집에서 만드는 과자 를 만드는 많은 조리법이 있습니다. 그러나 종종 우리는 게으르며 다양한 범위에서 판매되는 기성품을 매장에서 구매합니다. 오븐에서 비스킷 반죽을 만드는 방법을 함께 생각해 봅시다.
오븐에 비스킷을 넣은 케익 용 반죽
성분 :
- 케 피어 - 200 ml;
- 밀가루 - 300g;
- 설탕 - 100g;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 식초;
- 음식 소다 - 1 티스푼.
준비
케 피어가 그릇에 부어 설탕을 부은 다음 믹서로 털어 내십시오. 그리고 식물성 기름을 도입 해, 이전에 식초로 소화 한 식용 베이킹 소다를 던지고, 또 다시 섞습니다. 그런 다음 작은 부분에 밀가루를 넣고 손으로 동질의 반죽을 반죽합니다. 그 후, 우리는 볼을 형성하고 깨끗한 셀로판 백으로 덮고 냉장고에서 15 분 동안 그것을 제거합니다. 완성 된 반죽을 하나의 층에 펴고 정확히 곰팡이로 쿠키를 잘라내는 것만 남아 있습니다.
오븐에 비스킷을 반죽하는 반죽 반죽
성분 :
- 밀가루 - 2,5 품목;
- 소금;
- 마가린 - 200g;
- 설탕 - 1 품목;
- 계란 - 1 조각;
- 바닐린, 분말 계피, 레몬 - 맛;
- 소다.
준비
매끄러운 견실함까지 녹은 버터를 설탕으로 완전히 튀기십시오. 다음, 계란을 몰고 슬레이트 소다를 던지십시오. 레몬, 바닐린 또는 그라운드 계피 조각으로 맛의 특성을 강조 할 수 있습니다. 받아 들여진 질량에서 우리는 가루를 따르고 우리는 매끄러운 반죽을 섞는다. 이제는 쿠키를 레이어에 넣고 곰팡이로 정확하게 쿠키를 잘라냅니다.
오븐에서 비스킷 용 사워 크림 반죽
성분 :
- 사우어 크림 가정 - 200 g;
- 밀가루 -200g;
- 설탕 - 50g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 소금 - 꼬집음.
준비
접시에 사워 크림을 뿌려 설탕을 부어 잘 섞는다. 그런 다음 베이킹 파우더에 밀가루를 붓고 소금을 집어 넣습니다. 이제 우리는 비 점착성이지만 오히려 부드럽고 플라스틱 반죽을 반죽합니다. 그 후 필름으로 감싼 다음 30 분 동안 감기에 넣어주십시오. 반죽을 한 겹으로 굴려서 거기에서 인물을 잘라냅니다.
계란이없는 오븐에서 쿠키 반죽
성분 :
- 밀가루 -200g;
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 버터 - 130 g;
- 설탕 - 0,5 품목;
- 바닐린;
- 소다 음식 - 꼬집음.
준비
우리는 밀가루를 체로 치고 그것을 큐브로 자른 냉각 된 버터와 결합시킵니다. Razirayem는 바스라기에 손을 넣고, 바닐린을 부어 넣고, 코티지 치즈를 넣고, 체와 베이킹 소다를 통해 부순다. 우리는 반죽을 반죽하고 그것을 층으로 구르고 유리로 막대를 잘라냅니다.