오븐에있는 캐서롤 (Casseroles in the oven) - 당신이 새로운 것, 독창적 인 것 그리고별로 비싸지 않은 것을 요리하고 싶다면 이상적인 해결책입니다. 요리는 달콤하고 만족스럽게 만들어졌으며, 저녁 식사 때 사용한 육류, 으깬 감자 또는 마카로니 잔을 사용하고 온 가족을위한 탁월한 음식을 만들 수 있습니다.
맛있는 캐서롤을 요리하는 법?
캐서롤 오븐에, 단순하고 저렴한 예산의 조리법, 많은 주부를 요리하는 것처럼, 그러나 단순한 경우에도 뉘앙스가 있습니다.
- 오븐에서 캐서롤을 요리하기로 결정하면 가장 좋은 구속 성분은 달걀이나 치즈이지만,이 재료가 없으면 기성품은 그대로 유지됩니다.
- 오븐에있는 사순절 캐서롤은 야채와 버섯으로 준비됩니다. 그리고 향긋한 맛, 향신료, 향긋한 허브 또는 마늘로 만든 요리.
- 오븐에있는 캐서롤은 전통적으로 코티지 치즈로 준비되어 있으며, 딸기, 과일 등의 밝은 성분으로 기본 구성을 보완합니다.
오븐에서 캐서롤을 요리하는 방법?
오븐에서 만화와 함께 장엄한 두부 캐서롤을 얻으려면 밀가루로 대체하면서 기본 구성에 세 몰리나를 추가 할 수 있습니다. 그래서 요리는 조금 더 고밀도하게 나올뿐만 아니라 더 부드럽게 나타납니다. 어른들이 분명히 그런 대접을 거절 할 수는 없지만 그런 대접은 확실히 아이들에게 감사 할 것입니다. 주어진 양의 재료의 경우 25cm의 베이킹 접시가 필요합니다.
성분 :
- 세 몰리나 (croup) - 100g;
- 사워 크림 25 % - 50 ml;
- 설탕 - 100g;
- 두부 지방 (집) - 600 g;
- 감귤류 껍질 (오렌지, 레몬) - 1 큰술. l.;
- 계란 선택 - 3 개 세트
- 소다 - 1/2 tsp.
준비
- 풍미와 설탕으로 계란을 털어 내십시오.
- 코티지 치즈와 소다를 넣고 믹서기에 부어주세요.
- 망고를 넣고 20 분간 섞는다.
- 반죽을 곰팡이에 부어 사워 크림을 부어 라.
- 40 분 동안 구우십시오.
오븐에있는 야채 캐서롤
작은 피클에 채소를 먹일 수 없다면 오븐에있는 브로콜리 캐서롤 은 가장 변덕스러운 아이들조차 반드시 기쁘게 할 것입니다. 그런 대접은 아름답고 맛있어 보인다. 이 요리의 구성은 최소한이므로 다른 좋아하는 제품으로 보충 할 수 있습니다.
성분 :
- 깨진 브로콜리 inflorescences - 1 포크;
- 사워 크림 25 % - 250 g;
- 계란 선택 - 3 개 세트
- 하드 품종의 치즈 - 250 g;
- 빵가루 입힌 것.
준비
- 꽃차례는 10 분 동안 끓여서 과도한 물로부터 배출됩니다.
- 계란을 치고, 사워 크림과 강판 치즈를 넣고 추가하십시오.
- 기름을 바른 모양에 빵 부스러기를 뿌린다.
- 브로콜리를 뿌리고 소스를 부어주세요.
- 오븐에 캐서롤을 준비하는 데 20 분이 걸립니다.
오븐에서 양배추 캐서롤
빨리 칼로리가 아닌 요리를해야 할 때 오븐의 양배추 캐서롤은 주부를 좋아해야합니다. 접시에있는 다양성과 포만감을 위해 닭고기와 같은 희박한 고기와 특별한 맛을위한 특별한 허브를 첨가 할 수 있습니다. 약 30 분 동안 오븐에서 야채에서 캐서롤을 준비.
성분 :
- 흰 양배추 - 800g;
- 당근 - 1 조각;
- 전구 - 1 조각;
- 선택적 달걀 - 2 개;
- 다진 닭 (필렛) - 400g;
- 사워 크림 20 % - 250 g;
- 물 - 150 ml;
- 채소 건조, 소금 및 후추.
준비
- 양파를 잘게 자르고, 당근을 발라 내고, 양배추를 자른다.
- 양파를 첨가하고 다진 고기를 넣고 15 분 동안 요리 한 다음 소금과 후추.
- 다른 프라이팬에서 당근을 넣고 양배추를 넣고 물에 부어 15 분 동안 끓으십시오.
- 형태로 양배추의 절반을 넣어 사워 크림의 상단 절반을 배포합니다.
- 다음 레이어 - 때 우는 계란을 부어. 양배추와 사워 크림의 또 다른 레이어.
- 뜨거운 오븐에서이 캐서롤의 준비는 35 분 동안 지속됩니다.
오븐에서 버섯과 감자 캐서롤
매우 왕성한 향기 나는 캐서롤은 버섯 과 감자를 오븐에 남깁니다. 요리는 어제부터 으깬 감자로 만든 것입니다. 치즈는 사용 가능하지만 치즈와 같은 염수는 특별한 맛을냅니다. 지정된 수의 구성 요소 중 큰 캐서롤이 6 개 먹는 사람에게 충분합니다.
성분 :
- 으깬 감자 - 700 g;
- 샴 피뇽 - 700 g;
- 양파 - 2 개;
- 버터;
- 브린 자 - 250g;
- 치즈 "러시아어"- 250 g;
- 딜 - 50 g;
준비
- 양파를 저장하고, 버섯을 자르고, 끝날 때까지 기름에 튀 깁니다.
- 기름진 형태로 퓌레 반을 넣고 약초를 뿌리고 위에 치즈를 얹고 버섯, 치즈를 넣고 감자와 마칩니다.
- 상단에서 버터 조각을 분배하고 단단한 치즈를 뿌린다.
- 180도에 30 분 구우십시오.
오븐에서 생선 캐서 롤 - 요리법
주요 구성 요소가 붉은 물고기 - 연어, 송어 또는 ketu를 선택하는 경우 오븐에서 미친 듯이 맛있는 생선 캐서롤. 치즈는 맛이 좋고, 맛이 좋으며 단단합니다. 채우기를 위해, 감자 또는 곡물은 수시로 이용된다, 그러나 그 (것)없이 당신은 lasagna의 방법으로 본래 치료를 창조 할 수있다.
성분 :
- 라자냐 용 시트;
- pesto - 50 g;
- 베챠멜 - 250 ml;
- 붉은 물고기에서 다진 고기 - 400g;
- 고우 다 - 250 g.
준비
- 물고기가 빠르게 튀김.
- 양식에서 반죽 시트를 배포하십시오.
- 소스와 다진 고기를 배포하십시오.
- 치즈로 아낌없이 털어 내십시오.
- 180도에서 25-30 분 동안 요리하십시오.
오븐에서 치킨 캐서롤
오븐에있는 고기 캐서롤은 매우 간단하게 준비되어 항상 맛있고 향긋하며 영양이됩니다. 닭고기는 여러 제품과 완벽하게 결합되어있어 야채, 버섯 또는 곡물 만 좋아하는 음식을 추가하여 요리 할 수 있습니다. 아주 맛있는 요리, 프랑스 그 라틴 방식으로 만들면.
성분 :
- 감자는 녹말이 아니다 - 500 g;
- 치킨 필렛 - 600 g;
- 크림 -150 ml;
- 계란 2 개 세트
- 파르 메산 치즈 또는 다른 단단한 치즈 - 250 g;
- 로즈마리;
- 버터.
준비
- 감자를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 말린 것.
- 필렛을 크게 자르지 말고, 버터로 반쯤 요리하고, 소금을 치고, 로즈마리를 던질 때까지 튀긴다.
- 계란은 크림으로 약간 털어 내고 섞는다.
- 양식에 감자 층을 넣고 고기 층 위에 추가하고 감자로 모든 것을 덮으십시오.
- 접시 크림 같은 계란 혼합물을 따르고, 치즈로 찢으십시오.
- 감자가 준비 될 때까지 약 30-35 분 정도 굽습니다.
오븐에서 간에서 캐서롤
이 조리법으로 할 수있는 특별한 요리로 가정을 놀라게하십시오. 오븐에서 닭 간에서 캐서롤은 가장 까다로운 공룡조차 호소 할 것입니다. 대접의 일관성은 놀라 울 정도로 부드럽고 거의 수플레입니다. 조밀도를 위해, 밥은 사용된다, 중요하다 둥근이다. 그들은 어떤 옷차림의 회사에서도 음식을 제공합니다.
성분 :
- 닭 간 - 700 g;
- 쌀은 둥글다 - 1 품목;
- 밀가루 - 5-6 tbsp. l.;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 100 ml;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 후추.
준비
- 다진 양파를 저장하십시오.
- 준비 할 때까지 밥이 끓는다.
- 간 세척, 믹서기.
- 계란, 밀가루, 우유, 양파를 넣으십시오.
- 소금, 후추를 다시 털어 내십시오.
- 혼합물을 밥에 섞고 기름을 칠한 모양으로 따르십시오.
- 뜨거운 오븐에서 캐서롤의 준비는 20 분 동안 지속됩니다.
만두에서 캐서롤 오븐 - 제조법
사람들은 오븐에있는 pelmeni의 캐서롤을 "게으른 아내" 라고 부릅니다. 이름은 요리의 단순함과 구성 요소의 가용성에 의해 정당화됩니다. 요리와 바이올린을 할 시간이 없다면 주요 성분을 섭취하고 얼릴 수 있습니다. 500 그램의 만두 중 4 개는 배고픈 먹는 사람들을위한 충분하고 큰 왕성한 캐서롤이 될 것입니다.
성분 :
- pelmeni 반제품 - 500-600 g;
- 양파 - 1 개;
- 큰 달걀 - 3 개;
- 마요네즈 Provansal - 100 g;
- 치즈 하드 - 150 g;
- 녹색 - 50 g;
- 소금, 후추, 프로방스 허브.
준비
- 양파의 반 반지 구출.
- 폼에 윤활제를 넣고 오븐에서 가열하십시오.
- 반제품을 소금과 후추 하나의 레이어에 배포하십시오.
- 상단에 양파를 놓습니다.
- 마요네즈와 계란을 털고 만두를 부어.
- 강판 치즈와 함께 뿌린다.
- 40 분 동안 200도에서 구우십시오.