호박의 살은 사과와 완벽하게 결합되어 야채의 맛을 풍부하게하고 더욱 매력적으로 만듭니다. 오늘날 호박과 사과의 달콤한 요리가 오븐에서 구워졌습니다. 신의 맛뿐만 아니라 매우 유용합니다.
건포도, 견과류 및 자두로 오븐에서 구운 사과와 함께 채워진 전체 호박
성분 :
- 호박 (소) - 2-2.2 kg;
- 사과 - 650-750 g;
- 견과류 - 180-200 g;
- 자두 자두 - 180-200 g;
- 구덩이없는 건포도 - 100-120 g;
- 쌀 - 65 g;
- 물 - 45 ml;
- 버터, 농민 크림 - 115 g;
- 계피 가루, 설탕 및 소금 - 취향에;
- 크림 (사워 크림) - 220 g.
준비
먹을 때 올바른 설탕 품종의 작은 호박을 골라 내고 그것을 뚜껑 형태로 잘라냅니다. 숟가락을 사용하여 섬유질을 가진 씨를 가진 씨를 선정하십시오.
채우기 위해 쌀을 준비 할 때까지 요리하고, 뜨거운 물 건포도와 자두에서 조심스럽게 헹구고 후자를 여러 조각으로 자릅니다. 견과는 분류되고, 조금 갈가리 찢긴 우리는 사과 준비를 시작한다. 내 과일, 정화, 반으로 잘라 코어를 제거하십시오. 살은 스트립이나 큐브로 자르고 건포도, 견과류, 자두 및 쌀과 혼합됩니다. 설탕, 계피 및 소금 한 덩어리로 채우기를 준비하고, 혼합하고 호박으로 옮깁니다. 꼭대기에 버터 조각을 놓고 물을 넣고 "뚜껑"으로 과일을 덮은 다음 베이킹 탱크 또는 베이킹 트레이에 넣습니다. 여기에 약간의 물을 붓습니다. 우리는 호박에 기름을 바르고 필요한 경우 더 많은 물을 추가하기 위해 1 시간 반 동안 190도까지 가열 된 오븐에서 굽기 위해 보냅니다. 우리는 호박의 부드러움을 위해 접시의 준비 상태를 확인하고이를 이쑤시개로 찔러보고 있습니다.
사과, 견과 및 말린 과일을 가진 오븐에서 완전히 구워진 호박은 설탕 또는 사워 크림을 가진 휘저어 진 크림으로 작용했다.
오븐 조각에 구운 사과와 달콤한 호박
성분 :
- 펄프 펄프 - 415g;
- 사과 - 415 g;
- 말린 계피 - 핀치;
- 레몬 주스 - 25 ml;
- 설탕 (이상적인 갈대) - 45-65 g;
- 짓 눌린 견과 또는 참깨 - 취향에;
- 버터 - 15 g;
- 민트 잎 신청.
준비
맛있고 유용한 디저트는 사과와 함께 구운 호박에서 만들어지며 조각으로 장식되고이 조리법에 따라 조리됩니다. 이를 위해 껍질과 해바라기 씨없는 호박의 펄프를 중간 크기로 얇게 썰고 씻은 사과를 씻고 내부 코어를 제거한 다음 동일한 방법으로 파쇄합니다.
레몬 주스로 과일 조각을 뿌리고 계피를 뿌리고 설탕 지팡이로 맛을 보며 용기에 담고 크림 버터 조각으로 과포화 시키십시오. 진미를 견과류 또는 참깨와 함께 뿌리고 20 분 정도 가열 한 220도 오븐에서 추가 요리 및 베이킹을하십시오. 서빙하기 전에, 디저트는 민트 잎으로 보충된다.
크림 소스와 함께 사워 크림에 사과와 호박을 구워서 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 호박 펄프 - 815 g;
- 물 35 ml;
- 사과 - 640 g;
- 건포도 - 120g;
- 사우어 크림 - 140g;
- 말린 계피 - 핀치;
- 벌꿀 - 70g;
- 호박 씨앗 - 1 소수;
- 버터 - 60 g;
- breading 또는 양질의 거친 밀가루 크래커.
준비
호박을 중간 크기의 입방체로 자른 다음 크림 반죽에 프라이팬에 넣고 물을 가하여 반쯤 요리하고 약간 부드럽게 만드십시오. 이 시간 동안, 우리는 호박 사과 펄프와 같은 방식으로 깨끗하게하고 자르고, 건포도는 완전히 씻어서 건조시킵니다.
기름을 바르고 빵 부스기 또는 양질의 거친 밀가루 빵 부스러기를 뿌린 빵 굽는 용기에 호박을 깔고 건포도로 덮습니다. 꼭대기에서 우리는 계피의 꼬챙이로 양념을 치게되는 사과의 조각을 배치한다. 사워 크림 소스를 준비하려면 꿀, 계피와 잘게 다진 호박 씨를 섞어 사워 크림을 만들고 모양에 호박과 사과의 혼합물을 쏟아 붓습니다. 215 도의 온도에서 30 분 동안 그런 디저트를 구우십시오.