물을 버터 버터에 뿌리고 빵 부스러기 모양을위한 빵 부스러기를 뿌렸다. 숟가락을 사용하여 표면을 평평하게하고 사우어 크림으로 기름칠을하고 버터 부스러기로 상단을 뿌리고 30-35 분 동안 210 도의 따뜻한 오븐에서 구워냅니다.
유치원과 같이 맛이 좋은 클래식 두부 캐서롤 요리법!
밀가루가 든 클래식 두부 캐서롤의 요리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 480 g;
- 계란 (큰) - 1 조각;
- 설탕 - 80 g;
- 사우어 크림 - 4-6 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 건포도 - 70g;
- 버터 - 60 g;
- 베리 시럽 -50 ml;
- 바닐라와 소금 - 맛.
준비
우리는 시브 코티지 치즈를 문지른다. 이제 그것이 작고 부서지기 쉬운 날에는 밀가루를 넣습니다. 우리가 추가하는 달걀에
접시가 골든 컬러의 그늘을 취하기 시작하면 두부 캐서롤을 준비 할 수 있습니다. 베리 시럽으로 붓고 먹기 시작하십시오.