라자냐 같은 반죽과 고기의 왕성한 캐서롤 팬은 반죽과 고기를 구입 한 펠르 메니 (footmen)와 교체하여 다 성분 접시 요리가 크게 단순화 될 수 있다는 것을 알게되면 기뻐할 것입니다. 사람들은 이해할 수있는 이유로 오븐에서 조리 한 만두의 캐서롤을 "게으른 아내"라고 불렀습니다. 손에 수제 라비올리 가 있는지 또는 구입 한 제품을 구입했는지 여부에 관계없이 어쨌든 맛있는 캐서롤이 맛있습니다.
사 우 어 크림과 치즈 - 레시피 오븐에서 만 두
이 형식의 요리 중 "클래식"은 치즈, 사워 크림 또는 마요네즈를 기본으로 한 소스로 오븐에서 구워진 pelmeni로 간주 할 수 있습니다. 네, 이점과 저 칼로리 함량은 분명히이 요리의 주요 트럼프 카드가 아니지만 단순함과 포만감은 확실히 있습니다.
성분 :
- 냉동 만두 - 780g;
- 계란 4 개 세트
- 사워 크림 - 265 g;
- 양파 - 310g;
- 마늘 이빨 - 4 개;
- 단단한 치즈 - 135 g.
준비
양파로 요리를 시작하십시오. 황금 반원에게 요리의 마지막 30 분 동안, 마늘이 질식하고 그것을 도망 가게하십시오. 달걀과 사워 크림으로 소스를 털어 내고 맛을 내도록 계절을 정하십시오. 만두를 배치하기 전에 기름을 입힌 베이킹 접시를 따뜻하게하십시오 - 이것은 반제품이 바닥에 달라 붙지 않도록 도와줍니다. 표면 위에 라비 올 리를 분배 한 후 상단에 양파를 깔고 사워 크림 소스로 모든 것을 쏟아 붓습니다. 마지막으로, 강판 치즈와 함께 접시를 뿌리고 35-40 분 동안 200도 오븐에 가열합니다.
오븐에서 만두를 굽는 것이 얼마나 맛있는가요?
이탈리아 세련된 간단한 pelmeno 캐서롤을 제공하고 싶습니까? 다음 알프레도 소스로 덤 플링을 부어 라. 그런 조리법은 그러나 계란 사워 크림 소스를 가진 접시보다는 조금 노력을 요구할 것이다, 그러나 결과는 당신의 노력을 완전하게 반영 할 것이다.
성분 :
- 휘핑 크림 - 475 ml;
- 단단한 치즈 - 135 g;
- 버터 - 60 g;
- 만두 - 790 g.
준비
스튜 냄비에서, 버터를 녹이고 그것에 크림을 따르십시오. 후자가 두껍게 시작할 때, 불에서 접시를 제거하고, 치즈를 따르고 완전히 녹을 때까지 기다리십시오. 완성 된 소스와 계절을 맛 보시기 바랍니다. 만두를 뜨거운 형태로 배포하고 예열 된 모든 소스를 넣고 40-45 분 동안 190도 오븐에 놓습니다.
이 제조법은 상상력을 발휘할 수있는 기초입니다. 소스가 바뀌면 튀긴 버섯, 시금치 그린, 베이컨 또는 다양한 말린 허브를 추가 할 수 있습니다. 변형 된 음식은 끝이 없으므로 때로는 테이블 위에 다른 맛을내는 요리가 될 수 있습니다.
오븐에있는 만두 "게으른 아내"
또 다른 게으른 조리법은 사워 크림 대신에 단순한 토마토 소스를 사용하는 것입니다. 직접 결정할 수 있습니다. 또는 준비된 상태로 구입 한 다음 말린 허브를 보충 할 수 있습니다.
성분 :
- 냉동 만두 - 480 g;
- 토마토 소스 - 485 ml;
- 크림 치즈 -65 g;
- 말린 타임, 파슬리 - 1/2 tsp.
- 단단한 치즈 - 210 g.
준비
베이킹 접시를 오븐에 넣고 200도에서 예열하십시오. 스튜 냄비에 토마토 소스를 채우고 크림 치즈 조각을 첨가하십시오. 치즈가 녹기 시작하면, 마른 허브를 부어 필요하다면 향신료를 첨가하십시오. 냉동 된 pelmeni를 예열 된 형태로 넣고 토마토 소스와 함께 단단한 치즈로 붓고 40 분 동안 굽는다.