Sbiten 은 물, 향신료, 꿀 및 다양한 유용한 허브로 만든 고대 음료입니다. 이 국물은 면역력을 완벽하게 강화하고 신체가 감기에 맞서 싸울 수 있도록 도와줍니다. 아래에서 생강으로 비트 니아 요리 요리법을 기다리고 있습니다.
생강과 함께 레시피 sbitnia
성분 :
- 물 - 1 리터;
- 설탕 - 6 큰술. 숟가락;
- 정향 나무 - 5 봉오리;
- 계피 -1 스틱;
- 생강 뿌리 - 30g;
- 여보 - 5 큰술. 숟가락.
준비
우리는 생강의 뿌리를 깨끗이합니다. 우리는 물을 끓고, 우리는 그 안에 생강, 계피와 카네이션을 넣습니다. 우리는 꿀과 설탕을 넣습니다. 국물에 끓여 약한 불로 10 분간 요리하십시오. 거품이 표면에 나타나면 벗을 수 있습니다. 그런 다음 생강을 넣은 심지를 열에서 꺼내 30 분 동안 양조하게합니다. 이제는 달이기가 필터링되어 원하는 온도로 가열됩니다. 당신은 뜨거운 그것을 사용해야합니다.
생강과 함께 Sbiten 전나무
성분 :
- 물 - 1 리터;
- 벌꿀 - 150g;
- 정향 나무 - 3 개;
- 가공 된 전나무 가지 - 50 g;
- 생강 뿌리 - 20g;
- 계피 - ½ 스틱;
- 샐비어 - 2 큰술. 숟가락.
준비
남비에서, 샐비어 및 전나무의 sprigs를 놓고, 계피 및 분쇄 된 생강 뿌리를 첨가하십시오. 우리는 물에 붓고 질량을 끓여서 10 분 동안 끓인 다음 불을 끄고 30 분 동안 물을 끓인 다음 꿀, 정향을 넣고 약한 불로 20 분을 더합니다.
집에서 생강을 가진 Sbiten
성분 :
- 물 - 2 ㎕;
- 벌꿀 - 150g;
- 건조 세인트 존스 워트 - 2 tsp;
- 과립 설탕 - 100g;
- 정향 나무 - 2 봉오리;
- 계피 - 1 티스푼;
- 검은 후추 - 5 개;
- 마른 민트 - 2 티스푼;
- 생강 가루 - ¼ tsp.
준비
깊은 접시에서 우리는 200 ml의 물에 꿀을 희석하고 생성 된 혼합물을 끓여서 거품을 제거합니다. 또 다른 접시에, 우리는 또한 200ml의 물에 설탕을 끓여서 그것을 끓여줍니다. 그런 다음 생성 된 혼합물을 혼합하고 균일 한 질량이 얻어 질 때까지 저열로 끓입니다. 적극적으로 끓여서는 안됩니다. 남은 액체에 향료를 넣고 접시에 뚜껑을 덮고 15 분간 요리 한 다음 불을 끄고 약 15-20 분간 달이다. 이제 주입 물이 여과되고 우리는 그것을 설탕 - 꿀 혼합 물과 연결합니다. 사용하기 전에 음료가 가열됩니다.
생강과 함께 sbiten을 준비하는 방법?
성분 :
- 물 - 1.5 리터;
- 벌꿀 - 400 g;
- 효모 - 50 g;
- 계피, 정향, 생강, 달콤한 후추 - 맛.
준비
꿀은 물에 녹아서 불에 붙여 거품을 제거하고 10 분간 끓입니다. 향신료를 넣고 끓인 다음 진정 시켜라. 효모는 따뜻한 물로 희석하고 매스를 꿀 국물에 부으십시오. 결과 음료는 병에 담겨 있고 따뜻한 장소에 12시에 시계를두고 있습니다. 그 후, 우리는 병을 봉인하고 2-3 주 동안 추운 곳에서 보관합니다. 이 시간이 지나면 음료수가 준비됩니다.