아마란스 가족 중 가장 밝은 대표는 사탕무입니다. 뿌리 작물은 부 리크라는 이름이 하나 더 있습니다. 그래서 그것은 우크라이나와 러시아의 남부 지역에서 호출됩니다. 사탕무의 구성과 유용한 특성은 모든 대륙에서 원시 및 끓인 형태로 매우 가치있게 평가됩니다.
유용한 특성은 삶은 비트로 거의 전부 저장됩니다. 뿌리 작물은 섬유, 탄수화물, 칼륨, 불소, 칼슘, 철, 아연, 엽산 , 아연, 비타민 A, E, C, B 비타민과 같은 요소를 포함합니다.
뿌리 작물이 풍부하게 함유되어있는 유기산 (시트르산, 말산, 옥살산, 타르타르산, 젖산)은 식품의 질적 소화에 기여합니다. 감마 - 아미노 부티르산 Buryak은 뇌에서 발생하는 대사 과정에서 매우 중요한 역할을합니다. 베타 인 메틸화 아미노산은 단백질의 몸을 동화시키고 혈압을 정상화하며 콜레스테롤 플라크의 형성을 막고 죽상 경화증의 발생을 막고 혈구 재생을 촉진하며 신진 대사를 정상화시킵니다. 사탕무 뿌리 줄기는 특히 비만 예방에 중요합니다.
사탕무와 삶은 형태의 뿌리 채소의 달임은 우수한 이뇨제와 완하제입니다. 그것은 효과적으로 소장에서 형성 할 수있는 암세포와 싸웁니 다.
의사는 삶은 사탕무를 천연 항산화 제 및 면역 조절제라고 부릅니다. 뿌리 작물은 자연적으로 중금속과 각종 바이러스가 인체에 침투하는 것을 방지합니다. 삶은 사탕무에서 마늘과 신선한 허브로 인플루엔자 샐러드가 유행하는 동안 좋은 예방 도구가 될 것입니다.
사탕무의 유용한 특성
영양사는 저 칼로리 (100 그램 = 45 kcal)이기 때문에 삶은 비틀의 유용한 특성을 적극적으로 사용합니다. 또한 루트는 신진 대사를 정상화 할뿐 아니라 내장의 좋은 클렌저로 신체의 신진 대사 과정을 가속화합니다.
요리 된 비트로 무게를 줄이는 가장 일반적인 방법은 다음과 같습니다.
- 사탕무 - 저녁 식사를 아끼는 체중 감량. 저녁 식사만을위한 요리 된 뿌리의 일일 소비는 한 달에 4 킬로그램의 체중 감량을 허용합니다. 슬리밍하는 사람이 고 칼로리 식단을 식단에서 제외하는 경우 결과가 더 높아질 수 있습니다.
- 사탕 무우 다이어트 - 더 급진적 인 비만 퇴치 방법. 장 질환이나 위장병에 걸린 사람들에게는 절대적으로 금기입니다. 삶은 사탕무 샐러드는 아침, 점심, 저녁 식사로 사용됩니다. 설탕이없는 기름과 차 (커피)없이 물에 아침 식사 권장 죽에 샐러드 이외에. 점심 식사를 위해 삶은 마른 고기 나 생선을 샐러드와 함께 먹는 것이 좋습니다. 그러나 저녁 식사를 위해 - 단지 샐러드! 사탕무 규정 식은 초과 중량의 4 킬로그램에 작별 인사를 1 주일 허용합니다.