모든 단백질 제품 중 물고기가 가장 쉽게 소화되고 유용한 옵션이라는 사실은 비밀이 아닙니다. 이 기사에서 체중 감량 동안 어떤 종류의 생선을 먹을 수 있는지, 그리고 체중을 늘리지 않도록 요리해야하는 방법을 배울 것입니다.
물고기의 장점
생선은 많은 유용한 구성 요소의 근원이며 체중 감량뿐만 아니라 일반적으로 신체 및 면역에 대한 이점에 대해 이야기 할 수 있습니다. 그중 :
- 필수 지방산 인 오메가 -3와 오메가 -6이 함유 된 귀중한 생선 기름;
- 비타민 A, E, D;
- 불소, 인, 요오드 및 기타 유용한 미량 요소.
그것은 양분의 최대량을 포함하기 때문에 담수가 아닌 가장 유용한 물고기 - 바다라고 믿어집니다.
슬리밍 생선
모든 생선은 지방, 중간 지방 및 저지방 품종으로 나뉩니다. 다음 범주를보다 자세히 고려하십시오.
- 물고기 지방질 품종 (8 % 이상의 지방 함량) - 장어, 고등어, 청어, 넙치, 철갑 상어. 이것은 가장 열량이 많은 생선입니다. 100g 당 200-250 칼로리입니다. 이 옵션은 분명히 체중 감량을위한 것이 아니며 더 나은 시간이 될 때까지 두는 것이 좋습니다.
- 물고기 중간 지방 (4-8 %) - 파이크 퍼 치, 농어, 송어, 연어, 참치, 전갱이, 잉어 및 마른 청어. 그런 생선에서는 - 90-140 kcal입니다. 따라서 이것은 이미 고기에 대한 좋은 대안이지만 여전히 최선의 선택은 아닙니다. 체중 감소가있는 붉은 물고기는 허용되지만 최선의 선택은 아닙니다.
- 냉동 생선 (4 % 미만)은 폴락, 파이크, 리버 퍼치, 대구, 블루 화이트, 헤이 크, 나비, 넙치, 도미, 도독이 있습니다. 100g 당 70-100kcal의 이러한 물고기에서는 지방 고기 요리를 안전하게 대체 할 수 있습니다.
의사는 조치를 알고, 일주일에 3-4 번 이상을 먹는 것이 좋습니다. 기억하십시오 - 비타민과 무기물의 과량은 또한 그들의 부족뿐만 아니라 몸을 위해 위험하다.
어떻게 물고기를 체중 감량 요리?
빵 부스러기에서 튀긴 생선을 즉시 잊을 수 있습니다. 또는 구운 식욕을 돋우는 옵션
- 다음 종류의 요리가 허용됩니다.
- 삶은 생선 (체중 감량이 가장 좋습니다);
- 향신료와 함께 오븐에서 구운 생선;
- 그릴이나 생사에 생선을 피우십시오;
- 한 쌍의 물고기 (슬리밍은 전체 생선뿐만 아니라 수플레, 커틀렛 등으로 조리 할 수 있음)
감자와 파스타에서 장식을 포기하고, 전분이 많은 야채 와 모든 종류의 양배추를 선호하지 마십시오. 신선한 채소 샐러드도 적합합니다. 이것은 물고기에게 최고의 추가, 유지하고 슬림 유지하실 수 있습니다.