사순절 굽기는 특정 음식을 먹는 것이 금욕의시기에 달콤한 것을 먹고 싶을 때 도움이됩니다. 그러한 제품에는 달걀, 버터, 우유 등의 머핀이 들어 있지 않지만 훌륭한 요리법을 따랐을 때 그들은 훌륭하고 향긋하며 식욕을 돋 웠습니다.
패스트 패스트 패스트 푸드
조리법이 완전히 복잡하지 않은 마른 페이스트리를 감안할 때, 전통적인 것보다 더 나쁘지 않은 대우를 굽는 데 도움이되는 트릭이 있습니다. 그러한 제품은 오래 동안 보관되지 않으므로 작은 부분으로 준비해야한다는 것을 기억해야합니다.
- 사순른 페이스트리는 달걀없이 요리 될 수 있으며 바나나로 대체됩니다. 과일 잘 반죽의 짜임새를 묶고 더 flavorful 그것을 만든다
- 파이, 팬케이크 및 팬케익에 대한 제조법 테스트에서 신맛이 나는 우유 기반을 대체하십시오. 물은 미네랄 또는 끓는 물입니다.
- 마른 파이의 제조법은 레모네이드를 변형시킬 것이며, 믿을 수 없을만큼 독창적 인 맛으로 제빵을 할 것입니다.
- 우유는 야채로 대체 될 수 있습니다 (예 : 코코넛).
사과와 늦은 샬롯 - 조리법
사과와 함께 사순 사탕을 쓴 맛은 전통적인 것보다 열등하지 않으며 고전적인 원형에 내재 된 같은 진흙탕 껍질과 함께 나옵니다. 반죽의 기본 역할은 갓 짜낸 오렌지 주스 와 식물성 기름을 쳐서 맛있게 맛있게 만듭니다. 채우기에서는 약간의 계피를 추가하여 맛을 낼 수 있습니다.
성분 :
- antonovka - 3 개 세트
- 계피 - ½ tsp;
- 밀가루 - 300g;
- 설탕 - 150 g;
- 주황색 신선한 - 150 ml;
- 사순절 오일 - 50 ml;
- 베이킹 파우더.
준비
- 사과를 접시에 자르고 기름진 형태로 분배하고 계피를 뿌린다.
- 사발에 주스를 부어 설탕, 버터를 넣고 믹서로 털어냅니다.
- 베이킹 파우더와 밀가루를 넣고 섞는다.
- 반죽을 사과 위에 붓고 오븐에서 190도에서 60 분간 굽습니다.
사탕 초콜릿 매니큐어
그런 파이에서 맛있는 마른 초콜렛 케이크를 얻을 수 있습니다. 요리 할 때 케익을자를 수 없으므로 반죽을 2 개 또는 3 개로 나누어 따로 따로 구워야합니다. 크림은 커스터드를 물, 코코아, 설탕, 밀가루로 만들거나 살구 잼과 함께 케이크의 층을 뿌리십시오.
성분 :
- 세 몰리나 - 300g;
- 갈색 설탕 - 100 g;
- 희박 오일 - 100 ml;
- 코코아 - 3 큰술. 숟가락;
- 바닐라;
- 베이킹 파우더;
- 물 250 ml.
준비
- 바닐라와 설탕을 섞은 망고를 따뜻한 물로 채 웁니다.
- 1 시간 후 버터, 코코아, 베이킹 파우더를 넣고 저어줍니다.
- 두 개의 껍질을 만드십시오.
- 사순절 생과자는 40 분 안에 준비 될 것입니다.
- 적당한 크림으로 케익을 뿌리고 위에 파우더 또는 코코아를 뿌리십시오.
렌즈 콩 과일 케이크 - 조리법
당근 케이크 는 놀라운 향기, 예기치 않은 맛 및 밝은 색상으로 기뻐합니다. 치료는 부드럽고 다공성이며 청청해질 것입니다. 더 포화 된 맛을 위해, 밀감 속 주스와 호두를 반죽에 첨가하십시오, 후자는 당근과 완벽하게 결합됩니다. 이러한 린 베이킹은 종종 테이블에 나타납니다. 왜냐하면 컴포지션의 제품을 사용할 수 있기 때문입니다.
성분 :
- 오렌지 펄프 - 250 ml;
- 설탕 - 200g;
- 당근 - 200g;
- 밀가루 -150g;
- 사순절 오일 - 100 ml;
- 호두;
- 베이킹 파우더.
준비
- 견과류는 잘게 자르고 건조한 프라이팬에 갈색.
- 사발 안에, 설탕, 기름, 주스를 철저히 문지르십시오.
- 당근은 훌륭한 강판에 부 and고 반죽에 첨가하여 혼합합니다.
- 밀가루, 베이킹 파우더, 견과류 등을 넣으십시오.
- 반죽을 기름진 형태로 부어서 190도에서 40 분 동안 구우십시오.
체리와 사순절 파이
사순절 초콜릿 케이크는 맛있게 특별하게 첨가하지 않을 것이지만 반죽에 체리를 넣으면 조리법이 크게 변형됩니다. 음식의 맛은 무성한 케이크에 방해가되지 않습니다. 열매는 여분의 주스에서 걸러 내고 말린 다음 전분으로 뿌려야 케이크의 빵 부스러기가 매우 축축하지 않습니다. 양식은 20cm가 필요할 것입니다.
성분 :
- 밀가루 -200g;
- 코코아 - 50 g;
- 베이킹 파우더;
- 설탕 - 150 g;
- 양조 커피 - 250 ml;
- 희박 오일 - 100 ml;
- 돌이없는 체리 - 200g.
준비
- 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아 및 설탕을 결합하십시오 .
- 저어 주면서 커피를 넣으십시오.
- 반죽을 기름진 형태로 부어 체리를 흩어 지도록 분배하십시오.
- 사순절 초코렛 과자는 185도에 40 분 동안 오븐에서 요리됩니다.
Lenten honey honey - 조리법
잼 이있는 사소한 입맛 은 베이킹하기위한 가장 쉽고 빠른 조리법이므로 많은 주부들에게 인기가 있습니다. 이것은 부패한 단세포, 어떤 잼 : 살구, 블루 베리 또는 다른 베리를 사용하는 좋은 방법입니다. 너는 호두로 반죽을 보충 할 수 있는다.
성분 :
- 밀가루 - 300g;
- 사순절 오일 - 100 ml;
- 베이킹 파우더;
- 바닐라;
- 코코아 - 50 g;
- 설탕 - 150 g;
- 꿀 - 50 g;
- 계피;
- 물 - 200 ml;
- 견과류;
- 잼 - 100 그램.
준비
- 따뜻한 물에는 설탕, 바닐라, 꿀, 잼 및 버터를 넣으십시오.
- 밀가루에 베이킹 파우더와 코코아를 넣고 단 물에 부어 넣습니다.
- 배터를 채찍질하고, 잘게 잘린 견과를 구르십시오.
- 기름을 바른 모양으로 기초를 따르고 190도에 50 분을 구우십시오.
사순절 머핀 - 조리법
포스트 머핀은 일반 케이크보다 어렵지 않습니다. 계란과 우유의 부족을 보충 바나나, 견과류와 코코아 도움이 될 것입니다. 진미는 향기로운 열매가 많은 노트와 더불어, 맛 좋고 적당히 쵸콜릿 일 것이다. 기초로 아몬드 또는 코코넛 밀크를 사용하십시오. 커피가 없으면 양조 한 커피를 마시고 코코아를 적게 넣을 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 -200g;
- 설탕 - 150 g;
- 베이킹 파우더;
- 계피 - 1 티스푼;
- 바나나 익은 - 1 조각;
- 아몬드 우유 - 100 ml;
- 희박 오일 - 100 ml;
- 꿀 - 50 ml;
- 소수의 견과류;
- 바닐라.
준비
- 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 계피를 섞는다.
- 바나나는 퓌레로 바뀌고, 아몬드 우유로 털고, 버터와 꿀을 부어 넣습니다.
- 두 질량을 합치고 갈가리 찢은 견과를 떨어 뜨립니다.
- 반죽을 곰팡이로 나누고 200도 20 분에 구우십시오.
사순절 쇼크 쿠키
희소 한 짧은 반죽은 전통적인 버전보다는 더 나쁘지 않고, 바삭 바삭하고 부서지기 쉬우 며 많은 사람들이 대용품을 눈치 채지 못합니다. 물은 얼음이어야하며,이 성분은 제품의 파손 가능성을 책임집니다. 그런 야윈 굽는 것은 감미롭지 않고 맛에 크래커를 닮을 수있다.
성분 :
- 물 얼음 - 200 ml;
- 사순절 기름 - 200 ml;
- 설탕 - 150 g;
- 밀가루 - 500g;
- 소금;
- 바닐라.
준비
- 물과 기름을 섞는다. 질량이 밝아지고 공기가 채워질 때까지 믹서로 때린다.
- 점차적으로 에멀젼에 밀가루를 넣고 섞는다.
- 반죽은 플라스틱이어야하며 끈적 거리지 않아야합니다.
- 레이어를 굴려서 편리한 방법으로 pechenyushki를 잘라냅니다.
- 200도에 15 분 동안 구우십시오.
빵을 먹는 법 - 조리법
맛있는, 무성한 및 향기로운 굽는 빵은 오븐에서 굽기 쉽다. 염기는 효모 또는 bezdozhzhevaya 중 하나 일 수 있지만, 후자의 경우, 제품 맛좋은 파이 맛. 기본 구성 요소 세트는 최소한이지만, 참깨, 견과류 또는 건포도와 같은 향기로운 성분으로 보충 할 수 있습니다.
성분 :
- 신선한 효모 - 25g;
- 꿀 - 1 큰술. l.;
- 물 - 300 ml;
- 호밀 가루 - 100 g;
- 밀가루 - 200g;
- 건포도와 호두 - 한 줌.
준비
- 따뜻한 물에 꿀을 희석하고 효모를 녹입니다.
- 밀가루 두 종류를 섞어 효모에 부어 섞는다.
- 건포도와 견과류를 뿌리십시오.
- 부드러운 전성 덩어리를 저어 냉장고에 10 시간 동안 보내고 필름으로 덮어 둔다.
- 그런 제과점은 220도에서 처음 15 분간 굽고 200에서 25 분간 굽는 두 단계로 준비됩니다.
사순절 사과와 사과 - 제조법
일부 사람들은 희박한 퍼프 페이스 트리가 환상적이며 자신의 손으로 이것을 만드는 것은 불가능하다는 것을 알게 될 것입니다. 반대로, 버터는 식물성 오일로 대체되고 반죽은 롤링과 오일 링으로 고전의 준비 원리에 따라 준비됩니다. 전통적인 사과, 계피 및 건포도를 채 웁니다.
성분 :
- 물 얼음 -100 ml;
- 희박 오일 - 100 ml;
- 윤활 층용 무취 오일 - 3 tbsp. l.;
- 밀가루 - 500g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
- 얼음물에 소금을 녹이고 버터를 넣고 밀가루와 섞는다.
- 반죽을 저어 냉장고에 20 분 간 보내십시오.
- 층을 굴려서 기름을 발라서 반으로 접은 다음 (오일 내부) 롤아웃하고 다시 기름을 넣으십시오.
- 롤링과 오일 링을 4 번 더 반복하고 20 분 동안 감기에 반죽을 뿌린다.
- 프라이팬에 사과 조각을 뿌려 건포도, 설탕, 바닐라, 계피를 구르십시오. 냉장 보관하십시오.
- 반죽을 가늘게 롤아웃하고, 충전물을 펼쳐서 롤을 감아 라.
- 190도 45 분에 구우십시오.