오늘 우리는 오븐에서 다진 고기로 lavash를 만드는 방법을 알려줄 것입니다. 실행의 단순함과 음식의 복잡하지 않은 구성은 절대적으로 신성한 맛을 얻는 것을 방해하지 않습니다.
오븐에서 다진 고기와 치즈로 구운 Lavash 롤
성분 :
- 아르메니아 얇은 lavash - 1 장;
- 다진 고기 - 410 g;
- 양파 - 135 g;
- 단단한 치즈 - 115 g;
- 계란 닭 선택 - 1 조각;
- 너트 그라운드 땅콩 - 핀치;
- 크림 지방산 - 35 ml;
- 소금은 크다;
- 선택과 향신료를위한 향신료;
- 버터 - 20g;
- 어떤 녹색.
준비
다진 고기를 넣은 라바시 롤을 매우 간단하고 신속하게 준비하십시오. 이렇게하려면 고기 자체를 준비해야하는데, 그 기본은 돼지 고기, 쇠고기, 심지어 새일 수 있습니다. 동일한 방법으로 짓 눌린 양파와 고기 분쇄기에 꼬인 고기를 섞어 튀긴 치즈, 약간의 뚱뚱한 크림, 너트 그라운드 땅콩의 핀치, 큰 소금 맛, 조미료, 다진 신선한 허브와 믹스. 이제 확장 된 lavash에 다진 고기를 배치하고 롤 형태로 제품을 돌리십시오. 우리는 이제 기름이 묻은 크림 같은 베이킹 시트에 놓고 두드린 계란으로 아낌없이 꼭대기를 덮습니다.
이러한 롤을 굽는 데는 185 도의 온도에서 가열 된 오븐에 30 분 정도 머물러야합니다.
오븐에 다진 고기를 넣은 얇은 피타 - 제조법
성분 :
- 큰 얇은 lavash - 1,5 잎;
- 다진 고기 - 430 g;
- 양파 - 135 g;
- 당근 - 802 g;
- 단단한 치즈 -195 g;
- 계란 닭 선택 - 1 조각;
- 케 피어 지방 - 290 ml;
- 소금과 후추 (땅);
- 이탈리아 향기로운 건조한 나물;
- 버터 - 110 g;
- 어떤 녹색.
준비
이 경우에는 다진 고기를 파이 모양으로 만들 것입니다. 이를 위해 우리는 먹거리를 준비합니다. 통행 인은 다진 양파와 버터에 담근 당근을 반쯤 복용합니다. 붉게 채소를 뿌리려면 다진 고기를 넣고 고기가 색깔이 변할 때까지 함께 볶습니다.
소금과 후추로 맛을 내기 위해 맛을 낸 다진 고기와 야채의 튀겨 진 질량, 향기로운 건조한 허브, 강판 치즈와 잘게 잘린 채소를 넣고 섞습니다. 케 피어는 사발에 소금과 향료로 양념 한 구운 달걀을 섞어 넣습니다.
제품을 꾸미기, 우리는 그것의 반쪽이 한쪽에 매달려 있도록 큰 베이킹 트레이 얇은 피타 빵에 퍼졌습니다. 상단에 kefir의 두 숟가락을 붓고 채우기 반을 펼칩니다. lavash의 나머지 반은 kefir 혼합물에 2,3 분 동안 담그고, 그 다음 우리는 그것을 채우는 것의 정상에 그것을 펼친다. 위에서부터 나머지 힘줄을 배포하고, 우리는 lavash를 매달아 그것을 덮고 남아있는 케 피어를 부으십시오. 마지막으로 오일의 제품 조각을 넣고 30 분 동안 205도 오븐에 가열하여 굽기 위해 보내십시오.